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會說話的食療書:吃對食物養(yǎng)好腎

會說話的食療書:吃對食物養(yǎng)好腎

定 價:¥29.80

作 者: 柴瑞震 編
出版社: 中國輕工業(yè)出版社
叢編項: 會說話的食療書
標 簽: 保健/養(yǎng)生 藥膳食療

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ISBN: 9787501999347 出版時間: 2014-11-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數: 224 字數:  

內容簡介

  《會說話的食療書:吃對食物養(yǎng)好腎》通過專業(yè)、科學的內容編寫,幫助腎虛、腎病者在日常生活中合理選擇適合自己的飲食,通過合理的膳食達到養(yǎng)好腎的目的?!稌f話的食療書:吃對食物養(yǎng)好腎》詳細介紹了四種腎虛證型的基礎知識,并且精心選取了對應的常見食材和藥材,每種食(藥)材又從補腎說法、食用建議、特別說明以及最佳組合四個方面進行詳細介紹。此外,我們還介紹了如何通過四季的臟腑調養(yǎng)來補腎,也對應列舉了適宜的食材?!稌f話的食療書:吃對食物養(yǎng)好腎》中每種食材分別推薦了兩款附有二維碼的食譜,只要用手機掃一掃二維碼,馬上就能跟著視頻學做美味佳肴。
  現代生活節(jié)奏怏、壓力大,熬夜、加班等常常導致過度疲勞,加之起居無常、飲食不節(jié)以及環(huán)境污染等問題,讓我們的身體處于不利的環(huán)境之中,很多人或輕或重都存在腎虛的問題。腎虛并不可怕,可怕的是對腎虛的表現渾然不知,或者雖知腎虛但沒有有效地對癥治療,希望《會說話的食療書:吃對食物養(yǎng)好腎》能幫助讀者朋友解決這兩方面的問題?!稌f話的食療書:吃對食物養(yǎng)好腎》在編撰的過程中,難免出現錯誤和紕漏,歡迎廣大讀者提出寶貴的意見,也衷心祝愿大家生活快樂、健康長壽。

作者簡介

  柴瑞震,著名中醫(yī)藥學者、主任醫(yī)師。世界傳統(tǒng)衛(wèi)生組織(WTHO)內科專業(yè)委員會副主任專家委員,中華人民共和國衛(wèi)生部主管的《中華名醫(yī)論壇》雜志原總編輯,中華中醫(yī)藥教育在線主講人。柴瑞震主要從事中國古醫(yī)籍整理校釋工作及中醫(yī)四大經典著作的研究,對內經、傷寒、金匱及溫病學說有較大的創(chuàng)新和發(fā)展,形成了其獨特的學術思想和風格。先后編著出版了《中國中西醫(yī)結合內科學》、《中醫(yī)學》、《黃帝內經素問現代研究》、《傷寒論心悟》、《金匱要略心悟》等30本醫(yī)學書籍。撰寫了200篇醫(yī)學學術論文,分別在國內外雜志報刊發(fā)表。曾在國內成功地策劃、主持了8次重大的中醫(yī)藥學術會議,受到了衛(wèi)生部及國內同道的最高評價。柴瑞震的從醫(yī)業(yè)績、學術思想及科研成果等,刊登在《中國中醫(yī)藥報》、《健康報》、《中國專利報》及《民主》雜志等;并收載入美國、英國劍橋大學的《世界名人錄》、《中國知識產權年鑒》、《共和國功勛人物志》、《中國勞模風采》、《中國學術大百科全書》及《國家級科技成果研制功臣名錄》等168部大型辭書中。曾多次在人民大會堂、中南海、釣魚臺國賓館及國務院招待所,受到了黨和國家領導人的親切接見及表彰。

圖書目錄

Part 1 腎為命之根,食為養(yǎng)之本
腎是先天之本,養(yǎng)生必先養(yǎng)腎
關于腎的中西之分
為什么養(yǎng)腎這么重要
肝心脾肺,個個都離不開腎的滋養(yǎng)
肝腎同源:腎精充盈,肝血就不容易虛
心腎相交:腎陰上濟,便能夠降下心火
脾腎互助:溫補腎陽,就可以溫暖脾土
肺腎相生:腎氣固密,更有助于肺氣潛納.
說說腎虛的那些事兒
腎虛和腎病是兩回事
為什么會腎虛
補腎,先擺正觀念
飲食可以養(yǎng)腎,也可以損腎
食療是養(yǎng)腎的基礎
養(yǎng)腎,先養(yǎng)好習慣

Part 2 食補精氣陰陽——從根本上養(yǎng)腎
吃對食物,補腎益精
葡萄
葡萄蘋果汁
百合葡萄糖水
豬骨髓
葛根豬骨湯
海底椰無花果豬骨湯
火腿
香菇燒火腿
冬瓜夾火腿
海參
蔥爆海參
筍燒海參
淡菜
……
Part 3 食養(yǎng)春夏秋冬——四時五臟互養(yǎng)
Part 4 不可忽視腎臟的對癥食養(yǎng)
Part 5 不同的腎病,不同的食養(yǎng)法

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