定 價：￥29.80
| 作 者： | 瑞雅 編 |
| 出版社： | 上?？茖W普及出版社 |
| 叢編項： | 中國好味道 |
| 標 簽： | 家常菜譜 烹飪/美食 |
| ISBN： | 9787542759917 | 出版時間： | 2014-01-01 | 包裝： | 平裝 |
| 開本： | 12開 | 頁數(shù)： | 240 | 字數(shù)： |
烹飪是一門學問，掌握了這門學問，我們就能夠一生與美味相伴了。很多人想要擁有一手好廚藝，卻苦于工作繁忙，沒有時間、精力去學習。為此，本文特意采用分步圖解的方式，將做菜過程細化分步，另配精美步驟圖片，讓大家輕松學會制作精美菜肴。《中國好味道：超人氣家常菜分步詳解》提供了兩百多道經(jīng)典菜肴的烹飪方式，其中包括花樣主食、鮮嫩蔬菜、營養(yǎng)菌豆、噴香肉菜、鮮美水產(chǎn)、美味禽蛋六大類，花樣繁多，可讓大家一飽口福。
花樣主食
草帽蒸餃
三眼蒸餃
鴛鴦?wù)麸?br>創(chuàng)意燕麥餅
發(fā)面玉米餅
牛肉餅
香菇豬肉卷餅
香菇煎肉餅
雞蛋卷餅
香蕉薄餅
椰蓉南瓜餅
南瓜餅
蛋焗香蔥飯
荷香排骨飯
海帶雞肉飯
南瓜麻香包
辣白菜包
生煎包
糯米包
愛心壽司
豆角火燒
魚肉餛飩
煎蛋大蝦堡
豬肉合子
蒸豆皮肉卷
芙蓉蛋卷
海鮮醬炒年糕
紅糖小蛋糕
鮮嫩蔬菜
麻辣孜然小土豆
土豆蔬菜濃湯
醋熘土豆絲
微波土豆片
五香粉蒸土豆
蔥香辣味煎土豆
香煎茄子
魚香茄子
蒜泥茄子
醬爆茄子
剁椒蒸茄子
五彩山藥
蜜汁山藥
四季豆炒山藥
糖醋山藥
蔥香藕片
椒麻辣藕丁
蝦皮蠔油燒冬瓜
茄汁橙香冬瓜
蘿卜羹
蒜苗燒小蘿卜
熗炒胡蘿卜片
熗拌三絲
黃瓜玉米粒
小炒黃瓜片
黑木耳拌芹菜
蒜蓉空心菜
蠔油韭菜豆芽
韭菜香干絲
香菇炒雙花
西紅柿炒菜花
蒜香荷蘭豆
荷塘小炒
蝦醬炒豇豆
小炒圓白菜
客家苦瓜
香辣咖喱小芋頭
微波甘薯
噴香肉菜
營養(yǎng)菌豆
鮮美水產(chǎn)
美味禽蛋
索引（按食材名的拼音首字母查找）
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