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糖尿病吃什么速查

糖尿病吃什么速查

定 價(jià):¥39.80

作 者: 劉建平 著
出版社: 中國(guó)紡織出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 保健/養(yǎng)生 常見(jiàn)病預(yù)防和治療

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ISBN: 9787518000821 出版時(shí)間: 2015-06-01 包裝: 平裝
開(kāi)本: 16開(kāi) 頁(yè)數(shù): 272 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,糖尿病防治有三大要點(diǎn):飲食、運(yùn)動(dòng)和藥物,飲食調(diào)理為糖尿病的基礎(chǔ)治療措施之首?!短悄虿〕允裁此俨椤肪土⒆阌谕ㄟ^(guò)飲食調(diào)理來(lái)防治糖尿病,由醫(yī)學(xué)專家和營(yíng)養(yǎng)師聯(lián)袂打造。書(shū)中引導(dǎo)讀者全面認(rèn)識(shí)糖尿病,學(xué)會(huì)看化驗(yàn)單;了解日常生活中哪些飲食、藥膳適合糖尿病患者吃、如何制作,哪些飲食要禁忌和遠(yuǎn)離;介紹糖尿病的常見(jiàn)并發(fā)癥和防治方案、適宜藥膳。全書(shū)內(nèi)容生動(dòng),圖文并茂,養(yǎng)生信息量大,非常實(shí)用,是適合糖尿病患者及其家屬的必備參考書(shū)。

作者簡(jiǎn)介

 劉建平,醫(yī)學(xué)博士,教授,中央電視臺(tái)《健康之路》欄目特邀專家。

圖書(shū)目錄

PART 01詢醫(yī)問(wèn)診,全面認(rèn)識(shí)糖尿病
2 “高血糖”和“糖尿病”的區(qū)別
2 什么是高血糖
2 什么是糖尿病
3 糖尿病與高血糖是有區(qū)別的
4 什么情況下需要警惕糖尿病
4 有家族遺傳病史
4 有“三多一少”的典型癥狀
4 酮癥酸中毒或高滲性非酮癥昏迷
4 反復(fù)感染
4 有異常分娩史
5 反應(yīng)性低血糖
5 肥胖
5 陽(yáng)痿
5 一些特殊疾病
6 醫(yī)生教你看明白化驗(yàn)單
6 基礎(chǔ)檢查及化驗(yàn)結(jié)果解析
7 化驗(yàn)結(jié)果異常情況及評(píng)測(cè)
7 血糖異常可能出現(xiàn)的其他疾病
8 中醫(yī)對(duì)糖尿病的認(rèn)識(shí)
8 中醫(yī)認(rèn)為,消渴癥發(fā)生有兩大條件
8 中醫(yī)關(guān)于糖尿病的先天病因解析
10 防重于治,做到未病先防
10 學(xué)習(xí)與了解糖尿病知識(shí)
10 有家族史的需提前預(yù)防
10 高危人群要注意血糖檢測(cè)
10 將運(yùn)動(dòng)作為日常生活的一部分
11 控制飲食很重要
11 保持平和的心態(tài)
11 預(yù)防慢性病
11 避免或少用對(duì)糖代謝不利的藥物
12 得了糖尿病,如何帶病延年
12 要明白你最需要改變什么
12 與醫(yī)生進(jìn)行有效的溝通
12 定期做好各種檢查
13 注意科學(xué)服藥
13 不要盲目相信“萬(wàn)能”“包治”
13 要增強(qiáng)抗病信心
13 做好生活防護(hù)
14 患者家屬需要特別關(guān)注的問(wèn)題
14 要有信心
14 了解糖尿病相關(guān)的護(hù)理知識(shí)
14 給糖尿病患者必要的幫助
14 督促患者進(jìn)行適當(dāng)?shù)膽敉膺\(yùn)動(dòng)
15 在飲食上多下些功夫
15 高危情況要警惕
15 不要忘記自己的健康
16 糖尿病患者最佳飲食圭臬
16 蛋白質(zhì)的需要和攝取
16 碳水化合物的需要和攝取
17 脂肪的需要和攝取
17 注意用餐的先后順序
PART 02食物中暗藏的“降糖藥”
20 玉米
21 玉米什錦沙拉 降壓降糖
21 玉米蘑菇湯 健脾利濕、潤(rùn)腸通便
22 薏米
23 玫瑰薏米豆?jié){ 低脂降糖
23 紅豆薏米豆?jié){ 減脂健脾降糖
24 蕎麥
25 蕎麥豆?jié){ 降糖降脂
25 糙米蕎麥米糊 降膽固醇、降脂減肥
26 燕麥
27 燕麥薏米豆?jié){ 延緩餐后血糖升高
27 玉米燕麥餅 降糖
28 大麥
29 豪華大麥粥 降脂保肝、補(bǔ)腎益肺
29 大麥麩皮饅頭 暖脾健胃、消渴除熱
30 紅豆
31 紅豆葫蘆羹 益腎降糖、利濕消腫
31 二豆飲 清熱利濕、除脂降糖
32 綠豆
33 綠豆豆?jié){ 清熱解毒、止渴利尿
33 綠豆百合菊花豆?jié){ 清肝明目、降糖止渴
34 黑豆
35 黑豆豆?jié){ 降脂、降糖、軟化血管
35 五香醋豆 降低血液黏稠度
36 黑米
37 黑米芝麻糊 活血化瘀、潤(rùn)腸通便
37 黑米雞肉湯 益腎補(bǔ)虛、降脂降壓
38 大白菜
39 白菜汁 生津除燥、止渴降糖
39 白菜胡蘿卜汁 生津止渴、降脂降糖
40 生菜
41 西芹生菜汁 清腸降脂、解毒消腫
41 蒜泥生菜 清熱除煩、降糖降脂
42 菠菜
43 菠菜汁 降壓降糖、清熱解毒
43 西芹菠菜汁 穩(wěn)定血糖、減脂減肥
44 空心菜
45 空心菜湯 消脂降糖、清熱解毒
45 蒜泥空心菜 降糖降脂、清熱解毒
46 紫甘藍(lán)
47 紫甘藍(lán)汁 益脾和胃、生津止渴
47 甘藍(lán)豆皮湯 降糖降脂、排毒潤(rùn)腸
48 菜花
49 菜花雜拌 清熱去火、生津止渴
49 蒜泥西藍(lán)花 降糖開(kāi)胃、消炎殺菌
50 馬齒莧
51 綠豆馬齒莧瘦肉湯 清熱解毒、解
渴除煩
51 馬齒莧拌黃豆芽 清熱降糖、抗菌消炎
52 莧菜
53 莧菜湯 清熱解毒、清肝明目
53 莧菜粉絲湯 清熱利濕、清肝解毒
54 薺菜
55 薺菜拌豆腐 清涼明目、消渴除燥
55 雞肝薺菜湯 養(yǎng)肝明目、清熱解毒
56 芹菜
57 芹菜汁 降脂降糖、清熱利濕
57 苦瓜芹菜汁 降糖降壓、清脂減肥
58 芥藍(lán)
59 涼拌芥藍(lán) 除煩消渴、解毒祛風(fēng)
59 芥藍(lán)熏干 清熱除煩、降糖補(bǔ)鈣
60 黃瓜
61 清香瓜條 滋陰生津、清熱解渴
61 黃瓜汁 養(yǎng)陰除煩、降糖降脂
62 苦瓜
63 苦瓜山藥湯 益氣清心、除熱祛燥
63 苦瓜姜汁 祛熱養(yǎng)心、清肝明目
64 冬瓜
65 冬瓜白菜汁 清熱解毒、利尿通便
65 冬瓜黃瓜汁 除燥消渴、清熱利水
66 南瓜
67 南瓜汁 補(bǔ)中益氣、降糖降脂
67 西芹南瓜汁 助消化、預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化
68 絲瓜
69 番茄絲瓜湯 清熱涼血、消脂降糖
69 絲瓜燴菇片 補(bǔ)中益氣、清熱除煩
70 白蘿卜
71 白蘿卜汁 滋陰補(bǔ)虛、潤(rùn)燥消渴
71 西芹蘿卜汁 降脂降糖、生津止渴
72 胡蘿卜
73 胡蘿卜汁 益肝明目、降糖降脂
73 洋蔥胡蘿卜汁 益血補(bǔ)虛、殺菌消炎
74 萵筍
75 嫩姜拌萵筍 增進(jìn)食欲、排毒降脂
75 萵筍汁 清熱利尿、降糖降脂
76 蘆筍
77 蘋果蘆筍汁 補(bǔ)血益氣、降糖降脂
77 蠔油蘆筍 清熱利尿、生津潤(rùn)燥
78 竹筍
79 清炒竹筍 清熱化濕、降脂降糖
79 竹筍黃花湯 降糖止渴、消脂減肥
80 茄子
81 決明燒茄子 清火明目、降脂減肥
81 茄子粥 清熱涼血、解毒散瘀
82 番茄
83 番茄汁 清熱涼血、生津止渴
83 番茄芹菜汁 清熱解毒、減肥美容
84 青椒
85 青椒胡蘿卜生姜汁 養(yǎng)肝明目、平衡血脂血糖
85 甜椒番茄汁 凈化血液、減脂降糖
86 黑木耳
87 黑木耳炒芹菜 去脂降壓、平衡血糖
87 黑木耳炒黃花菜 解郁活血、消脂降糖
88 蘑菇
89 田園小炒 降脂降糖、清熱解毒
89 燒香菇 補(bǔ)脾益氣、活血降脂
90 豆腐
91 蔥豉豆腐湯 解熱祛痰、健胃利尿
91 泥鰍豆腐羹 益氣和中、降脂減肥
92 魔芋
93 魔芋拌黃瓜 清熱解毒、降脂降糖
93 魔芋豆腐湯 平穩(wěn)血糖、降脂減肥
94 仙人掌
95 爽口仙人掌 清熱解毒、散瘀消腫
95 仙人掌羹 滋陰潤(rùn)肺、清熱解毒
96 蘆薈
97 蘋果蘆薈汁 軟化血管、降糖降脂
97 番茄拌蘆薈 清熱解毒、降糖降壓
98 海帶
99 綠豆海帶豆?jié){ 清熱排毒、降脂減肥
99 海帶綠豆杏花湯 活血解郁、降糖強(qiáng)體
100 紫菜
101 紫菜豆腐湯 補(bǔ)鈣排毒、減脂降糖
101 紫菜手卷 平衡血糖、降脂降壓
102 楊桃
103 鹽拌楊桃 減脂生津、滋陰止渴
103 楊桃紅茶 生津止渴、降脂降糖
104 檸檬
105 檸檬汁 生津解暑、開(kāi)胃醒脾
105 檸檬蜂蜜紅茶 止渴生津、消炎利尿
106 草莓
107 草莓汁 清熱涼血、減肥降糖
107 草莓火龍果汁 滋補(bǔ)腸胃、清熱排毒
108 大蒜
109 小米大蒜粥 益氣補(bǔ)脾、扶正糾虛
109 大蒜泥 殺菌消炎、降低膽固醇
110 姜
111 生姜粥 開(kāi)胃消脂、防治感冒
111 姜汁菠菜 清熱解毒、排毒降脂
112 橄欖油
113 醋汁拌橄欖 開(kāi)胃降脂、潤(rùn)腸排便
113 橄欖油蒸茄子 清熱解毒、降脂降壓
114 山茶油
115 山茶油拌時(shí)蔬 降脂降壓、平衡血糖
115 山茶油拌芥菜 通肺開(kāi)胃、解毒消腫
116 牛奶
117 姜汁燉奶 開(kāi)胃補(bǔ)鈣、益氣調(diào)中
117 菜花奶湯 平衡血糖、消脂排毒
PART 03揪出食物中破壞血糖平衡的“壞分子”
120 肥豬肉
121 豬蹄
121 豬肚
121 豬肝
122 臘肉
122 香腸
123 炸雞
123 雞心
124 鵝肝
124 雞蛋黃
124 咸鴨蛋
125 松花蛋
125 胖頭魚(yú)
125 河蝦
126 河蟹
126 鮑魚(yú)
126 墨魚(yú)
127 魚(yú)子
127 油條
128 油面筋
128 面條
128 面包
129 蛋糕
129 月餅
129 餅干
130 鍋巴
130 爆米花
130 綠豆糕
131 年糕
131 薯片
131 排叉
132 麻花
132 黃油
132 奶油
133 紅薯
133 豌豆
133 蠶豆
134 芋頭
134 甜菜
134 香椿
135 腌雪里蕻
135 腌蘿卜
135 菱角
136 腐竹
136 甘蔗
136 菠蘿蜜
137 櫻桃
137 梨
137 葡萄
138 香蕉
138 橙子
138 橘子
139 杏
139 枇杷
139 桂圓
140 榴蓮
140 椰子
140 山竹
141 芒果
141 無(wú)花果
141 桑葚
142 黑棗
142 柿子
142 楊梅
143 甜瓜
143 哈蜜瓜
143 干荔枝
144 干紅棗
144 白果
144 開(kāi)心果
145 可樂(lè)
145 啤酒
145 白酒
146 紅葡萄酒
146 白葡萄酒
146 糯米酒
147 麥芽糖
147 白砂糖
147 紅糖
148 冰糖
148 蜂蜜
148 水果罐頭
149 冰激凌
149 果醬
149 蜜餞
152 人參
153 人參湯 補(bǔ)虛、糾正糖代謝失常
153 人參枸杞飲 補(bǔ)氣滋陰、調(diào)節(jié)血糖值
154 西洋參
155 羅漢果洋參茶 滋陰補(bǔ)氣、潤(rùn)肺降火
155 洋參鐵皮楓斗茶 清熱潤(rùn)燥、滋養(yǎng)陰津
156 靈芝
157 靈芝山藥湯 降糖降壓、養(yǎng)肝護(hù)腎
157 靈芝麥片粥 消渴潤(rùn)燥、平衡血糖
158 麥冬
159 杞麥燒冬筍 滋陰潤(rùn)肺、清心除煩
159 葛根麥冬湯 健脾養(yǎng)陰、平衡血糖
160 地黃
161 百合地黃湯 滋補(bǔ)肝腎、除煩養(yǎng)陰
161 生地橄欖飲 清熱養(yǎng)陰、除煩生津
162 黃芪
163 黨參黃芪茶 健脾益氣、補(bǔ)氣滋陰
163 黃芪枸杞飲 補(bǔ)氣、養(yǎng)血、滋陰
164 羅漢果
165 羅漢果減脂茶 疏肝解郁、降脂降糖
165 羅漢果糙米粥 降脂減肥、軟化血管
166 女貞子
167 三子核桃湯 滋補(bǔ)肝腎、消渴除煩
167 女貞子決明湯 滋陰除煩、降脂降糖
168 牛蒡子
169 薄荷牛蒡子湯 清熱消渴、通便解毒
169 牛蒡子茶 平衡血脂血糖
170 肉桂
171 桂皮鯽魚(yú) 除濕痹、暖脾胃
171 肉桂姜湯 殺菌消炎、抗感染
172 田七
173 木耳田七湯 防治心血管疾病
173 田七花茶 清熱平肝、降脂降壓
174 蓮子
175 蓮子綠豆鴿子湯 清熱去火、滋陰潤(rùn)燥
175 蓮子粥 健脾安神、平衡血糖
PART 04 防治糖尿病,請(qǐng)藥膳做“援軍”
176 枸杞
177 枸杞豆?jié){ 滋補(bǔ)肝腎、益精明目
177 柴胡枸杞飲 清熱解表、疏肝升陽(yáng)
178 玉米須
179 薏仁玉米須湯 清熱除濕、益肺健脾
179 玉米須薺菜湯 平肝清熱、降糖降脂
180 金銀花
181 金銀花枸杞湯 清熱解毒、防治癰疽
181 三花茶 清熱降糖、殺菌消炎
182 薄荷
183 薄荷玫瑰花茶 辛涼生津,解郁化火
183 薄荷馬蹄湯 平穩(wěn)血糖、生津止渴
184 黃連
185 黃連姜汁茶 清熱和胃、袪脂排毒
185 山藥黃連湯 清熱解毒、抗菌消炎
186 玉竹
187 百合玉竹湯 養(yǎng)陰潤(rùn)燥、除煩止渴
187 玉竹豆腐湯 清熱滋陰、降脂降糖
188 葛根
189 胡蘿卜玉米粉葛湯 清熱明目、生津止渴
189 三味降糖茶 清熱養(yǎng)陰、降糖消炎
190 地骨皮
191 地骨皮玉米須茶 滋陰潤(rùn)燥、生津消渴
191 地骨桑白皮麥冬飲 消渴除痹、涼血祛燥
192 桔梗
193 桔梗牛蒡湯 袪脂排毒、平衡血糖
193 桔梗冬瓜湯 宣肺生津、降糖止咳
194 桑葉
195 桑菊飲 清熱解毒、降脂降糖
195 廣式?jīng)霾?清熱解毒、滋陰除燥
196 桑白皮
197 桑白皮塑身茶 除燥消渴、降脂減肥
197 青草降糖茶 清熱解毒、抗菌消炎
198 丹參
199 丹參玉楂飲 活血化瘀、降脂降壓
199 參蓮湯 益氣健脾、養(yǎng)心安神
200 知母
201 荷葉知母茶 袪脂減肥、降火消渴
201 知母燉甲魚(yú) 清熱除煩、平肝息風(fēng)
202 黃精
203 黃精羹 養(yǎng)陰潤(rùn)肺、健脾消渴
203 黃精首烏湯 滋補(bǔ)潤(rùn)肺、扶正消渴
204 茯苓
205 蕎麥茯苓餅 減肥除濕、平衡血糖
205 茯苓豆腐 清熱解毒、降脂減肥、補(bǔ)鈣防病
206 白術(shù)
207 白術(shù)陳皮湯 健脾益氣、扶正糾虛
207 白術(shù)川芎當(dāng)歸茶 補(bǔ)氣健脾、祛燥利水
208 羅布麻
209 羅布麻飲 降壓降糖、清涼去火
209 雪菊羅布麻茶 降脂降糖、保肝明目
210 五味子
211 五味子茶 益氣生津、降糖降壓
211 五味子沙拉 降脂降壓、平衡血糖
PART 05 警惕并發(fā)癥,良好飲食助帶病延年
214 糖尿病并發(fā)失眠
215 五加茶 降糖助眠有神效
215 玉竹棗仁湯 生津消渴、安神助眠
216 糖尿病并發(fā)高脂血癥
217 涼拌萵苣葉 清熱解毒、降脂降壓
217 芥菜魔芋湯 潤(rùn)腸通便、排毒袪脂
218 糖尿病并發(fā)高血壓
219 蘿卜鮮藕汁 清熱生津、養(yǎng)陰涼血
219 山楂麥芽湯 消脂降壓、活血化瘀
220 糖尿病并發(fā)脂肪肝
221 苦菜蘿卜湯 清熱解毒、養(yǎng)肝消脂
221 茼蒿炒蘿卜絲 寬中理氣、清肝袪脂
222 糖尿病并發(fā)眼病
223 枸杞玉米糊 滋陰養(yǎng)血、清熱明目
223 銀杞養(yǎng)目湯 補(bǔ)益肝腎、去火明目
224 糖尿病并發(fā)肺結(jié)核
225 魚(yú)腥草煲豬肺 清熱潤(rùn)肺、殺菌消炎
225 木耳炒百合 潤(rùn)肺消炎、活血化瘀
226 糖尿病并發(fā)支氣管炎
227 橄欖蘿卜飲 降氣理肺、止咳化痰
227 胖大海橄欖茶 養(yǎng)陰生津、清咽利喉
228 糖尿病并發(fā)心臟病
229 洋蔥番茄湯 養(yǎng)心益氣、抗菌消炎
229 木耳冬瓜湯 活血化瘀、降脂降壓
230 糖尿病并發(fā)腦血管病
231 竹蓀燴茉莉 補(bǔ)氣養(yǎng)陰、清熱利濕
231 黃花菜炒黃瓜 解郁消脂、降糖降壓
232 糖尿病并發(fā)便秘
233 木耳芝麻茶 益氣活血、潤(rùn)腸通便
233 韭黃豆芽菜 散瘀解毒、排便降糖
234 糖尿病并發(fā)腹瀉
235 芡實(shí)蓮子薏米湯 補(bǔ)中益氣、健脾止瀉
235 山藥糕 和胃益中、健脾固腸
236 糖尿病并發(fā)痛風(fēng)
237 南瓜綠豆湯 清熱去火、利尿排毒
237 車前草飲 消炎殺菌、利尿降脂
238 糖尿病并發(fā)骨質(zhì)疏松
239 海米冬瓜湯 降糖降壓、補(bǔ)鈣強(qiáng)身
239 甘藍(lán)蒸河蝦 補(bǔ)充鈣質(zhì)、強(qiáng)壯身體
240 糖尿病并發(fā)皮膚瘙癢
241 綠豆藕 清熱解毒、涼血止癢
241 海帶綠豆湯 疏風(fēng)散熱、止癢降糖
242 糖尿病并發(fā)尿路感染
243 菊花綠豆?jié){ 清熱利尿、排毒消炎
243 海蜇荸薺湯 清熱利尿、抗菌消炎
244 糖尿病并發(fā)勃起功能障礙
245 銀耳燉海參 補(bǔ)腎益氣、滋陰壯陽(yáng)
245 木耳蒸豬腰 理腎氣、補(bǔ)氣血
246 糖尿病并發(fā)腎病
247 二鮮湯 消炎殺菌、利尿通淋
247 玉米須茅根茶 清熱利炎、殺菌通淋
248 糖尿病足
249 紅豆薏米糊 活血益膚、消炎殺菌
249 荸薺豆?jié){ 托膿殺菌、治糖尿病足
250 糖尿病并發(fā)胃病
251 菊花銀耳粥 益氣養(yǎng)血、健脾養(yǎng)胃
251 土豆山藥泥 健脾益氣、預(yù)防胃病
252 糖尿病酮癥酸中毒
253 多維蔬菜湯 滋養(yǎng)五臟、調(diào)理陰陽(yáng)
253 粗雜糧汁 補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、零負(fù)擔(dān)增強(qiáng)抗病力
254 蕎麥南瓜米糊 降壓降脂、抗血栓
254 百合薏米糊 除燥消渴、降壓降糖

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