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吃出來(lái)的健康

吃出來(lái)的健康

定 價(jià):¥32.80

作 者: 陳培毅 編
出版社: 遼寧科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 保健/養(yǎng)生 飲食健康

ISBN: 9787538189841 出版時(shí)間: 2015-04-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁(yè)數(shù): 160 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

吃對(duì)了,就能吃出健康,把吃出來(lái)的疾病,再吃回去!《吃出來(lái)的健康》介紹了不同人群、不同季節(jié)如何調(diào)劑每天的飲食,介紹了生活中最常見的基本食材,包括肉、米、面、蛋、奶、豆類、蔬菜、水果、菌藻、飲用水等的食用方法和養(yǎng)生功效,為您提供最實(shí)用的食材選擇指導(dǎo);書中匯集了湯粥、米飯、面食、各色菜品,讓餐桌食譜不再單調(diào),還針對(duì)高血壓、糖尿病、腦血栓、骨質(zhì)疏松等多種常見病精選出保健食譜,幫助患者治療與恢復(fù)。

作者簡(jiǎn)介

  中國(guó)營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)宣教中心主任、常務(wù)理事、國(guó)家二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師、西藥師高級(jí)中式烹調(diào)師

圖書目錄

第1章 健康飲食養(yǎng)生理念:生活至上,健康養(yǎng)生
第1節(jié) 吃是一門學(xué)問(wèn)
第2節(jié) 哪些因素會(huì)影響我們的健康
第3節(jié) “藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”,做自己的營(yíng)養(yǎng)師
第4節(jié) 四季養(yǎng)生
春季
夏季
秋季
冬季

第2章 良好的飲食習(xí)慣:飲食有節(jié),擁抱健康
第1節(jié) 食物多樣,均衡搭配
谷類為主,粗中有細(xì)
葷素兼食
果蔬黃金組合
紅黃白綠黑,食物選擇要“好色”
第2節(jié) 三餐怎么吃?
早餐一定要吃
午餐要吃飽
晚餐吃不好,疾病跟著跑
第3節(jié) 清淡飲食
口味不要重
少碰油炸食品
辛辣、生冷刺激性食物別貪吃
第4節(jié) 飲品該怎么喝?
涼白開就是最好的
飲料不能當(dāng)水喝
酒要少喝,小酌怡情,大酒傷身
第5節(jié) 良習(xí)在側(cè),健康相伴
七八分飽
細(xì)嚼慢咽
健康飲食“六大注意”

第3章 防治疾病:飲食循道,潤(rùn)物無(wú)聲
合理飲食,健脾且養(yǎng)胃
吃對(duì)食物,“清心”又“去火”
不定期“檢修”,呵護(hù)腎臟
解決便秘,還你一身輕松
防治慢性病,從嘴上把關(guān)
有意“挑食”,遠(yuǎn)離脂肪肝
管住嘴,有效預(yù)防癌癥
不要美麗“凍”人,愛護(hù)好關(guān)節(jié)
調(diào)節(jié)飲食,有效緩解失眠
依靠食療,助肺炎康復(fù)
多吃含鐵食物,防止貧血
積極應(yīng)對(duì),及時(shí)防治抑郁癥
消除困倦,才會(huì)“性”福!

第4章 老年健康:合理膳食,延年益壽
第1節(jié) 老年人的飲食“宜忌”
宜素少葷
宜鮮忌陳
宜少忌多
宜軟少硬
宜淡忌咸
宜溫忌寒
宜茶忌酒
第2節(jié) 飲食調(diào)理老年人常見病癥
高血壓
痛風(fēng)
冠心病
腦血栓
糖尿病
智力減退
支氣管哮喘
骨質(zhì)疏松癥
白內(nèi)障
耳鳴耳聾
頸椎病
前列腺增生

第5章 辦公室女性美容養(yǎng)顏:擇食而活,吃出美麗
第1節(jié) 養(yǎng)顏記
吃出好氣色
喝掉斑點(diǎn)
祛痘
祛除黑眼圈
美白
頭發(fā)健康亮澤
明眸善睞
抗衰老
防輻射
調(diào)節(jié)內(nèi)分泌失調(diào)
防治生理痛
第2節(jié) 塑身記
減肥瘦身
減小肚子
豐胸
瘦臀
瘦手臂
瘦腿

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