中國孩子該怎么吃

定　價：￥28.00

作　者：	趙霖，趙和，鮑善芬著
出版社：	人民衛(wèi)生出版社
叢編項：
標　簽：	保健/養(yǎng)生女性/兒童

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ISBN：	9787117198523	出版時間：	2015-02-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數：	248	字數：

內容簡介

《中國孩子該怎么吃》根據我國少年兒童生長發(fā)育特點，從他們的膳食結構入手，有針對性的講解了家長最關心的有關孩子健康飲食的核心信息和熱點問題，
　　全書提出了保證孩子健康膳食的“六不”原則，并且就高度加工食品對孩子健康的危害提出了必要忠告。
　　《中國孩子該怎么吃》還重點講解了蛋白質、油脂、五谷雜糧、水果和蔬菜等食物對孩子健康的重要作用及正確的食用方法。全書還進一步講解了腸道生態(tài)菌群與孩子健康的關系。旨在為家長提供孩子健康飲食的全新理念和方法，提供家庭必備的孩子膳食營養(yǎng)健康指南。

作者簡介

　趙霖，解放軍總醫(yī)院研究員、教授、博士生導師；中央軍委保健委員會會診專家；中國食品科技學會常務理事；中國保健學會專家委員會委員；中華中醫(yī)藥學會首席健康顧問；中華中醫(yī)藥文化建設與科學普及專家委員會委員；中央文明辦、原國家衛(wèi)生部“健康教育首席專家”；獲國家和軍隊科技進步二等獎等多種獎項。

圖書目錄

第一部分孩子的健康成長要從餐桌開始
一、營養(yǎng)不良與營養(yǎng)過剩同在,貧困病與富裕文明病并存
二、兒童肥胖問題來勢洶洶
三、糖尿病發(fā)病低齡化令國人擔憂
四、兒童性早熟引起家長關注
五、 ……
第二部分把握好孩子的關鍵成長期
一、關注孩子骨骼發(fā)育的過程
二、愛護陪伴孩子一生的牙齒
三、少年兒童變聲期的飲食調理
四、……
第三部分孩子健康成長與飲食息息相關
一、嬰幼兒健康發(fā)育離不開母乳喂養(yǎng)
二、重視少年兒童的“食育”教育
三、學齡前兒童與中小學生的飲食營養(yǎng)需求
四、……
第四部分健康的飲食習慣要從兒時培養(yǎng)
一、保證孩子健康飲食的“六不”原則
二、孩子要遠離營養(yǎng)偏頗的零食
三、良好的飲食習慣要從小培養(yǎng)
四、 ……
第五部分讓孩子對“垃圾食品”說“不”
一、 “食以善人、食亦殺人”
二、坑害中國少年兒童的“洋快餐”
三、 “洋快餐”的“八宗罪”
四、……
第六部分喝得健康對孩子非常重要
一、水是人類永恒的健康伴侶
二、濫用飲料對孩子健康危害巨大
三、飲料中化學添加劑的危害不容忽視
四、……
第七部分
第八部分
第九部分
第十部分
第十一部分
第十二部分