旅游管理專業(yè)教育教學改革研究與實踐

定　價：￥48.00

作　者：	楊主泉，等著
出版社：	北京旅游教育出版社有限責任公司
叢編項：
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787563726738	出版時間：	2013-06-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數：	187	字數：

內容簡介

　　《旅游管理專業(yè)教育教學改革研究與實踐》分為三個部分，分別是：人才培養(yǎng)與專業(yè)建設篇、課程體系與教學內容改革篇、實驗建設與實踐教學篇。在人才培養(yǎng)與專業(yè)建設篇，從創(chuàng)新人才培養(yǎng)的實際需要和現實情況出發(fā)，結合民族地區(qū)的經濟發(fā)展狀況，以提高學生的決策和管理能力為目標，分析了創(chuàng)新人才、應用型人才、復合型人才的培養(yǎng)路徑。在課程體系與教學內容改革篇，對課程設置與創(chuàng)新人才培養(yǎng)的關系、區(qū)域經濟發(fā)展與創(chuàng)新人才培養(yǎng)的相互作用、旅游管理課程設置的現狀和面臨的問題及為了解決這些問題進行的改革措施等進行研究，并構建新形勢下適于創(chuàng)新素質培養(yǎng)的旅游管理教育課程體系；同時，系統(tǒng)探討了改進專業(yè)英語、雙語課程、網絡化教學等的具體對策。在實驗建設與實踐教學篇，主要是從實驗教學資源建設與共享、學生創(chuàng)新能力培養(yǎng)、實習管理、實習效果評價、實踐教學改革等方面進行了探討。

作者簡介

暫缺《旅游管理專業(yè)教育教學改革研究與實踐》作者簡介

圖書目錄

第一節(jié) 民族旅游學科建設與人才培養(yǎng)研究
第二節(jié) 培養(yǎng)區(qū)域特色的旅游管理創(chuàng)新人才
第三節(jié) 泛北部灣區(qū)域經濟視野下高校旅游管理專業(yè)應用型人才培養(yǎng)研究
第四節(jié) 國外旅游教育對旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)的啟示
第五節(jié) 人才培養(yǎng)目標與課程設置
第六節(jié) 加強旅游管理專業(yè)人才的基礎理論研究能力培養(yǎng)
第七節(jié) 學歷教育與職業(yè)資格認證相結合的旅游管理人才培養(yǎng)教學改革
第八節(jié) 基于旅游職業(yè)經理人培養(yǎng)目標的旅游管理專業(yè)改革
第九節(jié) 旅游管理專業(yè)大學生對創(chuàng)業(yè)認知的調查研究
第十節(jié) 旅游管理國家級特色專業(yè)建設理論與實踐
第十一節(jié) 基于科學發(fā)展觀的高校旅游管理教學團隊建設研究
第十二節(jié) 民族旅游背景下旅游管理特色專業(yè)建設與實踐
第二章課程體系與教學內容改革篇
第一節(jié) 旅游管理國家級特色專業(yè)課程體系研究與實踐
第二節(jié) 高校旅游管理專業(yè)推行雙語教學的調查與分析
第三節(jié) 旅游管理專業(yè)英語教學的調查與分析
第四節(jié) 關于旅游管理專業(yè)案例教學法的探討
第五節(jié) 關于旅游地理學課程設置的探討
第六節(jié) 信息技術與課程教學整合研究
第七節(jié) 廣西高校旅游管理專業(yè)網絡化教學模式創(chuàng)新與實踐
第三章實驗建設與實踐教學篇
第一節(jié) 旅游管理專業(yè)實驗教學資源建設與共享的探討
第二節(jié) 民族旅游實驗室建設與創(chuàng)新能力培養(yǎng)
第三節(jié) 旅游管理專業(yè)酒店實習的管理問題探討
第四節(jié) 旅游管理專業(yè)實踐教學改革探析
第五節(jié) 高校酒店管理實驗室的改革與發(fā)展研究
第六節(jié) 旅游專業(yè)大學生生產實習的期望與評估研究
附錄1 旅游管理（應用）專業(yè)本科人才培養(yǎng)方案
附錄2 桂林理工大學旅游管理專業(yè)課程體系學生滿意度調查問卷
附錄3 旅游管理專業(yè)推行雙語教學調查問卷
附錄4 旅游專業(yè)大學生實習的期望與效果評估問卷
參考文獻