我愛五谷雜糧粥

定　價：￥32.80

作　者：	石永江著；鄭剛攝影
出版社：	遼寧科學技術(shù)出版社
叢編項：
標　簽：	家常菜譜烹飪/美食湯粥

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ISBN：	9787538189025	出版時間：	2014-12-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	192	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

《我愛五谷雜糧粥》適應(yīng)現(xiàn)代人對生活品質(zhì)的新要求，從四季養(yǎng)生、對癥食療、強身健體和針對不同體質(zhì)人群等方面出發(fā)，以全新角度精選了200多道養(yǎng)生保健粥膳，用最簡單的熬煮方法，把生活中最常見的食材巧妙地組合搭配，就能熬出一碗營養(yǎng)美味粥。此外，還配有爽口開胃的小吃，令你在享受別致美味的同時，也享受了最健康的生活方式。

作者簡介

　　石永江，《中華醫(yī)學進展雜志》和《中華現(xiàn)代臨床雜志》特約撰稿人。已發(fā)表論文40余篇，代表作《沖出誤區(qū)實戰(zhàn)亞健康》是醫(yī)療保健類科普讀物。常年關(guān)注飲食營養(yǎng)與公眾健康，現(xiàn)已經(jīng)擁有6項有關(guān)營養(yǎng)健康的發(fā)明專利和信息專利。

圖書目錄

第一章  五谷雜糧最養(yǎng)生\r粥是第一補人之物\r“食”尚新寵——五谷雜糧\r五谷雜糧吃對顏色補五臟\r五谷雜糧的四性五味\r粗糧細做營養(yǎng)加倍\r如何熬出營養(yǎng)五谷雜糧粥\r完美煮粥小竅門\r這樣喝粥更健康\r\r第二章  五谷雜糧做好粥\r大米\r大米粥\r蓮藕大米粥\r百合大米粥\r小米\r小米粥\r紅薯小米粥\r山藥小米粥\r糯米\r糯米粥\r桂圓糯米粥\r金針菇糯米粥\r糙米\r蝦仁糙米粥\r山藥糙米粥\r銀耳木瓜糙米粥\r薏米\r百合薏米粥\r木瓜薏米粥\r山藥薏米粥\r紫米\r紫米粥\r花生紫米粥\r黑芝麻紫米粥\r黑米\r黑米粥\r山藥黑米粥\r紅棗黑米粥\r玉米\r玉米粥\r南瓜玉米粥\r紅薯玉米粥\r燕麥\r芋頭燕麥粥\r豆?jié){燕麥粥\r桂圓紅棗燕麥粥\r大麥\r板栗紅棗大麥粥\r大麥牛肉粥\r大麥糯米粥\r蕎麥\r……\r第三章  強身分體滋補粥\r第四章  對癥食療營養(yǎng)粥\r第五章  四季養(yǎng)生調(diào)養(yǎng)粥\r第六章  不同人群喝不同的粥\r第七章  簡單好吃的佐粥小吃