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吃對食物,防治痛風(fēng)

吃對食物,防治痛風(fēng)

定 價:¥29.80

作 者: 柴瑞震 編
出版社: 中國輕工業(yè)出版社
叢編項: 會說話的食療書
標 簽: 保健食譜 健身與保健

ISBN: 9787501998418 出版時間: 2014-09-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 240 字數(shù):  

內(nèi)容簡介

  痛風(fēng)了,吃什么?怎么吃?看這本就夠了! 這是一本痛風(fēng)食療書,根據(jù)痛風(fēng)及其常見并發(fā)癥的特點,詳細解讀最實用的飲食原則、最有用的日常食材以及最適宜的調(diào)理措施?!∶糠N食材都精心搭配兩款二維碼菜譜,通過掃描二維碼,將營養(yǎng)菜譜的烹飪方法和食療特點盡收眼底,讓吃好、吃對不再是難題。

作者簡介

  柴瑞震,著名醫(yī)藥專家、主任醫(yī)師,中華中醫(yī)藥教育在線主講人,世界傳統(tǒng)衛(wèi)生組織(WTHO)內(nèi)科專業(yè)委員會副主任專家委員?!氖屡R床工作多年,擅長采用中西醫(yī)結(jié)合治療高血壓、高脂血癥、糖尿病、冠心病等常見慢性病,曾先后編著出版了《中國中西醫(yī)結(jié)合內(nèi)科學(xué)》《黃帝內(nèi)經(jīng)素問現(xiàn)代研究》《中國現(xiàn)代保健藥物食物大全》《現(xiàn)代心血管病的診斷及治療》《常見慢性病營養(yǎng)配餐與食療》等醫(yī)學(xué)及健康科普著作;在國內(nèi)外雜志上發(fā)表了200余篇醫(yī)學(xué)學(xué)術(shù)論文。

圖書目錄

Part 1合理的飲食原則是防治痛風(fēng)的關(guān)鍵 食物選擇的三個關(guān)鍵詞 控制總熱量,保持標準體重 合理搭配三大基礎(chǔ)營養(yǎng)素 痛風(fēng)患者喝水有講究 痛風(fēng)不同階段的飲食調(diào)理要點 最適宜的烹調(diào)方法 外出就餐需要注意的飲食細節(jié) 避免走入飲食控制的誤區(qū)
Part 2 選擇正確的食物是防治痛風(fēng)的重點 五谷雜糧 大米 梨藕粥 茯苓枸杞山藥粥 小米
綠豆涼薯小米粥 小米南瓜粥 黑米
黑米雜糧小窩頭 黑米紅豆粥 玉米
苦菊玉米餅 生地玉米粥 薏米
薏米紅棗荷葉粥 薏米黨參粥 蓮子
冬瓜蓮子綠豆粥 蓮藕茯苓蓮子煲 燕麥
奶香燕麥粥 玉竹燕麥粥 蕎麥
雞絲蕎麥面 小米燕麥蕎麥粥 土豆
肉末南瓜土豆泥 土豆紫甘藍沙拉 紅薯
薏米紅薯粥 紅薯燒南瓜 芋頭
芋頭紅薯粥 茄汁香芋 山藥
絲瓜炒山藥 山藥南瓜粥 紅豆
小麥紅豆玉米粥 紅豆腰果燕麥粥 綠豆
糙米綠豆紅薯粥 冬瓜綠豆粥 豆腐
絲瓜燒豆腐 西芹燒豆腐 瓜果蔬菜
白菜 白菜梗拌海蜇 白菜冬瓜湯 芹菜
馬蹄炒芹菜 黃瓜芹菜雪梨汁 空心菜
蒜蓉空心菜 肉末空心菜 西藍花
西藍花炒什蔬 木耳雞蛋西藍花 生菜
熗炒生菜 生菜雞蛋面 芥菜
芥菜雞肉炒飯 芥菜魔芋湯 茭白
紫甘藍拌茭白 茭白木耳炒鴨蛋 油麥菜
蒜蓉油麥菜 油麥菜燒豆腐 萵筍
萵筍燒板栗 萵筍炒百合 冬瓜
果味冬瓜 西紅柿炒冬瓜 南瓜
南瓜蓮子荷葉粥 蒜香蒸南瓜 苦瓜
苦瓜拌雞片 紅棗釀苦瓜 黃瓜
黃瓜獼猴桃汁 黃瓜拌海蜇 絲瓜
絲瓜燒花菜 絲瓜百合炒紫甘藍 茄子
彩椒茄子 土豆泥拌蒸茄子 蓮藕
素炒藕片 茄汁蓮藕炒雞丁 馬蹄
絲瓜馬蹄炒木耳 馬蹄雪梨飲 西紅柿
西紅柿炒包菜 西紅柿土豆燉牛肉 白蘿卜
白蘿卜海帶湯 枸杞蘿卜炒雞絲 胡蘿卜
西瓜翠衣拌胡蘿卜 菠菜胡蘿卜蛋餅 黑木耳
木耳炒百合 彩椒木耳炒馬蹄 百合
紫薯百合銀耳羹 靈芝蓮子百合粥 海帶
海帶絲拌土豆絲 牛蒡山藥海帶湯 蘋果
蜜柚蘋果獼猴桃沙拉 蓮藕檸檬蘋果汁 (...) Part 3 不可忽視常見并發(fā)癥的飲食調(diào)理 痛風(fēng)并發(fā)肥胖癥的飲食方案 木瓜雜糧粥 芹菜拌海帶絲
痛風(fēng)并發(fā)高脂血癥的飲食方案 決明子紅棗枸杞茶 蓮子心冬瓜湯
痛風(fēng)并發(fā)高血壓的飲食方案 玉米須山楂茶 馬齒莧炒雞蛋
痛風(fēng)并發(fā)糖尿病的飲食方案 清炒魔芋絲 糙米燕麥飯
痛風(fēng)并發(fā)冠心病的飲食方案 黨參荷葉山楂茶 丹參黃芪枸杞茶
痛風(fēng)并發(fā)腦血管病的飲食方案 決明子菊花粥 肉末碎面條
痛風(fēng)并發(fā)腎病的飲食方案 薏米蓮子紅豆粥 鹿茸蒸蛋 Part 4 飲食療法外的三大調(diào)理要點 保持健康的生活方式是控制痛風(fēng)的根本 養(yǎng)成運動的習(xí)慣有助于遠離痛風(fēng) 知己知彼,正確使用抗痛風(fēng)藥物
附錄 1 關(guān)于痛風(fēng)的基本知識 附錄 2 常見食物嘌呤含量表 附錄 3 常見食物熱量表

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