糖尿病：怎么過得好怎么活得長

序 做一個可愛的糖尿病病人 向紅丁
第一章 知己知彼，不再談“糖”色變 糖尿病最偏愛的9 類人 目前糖尿病不能治愈，懂得預(yù)防的是智者 合理控制血糖水平很重要 血糖平衡兩兄弟：胰島素與胰升糖素 血糖升高也有“生物鐘” 胰島素分泌正常就不得糖尿病？NO！ 過猶不及：血糖過低同樣有害健康 求醫(yī)也可求己：糖尿病自診并不難 更科學(xué)的糖尿病分類法 最常被忽略的糖尿病非典型癥狀 1+1 ＞ 2，中西醫(yī)聯(lián)合治療糖尿病 血糖高致病，并發(fā)癥致命 糖尿病認(rèn)識誤區(qū)大盤點(diǎn)
第二章 “三五防糖法”：糖尿病的狙擊手 未雨綢繆：糖尿病的“三級預(yù)防” 一級預(yù)防?二級預(yù)防?三級預(yù)防? 第一個五：“五個要點(diǎn)”預(yù)防糖尿病 多懂一點(diǎn)?少吃一點(diǎn)?勤動一點(diǎn)?放松一點(diǎn)?藥用一點(diǎn) 第二個五：治療糖尿病的“五駕馬車” 第一匹馬 教育心理?第二匹馬 飲食治療?第三匹馬 運(yùn)動治療?第四匹馬 藥物治療?第五匹馬 病情監(jiān)測 第三個五：“五項(xiàng)達(dá)標(biāo)”監(jiān)測糖尿病 體重達(dá)標(biāo)?血糖達(dá)標(biāo)?血壓達(dá)標(biāo)?血脂達(dá)標(biāo)?血黏度達(dá)標(biāo)
第三章 均衡飲食，糖尿病的第一處方 飲食療法原則：全面+ 均衡+ 適量 一日餐食巧計算：肚子不餓，血糖不“慌” 學(xué)會食物交換份法，糖尿病患者不忌口 巧用烹飪技巧穩(wěn)住血糖 減鹽限油是首要飲食原則 用好血糖生成指數(shù)，升糖速度慢下來 合理加餐很重要 糖友們平時應(yīng)該慎重選擇的食物 營養(yǎng)素 膳食纖維：葡萄糖吸收的急剎車 ω-3 脂肪酸：分解多余脂肪 維生素B1 ：預(yù)防微血管病變 維生素B2 ：血糖穩(wěn)定調(diào)節(jié)器 維生素C ：提升胰島素分泌力 維生素E ：增強(qiáng)胰島素敏感性 鈣：胰島素分泌傳令官 鎂：讓糖的利用率增加 鋅：胰島素合成，沒它不行 鉻：穩(wěn)定血糖有一套 谷物類 78 玉米 清除自由基，強(qiáng)化胰島素功能 蕎麥 防治血脂異常有良效 綠豆 對空腹、餐后血糖降低都有效 黃豆 低升糖指數(shù)的優(yōu)質(zhì)食物 紅豆 有效平穩(wěn)血糖的好食材 燕麥 餐后血糖上升過快的克星 薏米 多重營養(yǎng)降血糖 蔬菜類 芹菜 防止并發(fā)高血壓的絕佳選擇 洋蔥 每天吃一點(diǎn)，降糖更明顯 西藍(lán)花 為糖友打造超凡免疫力 冬瓜 最適合肥胖糖友吃的食材 苦瓜 延緩糖友眼部并發(fā)癥的理想食材 水果類 柚子 適合糖友的低GI 水果 櫻桃 有效控制并發(fā)癥的安全水果 火龍果 最適合老年糖友的降糖水果 草莓 降低葡萄糖吸收速度的低能量水果 獼猴桃 天然的糖代謝調(diào)節(jié)物 肉、水產(chǎn)類 兔肉 糖尿病患者首選肉食 帶魚 不飽和脂肪酸含量豐富 鱈魚 降糖效果好，但不適合所有糖友 鱔魚 自帶高效控糖物質(zhì) 海參 降糖有法寶 牡蠣 富含鋅，增強(qiáng)胰島素功能 其他 豆腐 適合糖尿病病人的“植物肉” 黑芝麻 藥食皆好用的降糖食材 蓮子 降糖降壓功效佳 生姜 預(yù)防并發(fā)癥，少量佐餐有高效 雞蛋 每天一個，滿足營養(yǎng)所需 牛奶 低GI 的補(bǔ)鈣佳品 中藥類 玉米須 可輔助降糖，但不能亂用 金銀花 修復(fù)胰島細(xì)胞功能佳 山藥 搭配食用降糖好 枸杞子 獨(dú)有的多糖幫助降糖 黃芪 血糖雙向調(diào)節(jié)穩(wěn)定劑 葛根 降三高且預(yù)防心腦血管疾病 肉桂 提高胰島素對血糖水平的穩(wěn)定作用 馬齒莧 調(diào)節(jié)糖代謝，性寒涼須慎用 專題 食物排隊裝進(jìn)肚，血糖聽話不跳高
第四章 合理運(yùn)動，帶“糖”長壽不是夢 管住嘴，也要邁開腿 運(yùn)動，讓降糖生活更輕松 運(yùn)動前，做好準(zhǔn)備很重要 運(yùn)動后的“做法”更重要 身體清楚多大強(qiáng)度適宜 飯后散步半小時，耗掉半個雞腿熱量 每天慢跑半小時，1 個月減1 斤肉 騎自行車10 分鐘，踩掉1 個多雞蛋的熱量 游泳半小時，1 千克體重消耗10 千卡熱量 每周幾小時太極拳，2 型糖尿病病友運(yùn)動首選 練練蝗蟲式瑜伽，告別小肚腩 “居家運(yùn)動”，老年糖友輕松就能搞定 做家務(wù)時也能做運(yùn)動 一張辦公椅，控制血糖幫大忙 隨身的小物件，也能變降糖利器 應(yīng)對運(yùn)動中出現(xiàn)的問題 糖尿病兒童如何運(yùn)動 妊娠期糖尿病女性如何做運(yùn)動
第五章 糖尿病常見并發(fā)癥的防與治 合并血脂異常：增加膳食纖維 合并高血壓：攝入高鉀低鈉 合并腎?。壕C合控制血壓、血脂、血糖 合并脂肪肝：遠(yuǎn)離葷食和酒 合并眼部疾?。簞e放過一點(diǎn)苗頭 專題 人體藏著不少對付糖尿病的妙藥
第六章 改變生活習(xí)慣，與糖尿病和平相處 遠(yuǎn)離糖尿病，戒煙從來都不遲 飲酒以量為尺：每天1~2 個酒精單位 自我減壓是最好的降糖藥 避免早上空腹洗澡，遠(yuǎn)離低血糖困擾 23:00 最好上床睡覺，睡眠黃金期別浪費(fèi) 拒絕疲勞駕駛，避免血糖異常波動 做好準(zhǔn)備工作再出行 每天6~8 杯水，告別血壓、血脂隱患 搞好個人衛(wèi)生，拒絕感染“光臨” 專題 糖尿病患者四季調(diào)養(yǎng)很重要
第七章 變被動為主動，就醫(yī)用藥有訣竅 選擇社區(qū)醫(yī)院還是大醫(yī)院 糖友們就醫(yī)需要準(zhǔn)備哪些材料 主動出擊：糖尿病的藥物療法 口服降糖藥如何選擇和使用 胰島素的選擇和使用 血糖控制不好時如何用藥 降糖藥忘了吃？補(bǔ)救方法要牢記 胰島素需要妥善保管 糖尿病患者的護(hù)理要點(diǎn) 糖尿病病人的家庭小藥箱 專題 家里有“糖人”，如何做合格家屬
附錄 食物升糖指數(shù)（GI）表