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當(dāng)前位置: 首頁出版圖書生活時尚美食家常食譜每天10分鐘,美味早餐上桌

每天10分鐘,美味早餐上桌

每天10分鐘,美味早餐上桌

定 價:¥35.00

作 者: 糖小餅 著
出版社: 中國婦女出版社
叢編項:
標(biāo) 簽: 家常菜譜 烹飪/美食 主食

ISBN: 9787512709669 出版時間: 2015-03-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 167 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

《每天10分鐘,美味早餐上桌》按照難易程度從快手速成、半成品材料加工、提前準(zhǔn)備等方面介紹了家常中、西式早餐的制作方法,每款早餐均配有詳細(xì)的步驟圖,幫助新手們更快更好地掌握中、西式早餐的制作。

作者簡介

糖小餅,浙江衢州人,90后,性別女。吃貨以及英國利物浦大學(xué)生物系在讀博士生一枚,非專業(yè)廚子。興趣不少,特長不多,打小兒愛吃,偶爾也瞎攙和著做,能燒點簡單的吃食對付自己溫飽。大學(xué)以來的閑暇時間都消磨在美食上,如果不是在廚房就是在買菜的路上。經(jīng)驗永遠(yuǎn)不嫌多。

圖書目錄

一、快手速成篇001
元氣主菜
歐姆蛋 / 2
烘番薯 / 4
烤薯條 / 6
土豆泥 / 8
無油煙微波煎蛋 / 10
蝦仁煎蛋卷 / 12
蘆筍水波蛋 / 14
水蒸蛋 / 16
西式扒蛋 / 18
酸奶鮮果吐司盅 / 20
意式奶酪沙拉 / 22
能量主食
菠菜烙 / 24
可麗餅 / 26
奶油松餅 / 28
章魚小丸子 / 30
蔥香全麥餅 / 32
泡菜餅 / 34
煎餅果子 / 36
土豆絲餅 / 38
花生豆渣餅 / 40
玉米面貼餅 / 42
黑芝麻發(fā)糕 / 44
越南春卷 / 46
餐蛋面 / 48
蔥油拌面 / 50
活力飲品
牛奶燕麥糊 / 52
胡辣湯 / 54
紅糖醪糟燉蛋 / 56
玉米濃湯 / 58
原味奶茶 / 60
熱巧克力 / 62
草莓奶昔 / 64
果仁麥片牛奶 / 66
莓果雜糧酸奶 / 68
豆沙圓子 / 70
黑芝麻糊 / 72
果蔬汁 / 74
二、半成品材料加工篇077
春卷 / 78
鮮蝦大餛飩 / 80
小餛飩 / 82
香菇肉餃 / 84
冰花煎餃 / 86
燴面片 / 88
豆腐花 / 90
飛餅版手抓餅 / 92
芝士夾心西多士 / 94
雞蛋三明治 / 96
烤蛋吐司 / 98
夏威夷烤吐司 / 100
吐司比薩 / 102
黃油脆邊 / 104
蒜香法棍 / 106
班尼迪克蛋 / 108
卡通全麥三明治 / 110
法棍三明治 / 112
熱狗 / 114
墨西哥雞肉卷 / 116
牛肉滿分堡 / 118
BBQ甜辣雞腿堡 / 120
牛油果泥夾心蘇打餅 / 122
吞拿魚沙拉 / 124
三、提前預(yù)約、準(zhǔn)備篇127
能量主食
剪刀面 / 128
嘎嘣脆(烙餅) / 130
椒鹽盤絲餅 / 132
雞蛋灌餅 / 134
醬香餅 / 136
5分鐘平板面包 / 138
酵母版蒸糕 / 140
糯米團 / 142
粢飯糕 / 144
魚籽飯團 / 146
鮮蝦手卷壽司 / 148
黑米紫菜包飯 / 150
活力飲品
花生紅豆粥 / 152
皮蛋瘦肉粥 / 154
花生豆?jié){ / 156
咸豆?jié){ / 158
銀耳花生牛奶 / 160
玫瑰紅棗銀耳湯 / 162
薏米蓮子綠豆湯 / 164
味噌湯 / 166

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