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美食偵探系列·吃透你了,武漢

美食偵探系列·吃透你了,武漢

定 價:¥36.80

作 者: Mr.Q 著
出版社: 青島出版社
叢編項: 美食偵探系列
標(biāo) 簽: 地方美食 烹飪/美食

ISBN: 9787555202004 出版時間: 2014-05-01 包裝: 平裝
開本: 24開 頁數(shù): 231 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  每個城市都是有靈魂的,武漢的靈魂來自于它的市民。武漢人個個都是大生活家,將簡單而平凡的日子過得猶如秀場一般。雖然鄂菜并沒有位列八大菜系,但武漢人對食物的重視從點滴中體現(xiàn)出來,滲透進(jìn)這個城市的靈魂深處。
  美食偵探帶你吃遍、吃透武漢:熱干面、鴨脖子、豆皮……武漢的美食很親民,卻也不乏高大上的酒樓,足以滿足饕餮食客的所有需求。從武昌到漢口、漢陽,開啟你的武漢之旅吧,賞美景,品美食。

作者簡介

  Mr.Q,楊怡,美食愛好者,土生土長的武漢人,微信朋友圈十條有九條是深夜發(fā)吃,被boss批評依然義無反顧,美食是一種生活態(tài)度。

圖書目錄

一、武昌片區(qū)
2 蔡林記
4 石記熱干面
6 四季美
8 老謙記豆絲大王
10 徐嫂糊湯粉
14 口味堂
17 胖鍋軒
20 南海底撈快樂


二、平價小海鮮
24 唐人曾原味火鍋
27 食堂餐廳
29 丼圣鄰家飯?zhí)?br>32 小亮蒸蝦
34 小張烤魚
36 肖記公安牛肉魚雜
38 湖錦酒樓
42 熙園1號
45 湘鄂情
48 金馬門國際美食百匯
50 老房子春江花月食府


三、漢口片區(qū)(上)
54 La Chanson
56 Noi諾意
58 518玉龍香辣蝦
60 巴厘龍蝦
62 靚靚蒸蝦
64 瓦薩奇鰱魚大王
68 戴記燒烤
70 老街燒烤
72 金色霧都
74 渝家小館
76 亢龍?zhí)泳栖?br>78 辣翻天
82 老媽燒菜館
84 劉胖子家常菜
86 青石小什錦九宮格火鍋
88 四川鮮魚館
90 燙鍋鮮砂鍋串串
92 怪味牛骨頭


四、漢口片區(qū)(下)
96 粗茶淡飯·漢口公館
98 恭啟福鮑魚圣湯火鍋
102 漢口人家
104 琥珀
106 錦廬
108 武漢五芳齋食品貿(mào)易有限公司
112 三鎮(zhèn)民生甜食館
114 胖哥花甲王
116 沈記燒烤海鮮
118 李記熱干面館
120 頂好牛肉面店
124 劉記三狗牛肉面館
126 美猴王紅油面館
128 嚴(yán)老幺重油燒麥
130 德潤福
132 小路易生煎館
136 集美湯包館
138 一代烤翅王
140 曾記烤鴨脖
142 四季·戀
144 啫啫021法式鐵板燒


五、漢陽和其他片區(qū)
148 520時尚餐廳
150 美味故事
152 我家小館
154 老倆口家常菜
158 紅玫瑰彎彎食府
160 麗華園
162 三寶素食
164 老通城豆皮大王
168 曾記豆皮大王
170 毛毛烤蝦王
172 化骨綿爪
174 潿潿鮮魚
176 永信海鮮


六、大學(xué)校區(qū)及周邊
180 華中科技大學(xué)百景園
182 氧氣層
184 櫻花糕坊
187 紅鼎豆撈
192 貓眼
194 戈雅牛排法餐廳
196 田園小觀園


七、刁子角落
200 王師傅豆皮館
202 何嫂糯米包油條
204 安記波兒面
206 荊楚任氏鍋盔
208 車二泡菜
212 桂萍特色牛筋牛雜
214 四平牛雜
216 胖師傅豪華炒面
218 田師傅香辣蝦蟹
220 味好不怕巷子深
224 恩施電網(wǎng)漢辦餐廳
226 小黃魚酒樓
228 大水的店
230 阿里山蜜豆冰

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