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宴遇4:餐飲空間

宴遇4:餐飲空間

定 價:¥898.00

作 者: 賈方 著
出版社: 江蘇科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項:
標(biāo) 簽: 建筑 商業(yè)/公共空間 室內(nèi)設(shè)計/裝潢裝修

ISBN: 9787553732985 出版時間: 2014-07-30 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 387 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  《宴遇Ⅳ 餐飲空間》著重介紹各具特色的餐飲空間,按餐廳的風(fēng)格類型進行分類,分為東方傳奇、異域風(fēng)尚和現(xiàn)代創(chuàng)想三部分。本書向您展示最新的設(shè)計動態(tài)與創(chuàng)意成果,選取8開的大開本設(shè)計,圖片精美,圖紙翔實,內(nèi)文編排更顯大氣,著重體現(xiàn)餐飲空間風(fēng)格?!堆缬?餐飲空間》已經(jīng)成功出版三期,贏得了良好口碑與經(jīng)濟效益?!堆缬觫?餐飲空間》在保持一貫高水準(zhǔn)的同時,收錄更高比例國外優(yōu)秀設(shè)計公司的創(chuàng)新作品,極具參考價值。

作者簡介

  賈方,中國著名攝影師,2004年畢業(yè)于南京藝術(shù)學(xué)院攝影系并留校任教,現(xiàn)為南京藝術(shù)學(xué)院副教授,中國攝影家協(xié)會會員,擔(dān)任《ID+C中國室內(nèi)與裝修》雜志特約攝影師。近年來,參與策劃、出版多本暢銷圖書,在業(yè)內(nèi)享有盛譽。

圖書目錄

1.東方傳奇 Oriental Story
惠州中信紫苑?湯泉會館
福州三坊七巷餐飲會所
成都老房子華粹元年
中原會館
墨韻
成都味語餐廳
大董烤鴨(越洋廣場店)
布達佩斯“禮佛”大酒店
同慶樓廬州府
王家渡火鍋黃岡店
唐會
臺灣輕井澤三多店
福州銘濠茶會所
這一鍋臺中朝富旗艦店
臺州隆薈
成都岷山飯店
印象客家溯源會所
三蘇祠博物館景蘇樓會所
漢拿山北京世貿(mào)天階店
八味坊日式燒肉店
成都香翠港式茶餐廳
成都食彩云南料理餐廳
錢塘潮
麓舍
三市里胡同餐廳
“百葉窗”咖啡館
民族餐廳
蒙特利爾印度餐廳
“油瑞理”日本海鮮料理
日本人“竹木”酒吧
沖繩酒吧
日本壽司酒吧
泰國餐廳
2.異域風(fēng)尚 Exotic Style
顧家廚房
北京(Re)Mix酒吧
諾布餐廳之凱撒宮
鴻星薈海鮮酒家
土耳其大飯店
皇家君逸餐廳
日本人“壽”酒吧
日本“老大”會所
西西里休閑會所
“粗麻布”飯莊
3.現(xiàn)代創(chuàng)想 Modern Creation
“羅密歐”餐廳
成都食尚品金牛萬達店
“督威”酒世界
雅加達“洛杉磯”大飯店
厚花園新川派火鍋
薈萃十二
赫馬斯工作室餐廳
北京港麗餐廳
成都巴伐利亞西餐廳
唐?咖啡
瓦庫餐廳
ElF酒吧
銀子飯莊
深圳味瓏港式茶餐廳
鋁花卉園
泰國ZENSE酒吧
CJW組團餐飲群

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