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當前位置: 首頁出版圖書科學技術醫(yī)學預防醫(yī)學、衛(wèi)生學GB 2763-2014《食品安全國家標準食品中農(nóng)藥最大殘留限量》實施指南

GB 2763-2014《食品安全國家標準食品中農(nóng)藥最大殘留限量》實施指南

GB 2763-2014《食品安全國家標準食品中農(nóng)藥最大殘留限量》實施指南

定 價:¥70.00

作 者: 蔣定國 著
出版社: 中國質(zhì)檢出版社
叢編項: 食品安全國家標準宣貫系列叢書
標 簽: 暫缺

ISBN: 9787506675529 出版時間: 2014-06-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 545 字數(shù):  

內(nèi)容簡介

  《食品安全國家標準宣貫系列叢書:GB 2763-2014實施指南》為GB2763-2014的實施指南。書中詳細說明新舊標準的區(qū)別;對標準中各農(nóng)藥殘留指標進行分類整合,分別采用以農(nóng)藥用途與化學結構為導向和以食品分類為導向系統(tǒng)整理各項限量指標、檢測方法和毒性參數(shù)等,使技術內(nèi)容簡單明了、條理清晰;列入與我國相關法律法規(guī),便于與讀者配合使用;附有中英文查詢索引和食品類別及測定部位說明,滿足讀者多角度查詢需求?!妒称钒踩珖覙藴市炏盗袇矔篏B 2763-2014實施指南》集標準解讀及農(nóng)藥殘留指標速查于一體,具有較強的實用性,旨在幫助讀者理解標準,同時方便快捷地實現(xiàn)多角度查詢。

作者簡介

暫缺《GB 2763-2014《食品安全國家標準食品中農(nóng)藥最大殘留限量》實施指南》作者簡介

圖書目錄

第一章 概述第一節(jié) 標準修訂的背景與意義第二節(jié) 標準修訂的原則與依據(jù)一、標準修訂的法律依據(jù)與原則二、標準修訂的技術原則與依據(jù)第三節(jié) GB 2763—2014與GB 2763—2012的對比第四節(jié) GB 2763—2014的補充說明一、術語和定義二、農(nóng)藥的殘留物與農(nóng)藥母體三、推薦的檢測方法四、食品類別及測定部位
第二章 農(nóng)藥在各種食品中的最大殘留限量第一節(jié) 殺蟲劑一、有機磷類二、氨基甲酸酯類三、擬除蟲菊酯類四、有機氯類五、其他類殺蟲劑第二節(jié) 殺螨劑第三節(jié) 殺蟲/殺螨劑第四節(jié) 殺菌劑第五節(jié) 除草劑第六節(jié) 植物生長調(diào)節(jié)劑第七節(jié) 其他類農(nóng)藥
第三章 食品中各種農(nóng)藥的最大殘留限量第一節(jié) 谷物第二節(jié) 油料和油脂第三節(jié) 蔬菜第四節(jié) 水果第五節(jié) 堅果第六節(jié) 糖料第七節(jié) 飲料類第八節(jié) 食用菌第九節(jié) 調(diào)味料第十節(jié) 藥用植物第十一節(jié) 動物源食品
第四章 食品中禁限用農(nóng)藥的政府公告與通知第一節(jié) 政府公告、通知和GB 2763—2014的關系第二節(jié) 政府公告、通知和GB 2763—2014對相關農(nóng)藥規(guī)定情況的對比表第三節(jié)禁限用農(nóng)藥的政府公告與通知全文一、中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告第193號二、中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告第194號三、中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告第199號四、中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告第235號五、中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告第274號六、中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告第322號七、中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告第560號八、中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告第747號九、中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告第2032號十、中華人民共和國農(nóng)業(yè)部、國家發(fā)展和改革委員會、國家工商行政管理總局、國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局公告第632號十一、國家發(fā)展改革委、農(nóng)業(yè)部、國家工商總局、國家檢驗檢疫總局、國家環(huán)保總局公告2008年第1號十二、中華人民共和國農(nóng)業(yè)部、中華人民共和國工業(yè)和信息化部、中華人民共和國環(huán)境保護部公告第1157號十三、環(huán)境保護部、國家發(fā)展和改革委員會、工業(yè)和信息化部、住房城鄉(xiāng)建設部、農(nóng)業(yè)部、商務部、衛(wèi)生部、海關總署、國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局、國家安全生產(chǎn)監(jiān)督管理……第五章 安全食品中農(nóng)藥殘留的特殊要求索引參考文獻

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