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服裝門店運(yùn)營(yíng)實(shí)務(wù)

服裝門店運(yùn)營(yíng)實(shí)務(wù)

定 價(jià):¥35.00

作 者: 夏春玲,張明杰,蘇維微 編
出版社: 化學(xué)工業(yè)出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 高職高專教材 教材 經(jīng)濟(jì)管理

ISBN: 9787122206633 出版時(shí)間: 2014-10-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁(yè)數(shù): 212 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  本書以服裝門店工作流程為主線,以門店工作崗位為著手點(diǎn),以工作崗位、工作任務(wù)為學(xué)習(xí)單元,以學(xué)做結(jié)合方式為架構(gòu)體例,從服裝門店運(yùn)營(yíng)基礎(chǔ)、店員崗位職責(zé)與技能、店長(zhǎng)崗位職責(zé)及能力、店面布局與商品展示、服裝銷售服務(wù)、服裝貨品管理、服裝門店安全管理等角度詳細(xì)介紹服裝門店運(yùn)營(yíng)管理實(shí)務(wù)要領(lǐng)。書中有大量實(shí)際案例,并安排技能訓(xùn)練內(nèi)容,無(wú)論從前沿理論還是行業(yè)實(shí)踐角度來(lái)考量,本書內(nèi)容具有一定的前瞻性和實(shí)用性。本書既可作為服裝經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)人才培養(yǎng)的適用性教材,又可作為開設(shè)服裝門店的實(shí)用參考書。

作者簡(jiǎn)介

  夏春玲,浙江紡織服裝職業(yè)技術(shù)學(xué)院,副教授1988年至2003年12月,佳木斯大學(xué),先后任職佳木斯大學(xué)應(yīng)用技術(shù)學(xué)院管理系副主任、佳木斯大學(xué)教務(wù)處職業(yè)教育管理科科長(zhǎng)職務(wù),主要從事職業(yè)教育管理工作及經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)教學(xué)工作;2004年2月至今,任職浙江紡織服裝職業(yè)技術(shù)學(xué)院;2005年被評(píng)為校連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)(服裝經(jīng)營(yíng)特色)帶頭人;2007年被確定為浙江省高職高專專業(yè)帶頭人培養(yǎng)對(duì)象;2009年校首批工學(xué)結(jié)合試改專業(yè)(通過(guò)驗(yàn)收)——連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)改革建設(shè)項(xiàng)目主持人;

圖書目錄

第一章 服裝門店運(yùn)營(yíng)基礎(chǔ)
第一節(jié) 服裝商品分類 / 003
一、服裝定義與功能 / 003
二、服裝分類 / 004
第二節(jié) 服裝門店的類型與特點(diǎn) / 006
一、服裝門店的含義 / 007
二、服裝門店的類型 / 007
三、服裝門店的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn) / 010
第三節(jié) 服裝門店運(yùn)營(yíng)管理內(nèi)容 / 011
一、人員管理 / 012
二、貨品管理 / 015
三、形象管理 / 016
四、賬目管理 / 016
五、培訓(xùn)管理 / 017
六、促銷管理 / 017
七、信息管理 / 017
八、客服管理 / 017
第四節(jié) 服裝門店日常運(yùn)營(yíng) / 018
一、開業(yè)準(zhǔn)備 / 018
二、營(yíng)業(yè)服務(wù) / 021
三、營(yíng)業(yè)結(jié)束 / 025
課后訓(xùn)練 / 027
第二章 店員崗位職責(zé)與技能
第一節(jié) 店員崗位職責(zé)、素質(zhì)及規(guī)范 / 032
一、店員崗位職責(zé) / 032
二、店員素質(zhì) / 033
三、儀表與行為舉止規(guī)范 / 034
第二節(jié) 服裝店員必備知識(shí) / 038
一、商品知識(shí) / 038
二、服裝面料及洗滌保養(yǎng)知識(shí) / 041
三、服飾色彩基礎(chǔ)知識(shí) / 043
四、消費(fèi)者行為分析 / 048
五、推銷理論與技巧 / 048
六、商品陳列與展示 / 049
第三節(jié) 店員崗位技能 / 049
一、日常工作任務(wù) / 049
二、商品銷售服務(wù) / 051
三、店員崗位技能 / 054
第四節(jié) 店員考核 / 061
一、店員考核的種類 / 061
二、考核指標(biāo)體系 / 062
三、考核方法 / 062
四、績(jī)效考核表單 / 063
課后訓(xùn)練 / 067
第三章 店長(zhǎng)崗位職責(zé)及能力
第一節(jié) 店長(zhǎng)職責(zé)及素質(zhì) / 071
一、店長(zhǎng)職責(zé) / 071
二、店長(zhǎng)具備的素質(zhì) / 076
第二節(jié) 店長(zhǎng)崗位能力 / 078
一、自我提高、自我完善的能力 / 079
二、信息分析能力 / 079
三、組織能力 / 079
四、有效溝通能力 / 079
五、商品運(yùn)營(yíng)分析能力 / 079
六、策劃能力 / 083
第三節(jié) 店長(zhǎng)日常工作 / 083
一、店長(zhǎng)日常工作流程 / 083
二、店長(zhǎng)日檢查項(xiàng)目 / 089
三、店長(zhǎng)作業(yè)流程 / 091
四、店長(zhǎng)工作記錄 / 092
五、店長(zhǎng)考核 / 092
課后訓(xùn)練 / 096
第四章 店面布局與商品展示
第一節(jié) 店面布局設(shè)計(jì) / 103
一、店面布局設(shè)計(jì)的原則 / 103
二、門店空間規(guī)劃的類別 / 104
第二節(jié) 導(dǎo)入?yún)^(qū)設(shè)計(jì) / 106
一、店頭 / 106
二、櫥窗 / 108
三、流水臺(tái) / 111
四、出入口 / 111
第三節(jié) 門店通道的設(shè)計(jì) / 112
一、通道設(shè)計(jì)的原則 / 112
二、主通道的形狀 / 113
三、主副通道的寬度 / 114
第四節(jié) 服裝商品陳列與展示 / 115
一、陳列構(gòu)成原則 / 115
二、門店服裝陳列方式 / 116
第五節(jié) 門店氛圍營(yíng)造 / 120
一、陳列照明設(shè)計(jì) / 120
二、賣場(chǎng)色彩設(shè)計(jì) / 124
三、店鋪內(nèi)音樂(lè)設(shè)計(jì) / 127
四、氣味與店鋪氛圍營(yíng)造 / 129
課后訓(xùn)練 / 129
第五章 服裝銷售服務(wù)
第一節(jié) 服裝店銷售流程 / 135
一、熱情招呼,等待時(shí)機(jī) / 135
二、捕捉時(shí)機(jī),接近顧客 / 136
三、利用時(shí)機(jī),展示和介紹商品 / 137
四、了解所需,參謀推薦 / 141
五、促進(jìn)信任,達(dá)成交易 / 141
六、收取貨款,包裝商品 / 141
七、道別,送客 / 142
第二節(jié) 服裝銷售技巧與方法 / 142
一、接近顧客技巧 / 143
二、銷售中的提問(wèn)技巧 / 145
三、成交技巧 / 146
第三節(jié) 處理顧客異議方法 / 151
一、客戶異議處理態(tài)度 / 152
二、處理異議方法 / 152
第四節(jié) 銷售數(shù)據(jù)及表單處理 / 156
一、分析銷售數(shù)據(jù)的作用 / 156
二、銷售數(shù)據(jù)分析 / 156
三、銷售表單處理 / 161
四、貨品管理報(bào)單處理 / 162
五、人員考核表單處理 / 165
課后訓(xùn)練 / 167
第六章 服裝貨品管理
第一節(jié) 貨品管理基礎(chǔ) / 174
一、貨品管理內(nèi)涵 / 174
二、服裝店貨品管理原則 / 174
三、貨品管理實(shí)施 / 176
第二節(jié) 服裝貨品規(guī)劃 / 178
一、服裝貨品規(guī)劃 / 178
二、服裝品類結(jié)構(gòu)確定 / 179
三、傳統(tǒng)服裝貨品結(jié)構(gòu)分類 / 179
四、品類管理的服裝貨品結(jié)構(gòu)分類 / 180
第三節(jié) 訂貨及補(bǔ)貨管理 / 185
一、訂貨規(guī)劃 / 186
二、補(bǔ)貨規(guī)劃 / 196
課后訓(xùn)練 / 199
第七章 服裝門店安全管理
第一節(jié) 店內(nèi)偷竊防范管理 / 202
一、偷竊行為的表現(xiàn)及判定 / 202
二、服裝店預(yù)防偷竊的措施 / 203
第二節(jié) 突發(fā)安全事件處理 / 206
一、門店安全 / 206
二、安全管理的重要性 / 207
三、服裝店發(fā)生安全事故主要原因 / 207
四、安全管理實(shí)施 / 208
五、服裝店安全管理項(xiàng)目 / 209
課后訓(xùn)練 / 211

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