燒烤大全

燒烤是全世界男女老少都喜歡的一種烹飪方式。
　　方式五花八門，如泥烤、串烤、竹烤、明爐烤、暗爐 烤等，散發(fā)出無(wú)窮的魅力，挑逗著廣大食客們的味蕾 。鴻雁主編的這本《燒烤大全》全面介紹了燒烤各個(gè) 方面的知識(shí)，講解了數(shù)百道燒烤美味的詳細(xì)制作過(guò)程 ，把復(fù)雜的享飪方法簡(jiǎn)單化，讓你輕輕松松做出燒烤 美食，每一道燒烤佳肴都詳細(xì)介紹了制作時(shí)所用到的 材料、調(diào)料及做法步驟。講解全面又實(shí)用，讓你在輕 松學(xué)習(xí)美味燒烤制作的同時(shí)加深對(duì)燒烤的認(rèn)識(shí)，從中 學(xué)到更多關(guān)于燒烤的知識(shí)。
　　只要把濃香的醬料輕輕地涂抹在鮮嫩肉塊、新鮮 蔬菜上，或者把主食拿來(lái)燒烤，那么，具有世界各地 不同風(fēng)味的美食，就會(huì)隨著溫度的升高逸散出誘人的 香氣。聞著撲鼻的香味兒，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，原來(lái)，制作超 級(jí)美味燒烤竟是這么簡(jiǎn)單！

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