一頓自己的晚餐

定　價：￥36.00

作　者：	韓梅梅，雜魚著
出版社：	中國華僑出版社
叢編項：	有些事現在不做，一輩子都不會做了
標　簽：	家常菜譜烹飪/美食

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ISBN：	9787511344120	出版時間：	2014-05-01	包裝：	平裝
開本：	32開	頁數：	288	字數：

內容簡介

　　《一頓自己的晚餐》是一本與食物有關的書。一本探討怎樣做好一頓簡單的居家晚餐的書。
　　沒有復雜的技法和特殊的食材。簡簡單單。
　　就希望你能，好好給自己做一頓飯，好好照顧自己。
　　時間，每一分，每一秒都在眼前流淌而過。我們要珍惜每一頓食物。好好享用它，感受它。
　　不管你在什么地方，不管你正遭遇什么，你只管好好吃你的飯，喝你的湯。
　　就算全世界與你為敵，好吃的，永遠站在你這一邊。
　　寂寞的人﹑失戀的人、失去意志的人，都能在食物里獲得一些安慰。
　　只要你還能吃，就沒有過不去的事！

作者簡介

　　韓梅梅
　　暢銷書作家
　　做過很多的事，走過很多的地方。享受一切美好的東西，我行我素，相信愛情。
　　出版過：《有些事現在不做，一輩子都不會做了》、《趁一切還來得及》等書。
　　雜魚.治
　　男。白羊座。
　　之所以叫雜魚，出生于沿海城市廈門，那里有道家喻戶曉的家常菜叫：“雜魚醬油水”，因為草根，像極了小人物一般簡單親切卻也蘊含著一股精氣神。喜好將一切美的東西展示出來分享，例如視覺設計，料理食物，畫畫等，沒事時經常瞎逛菜市場，隨意走走拍拍，看過的美好會試著一點點記錄下來，分享！

圖書目錄

用食物將內心照亮
晚餐 PART
電影里的姜汁豬肉
紅彤彤的麻婆豆腐
姜
不想出門的西紅柿雞蛋面
聞香識肉
不能馬虎的番茄意面
蘑菇
一個人的蘑菇炒飯
深夜里的一碗海鮮拉面
愛吃白菜豬肉餡餃子的唯一理由
白漿海鮮意大利面
重重疊疊的幸福漢堡
米
當紅燒鲅魚遇到綿軟米飯
平常心，排骨粥
失眠與花雕雞
遠方的酸筍面
減肥時，好吃的雞蛋西蘭花沙拉
減肥時，好看又好吃的雞蛋蘆筍沙拉
減肥時，不浪費的什錦沙拉
減肥時，讓你不餓的堅果沙拉
鼓勵沙拉
蘆筍
美好的相遇，培根與蘆筍
回憶里的雞肉拌飯
一定要加油蔥酥的鹵肉飯
媽媽的醬瓜瘦肉丸
麻辣香鍋的精髓是“分享”
“不太講究”的親子蓋飯
節(jié)日里溫暖的奶油燉菜
豆腐
父親的白菜豆腐湯
春天里的泰式咖喱雞
大人小孩都喜歡的嫩滑裹蝦
如果感到人生乏味，給自己來一碗牛肉蓋飯
牛奶黑椒翅，找找新感覺
獎勵自己一塊牛肉排
檸檬
失約的泰式酸辣蝦
隔夜入味的味增湯
一邊紅燒排骨，一邊思考人生
帶來快樂的清蒸河鱸魚
和小朋友一起吃的全麥卷餅
傷心時的辣白菜炒五花肉
土豆
生日里的土豆燉牛肉
寂寞的照燒雞腿
什錦炒海鮮
深夜的蛋燒
記憶中的蝦仁炒飯
簡單豐富的關東煮
我記得你最愛吃土豆泥沙拉
暗戀醬油炒面
雞蛋
天婦羅，原諒我
一定要多吃的香芹炒魷魚
小火鍋的溫暖
西紅柿
對眼睛很好的豬肝西紅柿
生病時的清淡粉絲
中式比薩電影餐
面包
培根土司，忘記疲勞
下雨天的煙熏腸蔬菜土司
踏踏實實的牛肉排土司
簡單優(yōu)質的味噌雞翅
過癮的炸雞塊
忍不住吃光的豬排蓋飯
飲品 PART
清涼冰爽的MOJITO
在家制作焦糖蘋果醬
有奶油更好喝的抹茶牛奶
給檸檬蘇打加點鹽
試試牛奶煮的紅薯甜湯
酸酸甜甜的檸檬蜜水
冬天里的蘋果甜湯
蜂蜜
冰凍更佳的冰糖水果
發(fā)揮創(chuàng)意的酸奶杯