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當(dāng)前位置: 首頁(yè)出版圖書(shū)生活時(shí)尚美食家常食譜一起來(lái)吃早午餐

一起來(lái)吃早午餐

一起來(lái)吃早午餐

定 價(jià):¥38.00

作 者: Pan小月 著
出版社: 中國(guó)輕工業(yè)出版社
叢編項(xiàng): 一起來(lái)吃
標(biāo) 簽: 烹飪/美食 烹飪理論/手冊(cè)

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ISBN: 9787518404070 出版時(shí)間: 2015-05-01 包裝: 線裝
開(kāi)本: 16開(kāi) 頁(yè)數(shù): 200 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

在周末的晚上玩得痛快,第二天舒服地睡個(gè)懶覺(jué),然后為自己和愛(ài)的人親手制作早午餐,輕松自在,悠閑享用,或是周末舉辦早午餐會(huì),遇見(jiàn)久違的朋友,《一起來(lái)吃早午餐》一起吃出生活和愛(ài)的自然溫度。
  《一起來(lái)吃早午餐》分為“早上好,雞蛋小子!”“如何吃完一條土司”“果醬的基本做法”“速凍半成品也有春天”“好米飯有光輝”“面條之路”等章節(jié)?!兑黄饋?lái)吃早午餐》將作者在豆瓣上備受網(wǎng)友推崇的早午餐相冊(cè)做成拼圖,截取部分網(wǎng)友評(píng)論和媒體報(bào)道,營(yíng)造出“親自動(dòng)手、一起來(lái)吃早午餐”的美好氛圍。

作者簡(jiǎn)介

 Pan小月,原名潘俁寧,金牛座A型血,生于杭州混于北京,學(xué)過(guò)話劇做過(guò)媒體,最終被美食俘獲投身廚房,作為“下廚房”主編,創(chuàng)建了“山川與湖海”私房菜料理工作室。著有《假如我有一間咖啡館》。

圖書(shū)目錄

序 美食之路的原點(diǎn),尋常生活的溫度
早上好,雞蛋小子
單面熟太陽(yáng)蛋
溏心蛋
嫩滑雞蛋羹
西式炒蛋
土豆煎蛋餅
微波爐蝦皮煎蛋
魔鬼蛋
日式胡蘿卜煎蛋卷
班尼迪克蛋
什錦蘑菇歐姆蛋
如何吃完一條吐司
雞蛋三明治
香蕉三明治
卷心菜火腿三明治
蒜香煎吐司
經(jīng)典法式吐司
港式火腿西多士
吐司比薩
面包布丁
奶酪吐司脆
煎蛋吐司
雞蛋培根吐司盅
自制面包丁& 面包糠
果醬的基本做法
奶油伯爵醬
雙味牛油果抹醬
速凍半成品也有春天
速凍煎餃
桂花紅糖年糕
青菜肉絲炒年糕
煎饅頭片
金銀小饅頭
雞蛋灌餅
簡(jiǎn)易酥皮紫薯派
焗烤薯?xiàng)l派
好米飯有光輝
南瓜雞肉燜飯
醬鴨煲仔飯
培根時(shí)蔬炒飯
原味蒸菠蘿飯
菠菜豬肝粥
隨心所欲燙飯
鮮玉米枸杞小米粥
蔥花雞蛋煎米餅
辣白菜圓飯團(tuán)
香煎三角飯團(tuán)
面條之路
蔥油拌面
醬油餛飩面
片兒川湯面
什錦炒烏冬面
青醬意面
面粉的魔法
白糖發(fā)糕
豆渣煎餅
華夫餅
橙皮松餅
法式可麗餅
火腿蛋皮卷餅
快手香蕉蛋糕
極簡(jiǎn)橙香淡奶油司康
能量湯羹暖人心
酒釀小圓子
紅棗雪梨銀耳湯
綠豆百合湯
能量味噌湯
辣白菜豆腐湯
紅糖雞蛋姜湯
牛奶燕麥粥
豆?jié){機(jī)紅豆蓮子銀耳羹
豆?jié){機(jī)梨子馬蹄米漿
奶香南瓜濃湯
沙拉×醬汁的低卡搭配
生菜沙拉×百搭油醋汁
水果沙拉×清爽酸奶醬
芒果鮮蝦沙拉 泰式酸辣汁
西葫蘆番茄雞蛋沙拉×和風(fēng)沙拉汁
配餐小菜畫(huà)龍點(diǎn)睛
快手泡菜
自制咸鴨蛋
黑椒油煎蔬菜
大根燒
培根卷一切
麻醬菠菜
香油筍干絲
和風(fēng)煎豆腐
有情飲水飽的早午餐飲品
冷泡茶
黃瓜檸檬水
百香果蜂蜜綠茶
生姜檸檬紅茶
鍋煮港式奶茶
手沖泡沫奶茶
藍(lán)莓酸奶杯& 自制酸奶
草莓奶昔
混合豆?jié){
花生牛奶
清甜玉米汁
把咖啡館搬回家
百變健康果蔬汁
小月的趣味廚房
章魚(yú)香腸
兔子蘋(píng)果
螃蟹橙子
桃心小番茄
巧克力醬& 番茄醬的愛(ài)心手繪
廚房百寶箱

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