會吃的中老年人更長壽

定　價：￥35.00

作　者：	王健淇著
出版社：	湖南科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項：
標(biāo)　簽：	保健/養(yǎng)生中老年養(yǎng)生

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ISBN：	9787535785169	出版時間：	2015-03-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	300	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

食商，即飲食商數(shù)，類似于我們常說的智商、情商、藝商等概念。如今，人們對于飲食的追求不再僅僅是是否吃飽、是否好吃這些淺顯層面，更多的會注重營養(yǎng)是否均衡、飲食方式是否科學(xué)、烹飪方式是否健康等，也就是食商是否高。食商高，則代表會吃，決定著一生的健康。對于男人而言，食商決定著他一生的強(qiáng)健體魄，在這本書里，你可以學(xué)會如何通過科學(xué)合理的膳食搭配來調(diào)節(jié)自己的身體狀態(tài)，讓自己擁有強(qiáng)健的體魄、充沛的活力。
　　書中內(nèi)容主要包括中老年人如何改善自身的營養(yǎng)，如何通過食療養(yǎng)生和防病治病。對于每個具體的問題，會有問題產(chǎn)生的原因與調(diào)理方法的解釋，會提供一個科學(xué)的飲食攻略，會推薦兩三道改善和調(diào)理的食療方，內(nèi)容詳實(shí)全面，實(shí)用性非常強(qiáng)。

作者簡介

王健淇，本名王劍，又名連萌，上海交通大學(xué)生物學(xué)碩士、健康媒體資深編輯、專欄作者，為《家庭醫(yī)生》、《深航機(jī)上讀物》等雜志撰稿。代表圖書：《二十四節(jié)氣吃什么》、《家庭醫(yī)生孕育寶典》；網(wǎng)絡(luò)精品欄目代表作：《料食如神》、《癌癥的真相與誤區(qū)》等。

圖書目錄

PART1營養(yǎng)篇中老年這么吃步步為“營”
歲月流逝，健康為何流失
老年人通常會缺哪些營養(yǎng)素
中老年人合理安排飲食六原則
能量不平衡，疾病更易找上門
中老年飲食三字經(jīng)：碎、素、水
人過中年，更要會看懂膳食寶塔
補(bǔ)充三大營養(yǎng)素更年輕
脂肪是真正的能量高手，分清“好壞”脂肪
糖類，老年人更需要
中老年人更需要補(bǔ)維生素
維生素A：中老年視力保護(hù)神
維生素D：強(qiáng)身壯骨大功臣
維生素E：不只是祛除老年斑
維生素C：需求量最大
維生素B1：與“腳氣病”有何關(guān)系
維生素B2：與“爛嘴角”有何關(guān)系
葉酸：幫助中老年人防貧血
微量元素，作用不可小覷
鈣：中老年人骨骼強(qiáng)健全靠它
鐵：微量元素中的“老大”
鋅：找回雄風(fēng)需要它
鉻：要長壽？補(bǔ)一點(diǎn)
硒：保護(hù)心肌有點(diǎn)效
鈉：與鉀搭配護(hù)血管
磷：與鈣搭檔護(hù)牙齒
銅：防白發(fā)有益處
PART２養(yǎng)生篇中老年這么吃壽比南山
常吃3種“長壽菜”
50歲后應(yīng)該多吃點(diǎn)肉
長壽飲食：少三白，多三黑
“趁熱吃”不利于長壽
看看世界長壽鄉(xiāng)都怎么吃
怎樣喝茶更健康
十大老人飲食愛好，你愛多少
三個“不老”保長壽
什么才是健康的“粗茶淡飯”
老年人的飯后養(yǎng)生之道
PART3防病治病中老年這么吃“病”來將擋
老失眠，可以吃些啥
長黃褐斑，試試清斑食療湯
常脫發(fā)，試試糙米
中年發(fā)福，怎樣吃出理想體重
女性更年期，吃出年輕味
男性更年期，吃回雄風(fēng)
膽固醇高，巧用膳食纖維
健腦好食物，黃花菜是首選
沒食欲？試試這些開胃妙招
便秘，怎么吃才能使腸胃暢通
耳背耳聾，多吃黑木耳
老眼昏花，喝喝菊花枸杞茶
干眼癥高發(fā)，怎么吃
預(yù)防白內(nèi)障，多吃黃綠色蔬菜
預(yù)防黃斑變性防眼盲，多吃“好色”食物
巧防冠心病，注意“三少三多”
防中風(fēng)，低鹽高蛋白
胃酸過多，應(yīng)以面食為主
要想心血管健康，常吃魚
預(yù)防骨質(zhì)疏松，補(bǔ)鈣還不夠
胃炎治不好，試試猴頭菇
胃潰瘍，試試藕汁熬三七
不小心骨折，該怎么吃
骨質(zhì)增生，補(bǔ)鈣有竅門
骨關(guān)節(jié)炎，怎么吃
痛風(fēng)了，從飲食上找原因
血壓降不下來，改善飲食習(xí)慣
降血脂，離不開這些蔬果
防控糖尿病，把好入口關(guān)
糖尿病后備軍，怎么吃
低血糖，怎么吃
腎病綜合征，吃豆腐會加重嗎
腎炎，也要少吃鹽
脂肪肝，怎么吃
肝硬化，怎么吃
膽結(jié)石、膽囊炎，怎么吃
青光眼病人，飲食起居很重要