這樣吃氣色好：預(yù)防貧血菜譜

Part 1 了解貧血
什么是貧血
造成貧血的原因有哪些
貧血的表現(xiàn)
貧血對身體的危害
貧血的常見類型
鐵與缺鐵性貧血
缺鐵性貧血的常見誤區(qū)
維生素與貧血
低血壓和貧血的區(qū)別
嬰幼兒貧血
青少年貧血
孕婦貧血
老年人貧血
缺鐵性貧血患者的飲食原則
常見的補(bǔ)血食物有哪些
貧血保健藥粥精選
貧血藥膳菜肴精選
貧血藥膳主食精選
貧血藥膳湯品精選

Part 2 貧血對癥食譜
貧血患者應(yīng)如何配餐
貧血患者在飲食上要注意什么
黃豆
雪菜炒黃豆
黃豆?fàn)F牛腩
黃豆?fàn)F羊肉
黃豆小米粥
菠菜
魚香菠菜
菠菜蛋湯
豬肝菠菜湯
酥香菠菜
黃瓜
炒黃瓜片
涼拌黃瓜
黃瓜三絲湯
紫菜
紫菜雞蛋湯
蝦皮紫菜粥
海帶
海帶燒肉
海帶排骨湯
淡菜海帶冬瓜湯
南瓜瘦肉海帶湯
胡蘿卜
粉蒸胡蘿卜絲
胡蘿卜黑木耳炒鴨蛋
胡蘿卜燒雞
胡蘿卜南瓜粥
土豆
炒土豆絲
土豆燒苦瓜
土豆?fàn)F雞
土豆?fàn)F牛腩
苦瓜
苦瓜釀肉
苦瓜炒牛肉
煎燜苦瓜
苦瓜燒排骨
番茄
番茄豆腐羹
番茄炒牛肉
番茄椰菜瘦肉湯
番茄豬肝瘦肉湯
蓮藕
板栗蓮藕湯
花生蓮藕排骨湯
生地蓮藕瘦肉湯
青椒
爆炒青椒
青椒炒豬肚
干煸苦瓜青椒
豬肉
紅燜豬肉
板栗燒豬肉
豬肉扁豆?fàn)F土豆
玫瑰絲瓜豬肉湯
豬肝
爆炒豬肝
枸杞子蒸豬肝
香菇黑木耳炒豬肝
桑葉枸杞子豬肝湯
豬腰
熘炒黃花豬腰
板栗豬腰湯
芡實陳皮豬腰湯
豬蹄
姜醋豬蹄
紅棗豬蹄湯
花生豬蹄湯
何首烏土豆燉豬蹄
豬血
豆腐豬血湯
當(dāng)歸豬血萵筍湯
雞肉
雞肉炒藕絲
鹿膠紅棗燉雞肉
桑枝丹參雞肉湯
首烏山楂雞肉湯
烏雞
首烏烏雞湯
阿膠烏雞湯
參芪烏雞湯
山藥枸杞子烏雞湯
雞肝
蜂蜜蒸雞肝
雞肝燉蓮子
銀耳茉莉雞肝湯
雞蛋
苦瓜炒雞蛋
菠菜炒雞蛋
茶樹菇炒雞蛋
黑木耳炒雞蛋
鵪鶉蛋
紅燒鵪鶉蛋
鵪鶉蛋炒南瓜
燴鵪鶉蛋
鴨肉
糖醋鴨塊
滑炒鴨片
熟地水鴨湯
西洋參水鴨湯
鴨血
鴨血豆腐湯
海帶鴨血湯
鄉(xiāng)村鴨血
牛肉
陳皮牛肉
西藍(lán)花炒牛肉
黑木耳炒牛肉
蘿卜牛肉湯
墨魚
河蝦燒墨魚
香菇木耳墨魚湯
黑魚
木瓜紅棗黑魚湯
參芪紅棗黑魚湯
海帶西洋菜黑魚湯
鱔魚
豉汁蒸鱔魚
黨參燉鱔魚
黃瓜鱔魚湯
鯧魚
清蒸鯧魚
干燒鯧魚
參歸鯧魚湯
泥鰍
豆腐燜泥鰍
參芪泥鰍湯
桂圓紅棗泥鰍湯
帶魚
清蒸帶魚
紅燒帶魚
香糟帶魚