飲食本草養(yǎng)生一本通

定　價：￥19.80

作　者：	羅杰著
出版社：	陜西科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項：
標(biāo)　簽：	健身與保健養(yǎng)生

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ISBN：	9787536959774	出版時間：	2014-03-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	221	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　《飲食本草養(yǎng)生一本通》正是這樣一本家庭營養(yǎng)保健書。包括七章內(nèi)容，從五谷雜糧類、蔬菜類、水果及干果類、肉蛋類、水產(chǎn)類、菌藻類、調(diào)料類詳細(xì)說明了每一種食物。另外，為了讓讀者能夠更方便地將保健、康復(fù)寓于日常飲食之中，達(dá)到養(yǎng)生、防病、治病的目的，《飲食本草養(yǎng)生一本通》還介紹了各項食材的性質(zhì)、養(yǎng)生功效、食療宜忌、食療驗(yàn)方及養(yǎng)生食譜。內(nèi)容全面翔實(shí)，力求給讀者最貼心的指導(dǎo)，讓您吃得健康，吃得放心。

作者簡介

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圖書目錄

第一章五谷雜糧類
粳米
玉米
小米
黑米
糯米
小麥
薏米
燕麥
蕎麥
黃豆
綠豆
赤豆
黑豆
第二章蔬菜類
白菜
油菜
菠菜
圓白菜
芹菜
韭菜
生菜
空心菜
香菜
竹筍
山藥
茼蒿
蘆筍
胡蘿卜
洋蔥
土豆
蓮藕
茄子
青椒
番茄
黃瓜
南瓜
冬瓜
絲瓜
苦瓜
第三章水果類及干果類
蘋果
香蕉
柚子
橙子
桃
梨
西瓜
杏
李子
山楂
芒果
獼猴桃
荔枝
葡萄
菠蘿
榴蓮
枇杷
櫻桃
草莓
橘子
檸檬
哈密瓜
石榴
木瓜
桑葚
柿子
松子
板栗
核桃
杏仁
花生
腰果
無花果
蓮子
紅棗
第四章肉蛋類
鴨肉
雞肉
豬肉
羊肉
牛肉
驢肉
鵝肉
鵪鶉
鵪鶉蛋
鴨蛋
雞蛋
第五章水產(chǎn)類
鯉魚
鯽魚
草魚
魷魚
帶魚
鱸魚
鱔魚
泥鰍
蝦
第六章菌藻類
金針菇
黑木耳
香菇
海帶
紫菜
銀耳
第七章調(diào)料類
蒜
姜
蔥
花椒
辣椒
糖
醋