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范志紅吃對你的家常菜(大字版)

范志紅吃對你的家常菜(大字版)

定 價:¥26.00

作 者: 范志紅 著
出版社: 中國盲文出版社
叢編項:
標 簽: 家常菜 家常菜譜 烹飪/美食

ISBN: 9787500255833 出版時間: 2015-03-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 字數(shù):  

內(nèi)容簡介

《范志紅吃對你的家常菜(大字版)》針對家庭、女性、上班族和成長中的孩子,特別介紹滿足其特殊需要的家常菜譜,增進健康和幸福度。材料品種豐富,制作方法簡便易行,輕松愉快地擁有健康的身心。

作者簡介

范志紅,中國農(nóng)業(yè)大學營養(yǎng)與食品安全系副教授,知名營養(yǎng)專家。在多個健康電視欄目任主講嘉賓,個人科普博克“范志紅-原創(chuàng)營養(yǎng)信息”總訪問量超過3300萬,擁有粉絲人數(shù)70余萬。

圖書目錄

第1章 給全家人的健康三餐
早餐這樣吃最健康營養(yǎng)
中式豆?jié){菜包套餐
全麥杏仁三明治套餐
土豆肉菜套餐
豪華自助早餐
晚餐怎么吃,身體最買賬
黑芝麻腰果菠菜蒸藕丁晚餐
燕麥蛋羹酸奶晚餐
生魚片大拌菜晚餐
清燉烏雞菌湯什錦炒大麥晚餐
美味便當?shù)慕】翟瓌t
紅燒牛肉便當
香濃蛋奶素便當
美味純素便當
風味菜餅便當
幸福減肥便當
健康湯粥讓你夏日保持美麗與活力
花生百合紅豆沙
小米燕麥香羹
豆蓉蛋花玉米羹
牛奶桂花龜苓膏

第2章 給愛美的女性
不餓也能輕松瘦身
煎銀鱈魚
瘦身八寶粥
極嫩低脂蛋羹
原味蒸蔬菜
紫色食物,陪伴美麗女人
美麗果蔬汁
草莓獼猴桃奶昔
紫米養(yǎng)顏飯
香甜炒桑葚
讓腸道暢通的幾個反思
海鮮味豆渣煎餅
燕麥芝麻紅豆?jié){
杏仁木耳拌菠菜
紫甘藍獼猴桃檸檬汁
甜食也能吃出健康
山楂蘋果大棗湯
酒釀藕粉果干羹
姜汁撞奶
蘋果核桃全麥煎餅
自制酸奶

第3章 給疲勞的上班族
眼睛喜歡哪些營養(yǎng)食物
蜜漬桑葚
枸杞小米粥
雞蛋拌菠菜
胡蘿卜雞肝泥
用食物打敗壓力
蓮子百合糙米粥
雞湯銀耳蠶豆
焯拌芝麻菠菜蝦仁碎
胡蘿卜冬筍炒豆腐干絲
明智選擇夜宵的原則
牛奶糙米蓮子粥
百合小米豆?jié){
雞蛋青菜湯面
藕粉酸奶羹

第4章 給辛苦半生的爸媽
有利血壓的低鹽美食
茴香香干炒蛋
蘑菇冬筍雞翅湯
清蒸農(nóng)家樂
麻醬青葉卷
別吃出糖尿病
紅豆飯白灼芥藍蘑菇控糖餐
蒸蕎麥面雞肉煮雜菜控糖餐
什錦蒸飯蝦仁煮茼蒿控糖餐
八寶粥海鮮豆腐蔬菜煲控糖餐
讓三餐遠離痛風危險
椰汁牛奶
果蔬大拌菜
粉蒸時蔬
土豆雞蛋餅
防癌飲食的原則
西蘭花香菇三文魚沙拉
蕓豆紫米芝麻糕
酸奶獼猴桃木瓜凍
咖喱雞肉

第5章 給成長中的孩子
如何讓寶貝贏在起跑線上
胡蘿卜泥
清香青菜汁
雞湯豌豆泥
補鐵雞肝泥
淡甜果米糊
吃足鈣其實很容易
胡蘿卜木瓜牛奶羹
麻醬涼面補鈣餐
牛奶包子補鈣餐
油菜炒香干補鈣餐
奶酪素咖喱補鈣餐
青春期要把鐵補夠
胡蘿卜燉牛肉補鐵餐
青椒洋蔥炒雞心補鐵餐
黑芝麻果干紅豆包補鐵餐
羊雜湯補鐵餐
腹瀉之后怎么吃
胡蘿卜炒米粥
肉桂酸奶
蘋果蓮藕羹
山藥糯米大棗漿

第6章 健康節(jié)日餐
美味健康的春節(jié)家宴
五個涼菜
鹵水拼盤
椰蓉金銀條
繽紛大拌菜
醋拌海蜇海帶
香拌素三鮮
六個熱菜
豉蒸蟠龍鱔
清燉烏雞盅
五福豬肉丸
嫩豌豆鮮百合炒蝦仁
白灼豆苗
香菇滑絲瓜
飲料
自制紫米核桃乳
主食
蝦肉五鮮餃子
無油八寶飯
給腸胃放個假
薯塊百合小米粥
碧綠清香果菜汁
清爽炒藕片
雞湯煮莧菜
米飯的創(chuàng)意吃法
香甜椰漿糙米飯
榴蓮水果香飯團
清爽桃紅飯卷
蔬菜奶酪米飯煎餅
索引食材

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