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五谷雜糧巧搭配

五谷雜糧巧搭配

定 價:¥29.90

作 者: 蘇易 編
出版社: 團(tuán)結(jié)出版社
叢編項: 健康美食廚房
標(biāo) 簽: 家常菜譜 烹飪/美食

ISBN: 9787512623187 出版時間: 2014-03-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 168 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  五谷雜糧是營養(yǎng)的寶庫,作為人們?nèi)粘I攀巢豢扇鄙俚囊徊糠郑缲?fù)著營養(yǎng)補給與健康食療的雙重作用,對人類健康的影響極大。它是餐桌上的主食,又是美味的天堂?!段骞入s糧巧搭配》匯編眾多五谷雜糧的烹調(diào)方法,帶給讀者安全、營養(yǎng)、保健的食譜,讓你吃得安全,更吃得營養(yǎng)健康!

作者簡介

暫缺《五谷雜糧巧搭配》作者簡介

圖書目錄

科學(xué)對待五谷雜糧

認(rèn)識五谷雜糧

五谷雜糧六大好處

五谷雜糧食用禁忌

五谷雜糧的選購與貯存

學(xué)會烹調(diào),讓五谷雜糧更美昧

禾谷類

小麥

全麥面包

金銀饅頭

家常油條

蝦仁蒸餃

大麥

大麥小棗山藥粥

燕麥

白果燕麥桂圓粥

燕麥饅頭

烤箱式燕麥包

蕎麥

蕎麥涼面

蕎麥面蒸餃

雞蛋養(yǎng)麥面

蕎麥窩頭

莜麥

土豆條莜面魚

涼拌莜麥面

莜面卷

臘八蒜炒莜面魚

大米

白粥

菠菜豬肝粥

皮蛋青菜粥

菊花魚片粥

奶香麥片粥

美味雞肉粥

香蔥蟹柳粥

黑米

黑米糕

黑米粥

黑米仔鴨包

黑米煎餅

糯米

粽香糯米排

糯米糍

糯米蒸牛肉

糯米蒸南瓜

小米

小米百合粥

小米粥

小米金瓜粥

小米發(fā)糕

豆菽類

薯類

干果類

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