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當(dāng)前位置: 首頁出版圖書生活時(shí)尚美食家常食譜六書坊:舌尖上的私房菜

六書坊:舌尖上的私房菜

六書坊:舌尖上的私房菜

定 價(jià):¥16.00

作 者: 石磊 著
出版社: 武漢大學(xué)出版社
叢編項(xiàng): 六書坊
標(biāo) 簽: 暫缺

ISBN: 9787307120044 出版時(shí)間: 2014-01-01 包裝: 平裝
開本: 32開 頁數(shù): 229 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  《六書坊:舌尖上的私房菜》是專欄作家石磊的短文集錦,均由美食小品文組成,配上手繪插圖,以悠閑的文筆對(duì)上海本幫的各種精致美食及飲食文化進(jìn)行了闡釋。
  在《六書坊:舌尖上的私房菜》中,我們可以窺見傻兮兮的土豆、暴躁的洋蔥、美艷的湯,美食之外,作者以細(xì)膩的筆調(diào),通過對(duì)美食的堅(jiān)持和追求,向我們呈現(xiàn)了精致的生活態(tài)度和悠然的人生趣味。
  更值得一提的是,書中插畫出自作者兒子的幼拙之手,簡單而富于想象,作者的母子之情,朋友之情,皆由一碗面、一盅湯、一盤菜滲透彌深,不僅僅是吃,而是通過吃,更透徹地感受人間常情和生活顏色。

作者簡介

  石磊,60后上海女作家。作品以描敘海派性情人生為長,解析都會(huì)人生,笑談中年哀樂;文字痛快淋漓文意柔軟嫵媚,深受追捧。在《新民晚報(bào)》主筆“本埠生活錄”專欄多年,被譽(yù)為海派中產(chǎn)代言人。作品《太太黨人》、《中等姿色》、《向上海學(xué)習(xí)》、《上海人的幸福生活》、《好好愛》、《上海女人私房事》、《上海人的幸福菜單》等。

圖書目錄

腌漬歲月
愛面小札
私房蛋糕
風(fēng)流吃蛋
豆子的繽紛情懷
東北菜的好說歹說
法式派
甘黨與辛黨
口腹縱欲記
男版午餐秀
年食亂想
清茶與黑咖啡
晴天面疙瘩
軟硬飯
蔬菜湯
天地不容
我的雞湯
午餐一星期
夏天的鰻魚飯
辛黨花絮
雪菜豆瓣酥
腌漬歲月
羊癡在行動(dòng)
油炸與煙熏
最近吃的好吃的
溏心蛋

一尾魚的幸福吃法
大衣與慈菇
蟹季流水
吃素大業(yè)
東京吃面記
冬天描述
男人下廚
糯的東西
肥蟹在晚秋
葷素女子
柬埔寨食事
姣姣男廚師
良家夜飯
清秋三白
軟食
俗話俗說
挑戰(zhàn)39度
碗癡
中餐與西餐
夏天的物與事
美味生活
星期天的一杯茶
煙女與煙男
飲食筆記
在緬甸吃飯
最后的晚餐
早春的魚與雨
饞人萍蹤
一尾魚的幸福吃法

牛肉和它的貴妃們
愛棗說
私房小館子
菜場(chǎng)里的女人
月餅愛
吃遍天下家常菜
村上春樹的食色事情
豆腐西施
吃茶店
低碳這筆賬
疙瘩溫開水
埋單手勢(shì)
買菜者說
男女食相
館子二三事
平庸食客
生姜愛好者
食色評(píng)價(jià)
歲暮飯事
甜點(diǎn)心
晚餐一星期
味覺鄉(xiāng)愁
小人口味
小宴
雪菜黃魚面
飲食勢(shì)利
早餐三味
想甜與想肉
西班牙小館
葫蘆軒
牛肉和它的貴妃們

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