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強(qiáng)身健體老火湯

強(qiáng)身健體老火湯

定 價(jià):¥28.80

作 者: 陳志田 編
出版社: 江西科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 保健/養(yǎng)生 飲食健康

ISBN: 9787539050157 出版時(shí)間: 2014-04-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁(yè)數(shù): 256 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  《強(qiáng)身健體老火湯》分為五部分,第一部分詳細(xì)介紹了煲老火湯的工具、常用食材及煲湯技巧;第二部分主要介紹強(qiáng)身健體老火湯,有增強(qiáng)免疫力老火湯、安神補(bǔ)腦老火湯、養(yǎng)心補(bǔ)血老火湯、補(bǔ)腎強(qiáng)身老火湯等;第三部分是對(duì)癥食療老火湯,介紹了慢性咽炎、消化不良、便秘等常見疾病的食療老火湯;第四部是女性特有病癥食療老火湯,介紹了內(nèi)分泌失調(diào)、月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)等女性特有病癥食療老火湯;第五部分是男性特有病癥食療老火湯,介紹了勃起功能障礙、前列腺增生、前列腺炎等男性特有病癥食療老火湯。

作者簡(jiǎn)介

  陳志田,國(guó)際烹飪藝術(shù)大師,中華名廚,國(guó)家高級(jí)烹調(diào)技師,國(guó)家高級(jí)營(yíng)養(yǎng)配餐師,中國(guó)飯店業(yè)金牌大廚·亞洲藍(lán)帶白金五星級(jí)勛章 1977年生于河北省承德市豐寧縣的中醫(yī)世家,學(xué)歷經(jīng)濟(jì)管理本科,現(xiàn)任北京名人美食保健協(xié)會(huì)理事,首都保健美食學(xué)會(huì)特約理事,榮獲建國(guó)60周年酒店職業(yè)經(jīng)理人國(guó)際精英論壇精英新銳大獎(jiǎng),擔(dān)任第二屆全國(guó)鄉(xiāng)土菜大賽副秘書長(zhǎng),第二屆搜廚國(guó)際烹飪大賽評(píng)委,中國(guó)飯店協(xié)會(huì)采購(gòu)專業(yè)委員會(huì)評(píng)委,事跡錄入《中國(guó)當(dāng)代名廚》大師篇。擅長(zhǎng)官府保健菜,師承“唐朝藥王”孫思邈第48代傳人——孫耀祖先生,憑借多年的烹飪經(jīng)驗(yàn),將中醫(yī)、官府菜、融合菜三者有機(jī)結(jié)合為保健菜系,倡導(dǎo)“以自然之道養(yǎng)自然之身”的健康理念,在我國(guó)美食界享有盛譽(yù)。

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Part 1 什么是老火湯

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