美味無添加：無人工添加劑的鮮香美食

餐廳的美味非常誘人，卻含有過量油、鹽、醬油以及雞精、味精，甚至還有不應(yīng)該加入的色素、香精，無形中會(huì)給身體帶來許多負(fù)擔(dān)?！睹牢稛o添加：無人工添加劑的鮮香美食》即以作者多年的烹飪經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ)，為發(fā)愁怎么才能調(diào)出食材鮮味的你奉上即使不添加任何加鮮調(diào)料也可輕松打造的鮮香菜品。菜、肉、蛋、魚、蝦……無論以何種食材為原料的菜品，都堅(jiān)持做到不含雞精、味精、蘑菇精和色素等添加劑，但每一款都是如此有滋味，每一款都能還原食物的本味。這些菜品散發(fā)著食材的天然風(fēng)味，為你補(bǔ)充需要的能量和多種營養(yǎng)，滿足你對(duì)美食的所有要求。無添加，照樣很精彩！

段曉雯，80后，喜歡吃、喜歡做，最享受將做好的美食拍下來的一瞬。2011年開始正式踏入美食圈，以加油小雯w為名駐扎在自己的新浪美食博客。目前已是新浪美食專欄作者，博客點(diǎn)擊量已超過590萬。希望借這本書，用最簡(jiǎn)單，最無添加的味道，豐富讀者的餐桌，享受生活中點(diǎn)點(diǎn)滴滴的美好。