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當(dāng)前位置: 首頁出版圖書生活時尚美食甜品/面點文怡心廚房從零開始用烤箱2

文怡心廚房從零開始用烤箱2

文怡心廚房從零開始用烤箱2

定 價:¥32.80

作 者: 文怡 著
出版社: 中國紡織出版社
叢編項: 文怡“心”廚房
標(biāo) 簽: 烹飪/美食 烹飪理論/手冊

ISBN: 9787518012558 出版時間: 2014-12-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 128 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

《從零開始用烤箱2》精選60道美味易做的烤箱菜,平常的食材,簡單的步驟,做出不一樣的美味!
  烤,是人類最古老的一種烹飪方式,食物烤制后的焦香一直誘惑著我們的味覺,現(xiàn)在電烤箱讓我們更方便,更快捷,更安全的享受這一美味。
  烘焙不是烤箱的唯一,肉、蔬菜、海鮮,甚至水果,經(jīng)過炙烤都會有不一樣的味道哦,就從《從零開始用烤箱2》開始我們神奇的烤箱之旅吧!

作者簡介

文怡,美食節(jié)目主持人,美食暢銷書作家,“文怡美食生活館”及“廚蜜網(wǎng)”的創(chuàng)始人。鐘愛美食的她,經(jīng)營著點擊率1億7000萬的博客“文怡心廚房”,由她制作的“文怡家常菜”app和微信“文怡家常菜”公眾平臺,已成為很多家庭主婦帶入廚房的好幫手。她還是多家美食、健康、生活類雜志的專欄撰稿人。已出版《巧廚娘之饞嘴美食》,文怡“心”廚房系列圖書《文怡拿手家常菜》《從零開始學(xué)下廚》《跟大師學(xué)做家常菜》《從零開始學(xué)烘焙》《文怡精選家常菜》《從零開始學(xué)煲湯》《伴隨一生的家常菜》《從零開始學(xué)西餐》《從零開始用烤箱》《我把餐廳搬回家》《文怡家的私房菜》《從零開始學(xué)烘焙2》《悅吃悅瘦》《媽媽寶寶做美食》《從零開始學(xué)韓餐》《媽媽的味道》共17本美食圖書,一部自傳體小說《北京大妞兒的貧嘴愛情》和一本記錄微博生活,兼具親子游戲的插畫圖書《逗我玩兒》。新書《從零開始學(xué)煲湯2》即將出版。

圖書目錄

Part1
香烤豬肉丸
豆豉杭椒五花肉
烤牛肉干
澆汁豬排
迷迭香烤豬排
酥脆小香腸
酸梅醬烤小排
鮮嫩豬肉串

Part2
烤雞米花
烤雞軟骨
烤雞胗
迷迭香孜然雞翅
日式什錦雞肉串
乳香雞腿骨
紙包蔥油雞

Part3
剁椒蒸烤鯛魚
黑椒烤蝦
醬椒銀絲魷魚卷
醬汁羅勒魷魚
椒鹽蝦
烤花蛤
辣烤帶魚
辣烤魷魚
七味粉烤小黃魚
酥烤蝦串
香烤鯽魚
紙包三文魚

Part4
培根菜花
烤南瓜沙拉
烤面包干拌蔬菜沙拉
彩椒蔥香土豆片
豆瓣醬烤杏鮑菇
剁椒蒸烤豆腐
黑醋烤蔬菜
咖喱蔬菜串
黃金薯球
烤什錦蔬菜
烤薯角
烤洋蔥圈
欖菜蛇豆
奶酪烤茄子
培根番茄串
爽口什錦蔬菜
酥烤小胡蘿卜蘆筍
香烤小土豆
香酥烤梨子
五香烤花生
蝦糜釀茄片
肉醬南瓜盅
肉釀尖椒

Part5
焗烤吐司披薩
焗口蘑佐意面
烤法棍佐牛油果醬
烤棉花糖曲奇巧克力
臘腸蒸烤糯米飯
奶香厚片吐司
咸味蛋糕
飛餅烤蛋
甜脆果仁麥片
酥脆饃片

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