四季養(yǎng)生家常菜1688

　　《健康愛(ài)家系列：四季養(yǎng)生家常菜1688》是一本滿(mǎn)足了你對(duì)食材全方位需求的菜譜書(shū)，從買(mǎi)菜、洗菜、存放再到如何根據(jù)功效合理搭配，做菜的每一個(gè)環(huán)節(jié)都為你詳細(xì)解析，簡(jiǎn)單又實(shí)用，讓你成為自己的養(yǎng)生專(zhuān)家。
　　字大清晰。采用大字體，老年人不用戴老花鏡也能看清楚。版式分塊清晰明了，關(guān)于如何買(mǎi)菜，宜忌搭配標(biāo)注突出，查找方便。
　　食材解析全面準(zhǔn)確。書(shū)中120種食材，每一種食材的挑選、清洗、保存方法以及功效、搭配宜忌都有詳細(xì)全面的解析，讓做菜的每一個(gè)環(huán)節(jié)都更健康安全。
　　本書(shū)根據(jù)不同的季節(jié)特征，精選出既家常又應(yīng)季的食材，進(jìn)行合理搭配，而且每一種菜式后面都標(biāo)明了養(yǎng)生功效，方便讀者對(duì)癥做菜。
　　目錄按照食材分類(lèi)，方便快速查找，想吃什么菜，就能很快找到對(duì)應(yīng)菜譜，后面還根據(jù)不同人群以及不同功效將菜譜分類(lèi)，讀者可以通過(guò)目錄很快找到適合自己的菜。

　　左小霞，中國(guó)人民解放軍第309醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任，全國(guó)婦聯(lián)健康工程教育活動(dòng)特聘專(zhuān)家。主管營(yíng)養(yǎng)師、副教授、軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)碩士。從事臨床營(yíng)養(yǎng)工作十多年，積極倡導(dǎo)和推廣“健康營(yíng)養(yǎng)要從每個(gè)家庭做起”的理念，先后發(fā)表科普文章200余篇，出版著作10余部。作為一名營(yíng)養(yǎng)師，她一直堅(jiān)信“每位主婦都能成為優(yōu)秀的營(yíng)養(yǎng)師”“吃喝不一樣，健康不一樣”。在她看來(lái)，要享受美味健康的菜肴，從安全買(mǎi)菜、洗菜到科學(xué)配搭，每一個(gè)環(huán)節(jié)都不可忽視，這樣才能發(fā)揮食材的最大養(yǎng)生功效。