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果蔬汁,每天只需一小杯

果蔬汁,每天只需一小杯

定 價(jià):¥39.80

作 者: 陳禹 編
出版社: 中國(guó)輕工業(yè)出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 保健/養(yǎng)生 飲食健康

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ISBN: 9787501997114 出版時(shí)間: 2014-06-01 包裝: 平裝
開(kāi)本: 16開(kāi) 頁(yè)數(shù): 240 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  在這個(gè)需要養(yǎng)生、適合養(yǎng)生的年代,作為一種新型健康飲品,自制果蔬汁已經(jīng)成為一種時(shí)尚。它不僅最大限度地保存了水果和蔬菜中的營(yíng)養(yǎng),還好喝好看。五彩斑斕的色彩、美味可口的滋味,加上最天然、最新鮮的營(yíng)養(yǎng)素,果蔬汁實(shí)現(xiàn)了水果和蔬菜的完美融合,創(chuàng)造了健康、美味和視覺(jué)盛宴和諧的“混搭”。而制作簡(jiǎn)單、沒(méi)有油煙,又是現(xiàn)代人最喜歡的方式?!豆咧?,每天只需一小杯》精心挑選了257道果蔬汁,并配有精美的圖片。不僅有果蔬汁的詳細(xì)制作方法,還有果蔬的選購(gòu)、儲(chǔ)存、營(yíng)養(yǎng)等知識(shí)介紹。一看就懂,一學(xué)就會(huì),讓您在享受健康的同時(shí)也提升生活品質(zhì),做一個(gè)熱愛(ài)生活的智者。

作者簡(jiǎn)介

  陳禹,碩士研究生,營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師。一直從事臨床營(yíng)養(yǎng)工作。擅長(zhǎng)糖尿病、兒童糖尿病、妊娠糖尿病、肥胖癥、痛風(fēng)癥、高血壓、高脂血癥、營(yíng)養(yǎng)不良、慢性阻塞性肺疾病、急慢性腎臟疾病、神經(jīng)性厭食、消化系統(tǒng)疾病、惡性腫瘤等疾病的營(yíng)養(yǎng)治療與營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)。根據(jù)個(gè)體情況及所患疾病為患者制定個(gè)體化食譜、指導(dǎo)飲食。參與臨床營(yíng)養(yǎng)的科學(xué)研究、在核心期刊及科普刊物上發(fā)表文章十余篇,參與編寫(xiě)、翻譯臨床營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)書(shū)籍及科普書(shū)籍。

圖書(shū)目錄

果蔬汁:每天只需一小杯
果蔬圖鑒
水果的正確吃法
緒論 果蔬,純天然的保健良藥
果蔬是純天然的保健良藥
果蔬的四性、五味和歸經(jīng)
自制果蔬汁的要訣
如何選購(gòu)榨汁機(jī)
榨汁機(jī)的使用方法
自制果蔬汁的竅門(mén)
果蔬汁應(yīng)該怎樣喝
飲果蔬汁有哪些不宜
第1章 養(yǎng)好五臟,由內(nèi)而外喝出美麗
養(yǎng)心清火——心好睡眠好
菠菜荔枝汁
小白菜蘋(píng)果汁
胡蘿卜梨汁
蓮藕鴨梨汁
蘆筍芹菜汁
疏肝養(yǎng)肝——肝好膚色好
甜瓜蘆薈橙子汁
草莓葡萄柚黃瓜汁
荸薺西瓜汁
柳橙白菜汁
葡萄酸奶
健脾消食——脾好胃口好
胡蘿卜蘋(píng)果酸奶
李子酸奶
火龍果汁
葡萄柚菠蘿汁
蘋(píng)果山楂汁
潤(rùn)肺祛痰——肺好精神好
桂圓棗泥汁
蓮藕荸薺檸檬汁
芒果柚子汁
白蘿卜蓮藕梨汁
蘋(píng)果蘿卜甜菜汁
益腎固精——腎好防衰老
西瓜小黃瓜檸檬汁
蘋(píng)果桂圓蓮子汁
蓮藕山藥汁
雙瓜汁
芹菜蘆筍葡萄汁
蘋(píng)果白菜檸檬汁
梨子鮮藕香瓜汁
第2章 養(yǎng)足氣血,活力信手拈來(lái)
增強(qiáng)免疫力
紅黃甜椒汁
秋葵汁
番茄酸奶
木瓜芝麻乳酸汁
圓白菜藍(lán)莓汁
活力十足
蘋(píng)果桑葚蜜汁
番茄胡蘿卜汁
草莓葡萄汁
橘香酸奶
葡萄哈密瓜奶
調(diào)節(jié)腸道
獼猴桃葡萄汁
番茄鮮蔬果汁
柳橙蔬菜果汁
土豆蓮藕汁
甜椒果蔬汁
清熱利尿
蘋(píng)果大頭菜汁
檸檬柳橙香瓜汁
葡萄梨子檸檬汁
菠蘿果菜汁
哈密瓜木瓜汁
改善體質(zhì)
柚子蘿卜蜜
胡蘿卜梨汁
橘子姜蜜汁
雙果蔬菜酸奶
葡萄檸檬汁
番茄甘蔗汁
草莓雙筍汁
第3章 瘦身養(yǎng)顏,早晚美食計(jì)
美白亮膚——一白遮三丑
橘芹花椰汁
葡萄柚蔬菜汁
南瓜牛奶果菜汁
蘆薈甜瓜橘子汁
橙子黃瓜汁
清痘淡痕——做無(wú)痘女人
草莓哈密瓜菠菜汁
黃瓜木瓜檸檬汁
檸檬生菜汁
草莓橘子汁
獼猴桃酸奶
淡化斑紋——?dú)q月了無(wú)痕
檸檬芹菜香瓜汁
山楂檸檬藍(lán)莓汁
西藍(lán)花黃瓜汁
葡萄柚甜椒汁
獼猴桃蘋(píng)果檸檬汁
曬后修復(fù)——搶救水嫩肌膚
蘋(píng)果柿子汁
芝麻番茄汁
小黃瓜蜂蜜飲
黃瓜獼猴桃汁
菠菜番茄汁
烏發(fā)潤(rùn)發(fā)——改善干枯發(fā)質(zhì)
白菜柿子汁
核桃杏仁甜椒汁
黃豆粉香蕉汁
黑芝麻蘆筍奶
香蕉橙子酸奶
消脂瘦身——擺脫“游泳圈”
葡萄柚香瓜檸檬汁
香蕉苦瓜汁
葡萄柚楊梅汁
獼猴桃蔬菜汁
山藥菠蘿枸杞汁
排毒纖體——無(wú)毒一身輕
檸檬葡萄柚汁
草莓甜椒汁
芹菜胡蘿卜汁
蘆筍苦瓜汁
茼蒿圓白菜菠蘿汁
防止水腫——保持好身材
冬瓜蘋(píng)果蜜汁
西瓜皮菠蘿鮮奶
香蕉西瓜汁
芒果酸奶
姜香冬瓜蜜露
豐胸美體——做女人挺好
木瓜牛奶
木瓜玉米牛奶
草莓柳橙蜜汁
李子蛋黃奶
西瓜皮蓮藕汁
腹部消脂——去除大肚腩
芹菜香蕉酸奶
葡萄菠蘿杏汁
菠蘿柳橙蛋黃果汁
西藍(lán)花橘子汁
黃瓜胡蘿卜汁 纖細(xì)大腿——勇敢秀美腿
芒果蜜桃汁
葡萄柚草莓汁
洋蔥芹菜黃瓜汁
香蕉蘋(píng)果汁
香蕉草莓牛奶
纖細(xì)腰部——塑造楊柳腰
優(yōu)酪星星果汁
蘋(píng)果檸檬汁
柳橙薄荷汁
芹菜葡萄柚汁
番茄葡萄柚蘋(píng)果汁
山藥香蕉奶
火龍果獼猴桃汁
第4章 天天果蔬汁,四季都美麗
春季:清淡養(yǎng)肝
胡蘿卜西藍(lán)花汁
哈密瓜草莓奶
橘子胡蘿卜汁
雪梨芒果汁
草莓苦瓜彩椒汁
夏季:清熱消暑
胡蘿卜蘋(píng)果橙汁
雪梨西瓜汁
柚子香蕉汁
蓮藕柳橙蘋(píng)果汁
黃瓜葡萄香蕉汁
秋季:生津防燥
胡蘿卜番茄蜂蜜汁
雪梨汁
南瓜柑橘汁
哈密瓜黃瓜荸薺汁
蜂蜜柚子雪梨汁
冬季:溫經(jīng)散寒
茴香甜橙姜汁
柑橘蘋(píng)果汁
蘋(píng)果油菜汁
南瓜紅棗汁
蓮藕雪梨汁
桔梗蘋(píng)果胡蘿卜汁
蘆薈檸檬汁
第5章 辨清體質(zhì),打造專(zhuān)屬保養(yǎng)方案
疲倦怕冷——陽(yáng)虛體質(zhì)
芹菜洋蔥胡蘿卜汁
南瓜肉桂豆?jié){
山藥酸奶
面色蒼白——血虛體質(zhì)
蕎麥茶獼猴桃汁
蘆薈桂圓冰糖露
青椒葡萄柚汁
心煩失眠——陰虛體質(zhì)
桃子烏龍茶果汁
胡蘿卜橘子汁
菠蘿番茄苦瓜汁
身體虛胖——痰濕體質(zhì)
番茄洋蔥芹菜汁
西瓜香蕉蜜汁
火龍果降壓果汁
口苦口臭——濕熱體質(zhì)
香蕉獼猴桃荸薺汁
紅糖西瓜飲
芹菜番茄汁
急躁易怒——?dú)庥趔w質(zhì)
山藥牛奶
香蕉紅茶
萵筍芹菜汁
膚色晦暗——血瘀體質(zhì)
蘋(píng)果豆?jié){
仙人掌菠蘿汁
茄子番茄汁
皮膚過(guò)敏——特稟體質(zhì)
香瓜蔬菜蜜汁
番茄胡蘿卜汁
芝麻胡蘿卜酸奶
適合各種體質(zhì)的飲品
蘋(píng)果汁
西瓜苦瓜汁
菠菜鮮蔬汁
胡蘿卜汁
第6章 對(duì)癥食療方,美味又祛病
咳嗽
蘋(píng)果小蘿卜汁
草莓櫻桃汁
蓮藕橘皮蜜汁
感冒
蓮藕甜椒蘋(píng)果汁
金橘蘋(píng)果蜜汁
草莓汁
急性咽炎
白蘿卜雪梨橄欖汁
姜梨蜂蜜飲
草莓葡萄柚汁
清新口氣
香瓜香菜汁
荸薺獼猴桃芹菜汁
獼猴桃椰奶
緩解疲勞
葡萄菠菜汁
葡萄椰奶
菠蘿豆?jié){蜜汁
慢性胃炎
番茄西芹汁
草莓檸檬梨汁
圓白菜蘋(píng)果汁
消化不良
木瓜酸橙汁
南瓜杏汁
獼猴桃梨汁
便秘
桃子香瓜汁
甜瓜酸奶
芹菜獼猴桃酸奶
貧血
草莓牛奶
蜜棗豆奶
蘋(píng)果牛奶
乳腺增生
胡蘿卜西芹萵筍汁
胡蘿卜西藍(lán)花茴香汁
橙子蛋黃蜂蜜汁
子宮疾病
香蕉橙子果汁
葡萄柚牛奶飲
西藍(lán)花獼猴桃汁
蘋(píng)果菠蘿生姜汁
月經(jīng)不調(diào)
胡蘿卜豆?jié){
圣女果圓白菜汁
西芹蘋(píng)果胡蘿卜汁
生姜蘋(píng)果汁
櫻桃枸杞桂圓汁
蘋(píng)果橙子生姜汁
防癌抗癌
紫蘇蘋(píng)果汁
萵筍菠蘿蘋(píng)果汁
圓白菜豆?jié){
第7章 適合特殊人群的果蔬汁
孕產(chǎn)婦——“喝”出健康寶寶來(lái)
土豆蘆柑汁
紅薯香蕉杏仁汁
葡萄蘋(píng)果汁
兒童——補(bǔ)充微量元素,促進(jìn)智力發(fā)育
菠蘿油菜汁
紅棗蘋(píng)果汁
櫻桃酸奶
紅薯蘋(píng)果牛奶
學(xué)生——補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),增強(qiáng)體質(zhì),改善記憶力
核桃奶
蘋(píng)果胡蘿卜菠菜汁
草莓菠蘿汁
老年人——預(yù)防老年性疾病
絲瓜蘋(píng)果汁
小白菜蘋(píng)果奶
圓白菜胡蘿卜汁
上班族——消除疲勞,改善情緒低落
菠蘿甜椒杏汁
仙人掌葡萄芒果汁
菠蘿檸檬汁
開(kāi)車(chē)族——緩解腰痛、眼睛疲勞
圓白菜青椒汁
芒果哈密瓜奶
番茄甜椒汁
煙癮一族——凈化口腔,增強(qiáng)肺部功能
獼猴桃芹菜汁
百合圓白菜蜜飲
綠茶酸奶
經(jīng)常喝酒一族——保肝護(hù)肝,緩解酒后頭痛
草莓蘋(píng)果白蘿卜汁
西瓜萵筍汁
芝麻酸奶
咖啡成癮一族——調(diào)理氣色,保護(hù)腸胃
草莓酸奶
玫瑰黃瓜飲
草莓西藍(lán)花汁
經(jīng)常在外就餐一族——通便排毒,去除油膩
菠蘿苦瓜汁
獼猴桃圓白菜汁
蘋(píng)果香蕉芹菜汁
第8章 特色果蔬汁,特效養(yǎng)生法
花果醋飲
玫瑰醋飲
金錢(qián)薄荷醋飲
黃桃醋飲
金橘醋飲
木瓜醋飲
果蔬蜂蜜汁
哈密瓜蜂蜜汁
番茄蜂蜜汁
香瓜生菜蜜汁
果蔬豆?jié){
大棗枸杞豆?jié){
芝麻豆?jié){
黃瓜雪梨豆?jié){
果蔬牛奶
芝麻蜂蜜牛奶
蜜桃牛奶
木瓜香蕉牛奶
果蔬粗糧汁
香蕉麥片飲汁
黑豆黑芝麻養(yǎng)生汁
紅豆酸奶
附錄 自制果蔬護(hù)膚品
美白淡斑面膜
草莓透亮面膜
獼猴桃蘆薈面膜
滋潤(rùn)保濕面膜
黃瓜土豆保濕面膜
香蕉蜂蜜面膜
曬后修復(fù)面膜
西瓜補(bǔ)水潤(rùn)澤面膜
圓白菜黃瓜鎮(zhèn)定面膜
去皺緊膚面膜
檸檬蛋清面膜
木瓜蜂蜜面膜

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