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男人的菜市場(chǎng)

男人的菜市場(chǎng)

定 價(jià):¥45.00

作 者: 劉克襄 著
出版社: 上海人民出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 烹飪/美食 飲食文化

ISBN: 9787208117860 出版時(shí)間: 2014-01-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 323 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  劉克襄以詩人敏感的特質(zhì),以自然寫作者的身份走逛菜市場(chǎng),收集食材的意見,進(jìn)行時(shí)蔬的采風(fēng),探尋水果的身世,推導(dǎo)小吃的啟發(fā)。這不僅僅是一本透過菜市場(chǎng)剖析寶島生態(tài)的自然筆記,其中的食材多數(shù)是每個(gè)中國人日常熟悉的,跟隨劉克襄逛臺(tái)灣菜市場(chǎng),喚醒的是食物與風(fēng)土的溫暖記憶。

作者簡(jiǎn)介

  劉克襄(1957~),綽號(hào)鳥人、山人,臺(tái)灣作家、“自然觀察解說員”。從事自然觀察、歷史旅行與舊路探勘近三十年。作品有小說《風(fēng)鳥皮諾查》《座頭鯨赫連么么》《野狗之丘》《永遠(yuǎn)的信天翁》;詩集《漂鳥的故鄉(xiāng)》《巡山》;散文《小綠山之歌》《失落的蔬果》《11元的鐵道旅行》《十五顆小行星》等。曾獲開卷十大好書獎(jiǎng)、吳三連文學(xué)獎(jiǎng)、臺(tái)灣自然保育獎(jiǎng)、臺(tái)北國際書展大獎(jiǎng)等。

圖書目錄

前言
輯一  市場(chǎng)的走訪
輯二  食材的意見
輯三  時(shí)蔬的采風(fēng)
輯四  水果的身世
輯五  小吃的啟發(fā)

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