導論
01 腸道不老，健康不倒
PART 1腸道對健康的重要性
5 腸道扮演的健康角色是什么
8 人體免疫力強弱與腸道有關
10 哪些營養(yǎng)素可以調節(jié)腸道健康和免疫系統
13 腸道的警訊
15 腸道健康判斷法
16 腸道健康的迷思
PART 2 腸道功能與疾病關系
22 腸道功能與免疫疾病
23 腸道功能與血壓、血脂
24 腸道功能與腸道感染
25 腸道功能與癌癥
26 腸道功能與其他疾病
PART 3 健康腸道飲食要訣
28 回歸自然食療法
30 自然食療法就是藥食同源
31 自然食療法無副作用
32 藥食同源對腸道最好
PART 4 健康腸道自己來
34 運動加速腸胃蠕動
36 睡眠是解壓好方法
37 冥想、氣功訓練呼吸
41 瑜伽鍛煉能量
44 穴道按摩輕松做
45 飲入人體活水
PART 5 有益腸道健康的食物＆綠色藥物
48 蔬菜類
大蒜、生姜、牛蒡、土豆、
四季豆、甘藍、韭菜、南瓜、
扁豆、百合、萵苣、蘆筍、
胡蘿卜 、其他蔬菜
61 五谷雜糧
玉米、黃豆、黑豆、黑芝麻、
薏仁
66 菇蕈類
猴頭菌、香菇、蘑菇、黑木耳、
銀耳
70 水果類
木瓜、獼猴桃、草莓、桑葚、
葡萄
74 其他
豆腐、海帶、梅子、蘆薈
78 綠色藥物類
人參、黃芪、山藥、山楂、白術、
紅棗、甘草、何首烏、枸杞、
茯苓、黨參
PART 6健康食品對腸道健康的貢獻
90 天然釀造醋
91 茶葉
92 膳食纖維
93 螺旋藻
94 酸奶
95 酵素
96 蜂產品——蜂膠、
蜂蜜、蜂王漿
98 低聚糖、納豆
PART 7 腸道健康食譜●增加好菌，建立腸道防衛(wèi)隊
101 照燒雞腿排·幫助腸道蠕動
102 納豆泡菜蓋飯·幫助營養(yǎng)吸收
103 寒天蕎麥面·增加飽足感
103 味噌魔芋卷·改善腸胃菌群
104 香蕉可可面包·減少腸道有害菌繁殖
●拒絕便秘，告別“腹翁腹婆”
106 蜜棗南瓜球·凈化腸胃
107 燕麥壽司·排除腸道毒素
108 牛蒡雜糧堡·幫助胃排空
108 核桃首烏芝麻糊·潤滑腸道
109 豆奶燕麥芹香粥·穩(wěn)定血壓
●對抗腹瀉，緩解不耐癥狀
111 山藥石榴粥·幫助腸胃細胞修復
112 淮山栗子仙草糊·幫助消化
113 芝麻拌木耳·排除腸胃毒素
113 葡萄柚藕飴·補充電解質
114 糙米纖維飲·調節(jié)腸道蠕動
●解除潰瘍，緩解消化性潰瘍不適
116 肉桂青木瓜燉牛腱·緩解惡心脹氣
117 蘑菇豆腐蛋·修補潰瘍組織
117 檸檬葉鱸魚·補充腸胃營養(yǎng)素
118 胚芽小米粥·保護胃黏膜
118 蘆薈蔓越莓飲·預防幽門螺旋桿菌感染
●改善腸胃功能，腸胃不感冒
120 當歸羊肉桑葚面·減少腸道毒素增殖
121 雪蓮無花果甜湯·滋養(yǎng)腸胃
121 小茴香燉蘿卜·避免腸胃脹氣
122 金棗芋泥·營養(yǎng)補充
122 藿香柚子茶·增加食欲
●對抗胃炎，緩解胃食管反流
124 甘藍全麥大阪燒·避免胃酸過多
125 紫蘇梅鱈魚·抗菌助消化
1325 絲瓜紅曲面條·抗菌護胃
126 姜片里脊肉卷·避免脹氣、惡心、嘔吐
126 奶酪土豆全麥蘇打·緩解胃酸過多
●對抗胃癌，飲食多元抗胃癌
128 豆干千層派·增加抗氧化酵素活性
129 西魯養(yǎng)生菇鍋·促進腸胃蠕動
129 胡麻菠菜·補充抗氧化酵素
130 醋溜海帶芽·凈化腸道環(huán)境
130 鮑菇烏雞盅·提供營養(yǎng)，增強抵抗力
●對抗腸癌，拒絕大腸癌
132 咖喱蘋果雞丁·增加膳食纖維
133 竹炭金槍魚吐司·凈化腸道
134 蔬菜纖蝦松·補充消化酵素
135 抹茶酸奶·幫助消化吸收
135 輕暢青汁·減少大腸致癌物
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