世界旅游概論

定　價：￥58.00

作　者：	（美）Nancy Needham 編張邱漢琴，任蓮萍譯
出版社：	浙江大學(xué)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	旅游/地圖旅游理論與實(shí)務(wù)

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ISBN：	9787308124324	出版時間：	2013-11-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	294	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　《世界旅游概論》是美國GTTP（Global Travel & Tourism Partnership）基金會開發(fā)的一本旅游專業(yè)概論課教材，已經(jīng)被翻譯成多種文字在如俄羅斯、匈牙利等國家出版，這里出版的是中英文雙語版。

作者簡介

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圖書目錄

第1章  旅行及旅游行業(yè)架構(gòu)
旅行和旅游的定義
分析旅行及旅游服務(wù)的框架
尋找信息
信息量（1）：因特網(wǎng)搜索引擎
信息量（2）：其他網(wǎng)絡(luò)資源
信息量（3）：來自社區(qū)的信息
信息質(zhì)量：你家鄉(xiāng)的信息
酒店等級
第2章  旅行及旅游行業(yè)的客戶
引言
調(diào)查研究概況
大型調(diào)查：Gfk 16364人的大型調(diào)查
小型調(diào)研
成功設(shè)計(jì)和操作一項(xiàng)調(diào)研
顧客需要什么
顧客互動循環(huán)
第3章  旅游目的地
引言
可持續(xù)發(fā)展的旅游業(yè)
獨(dú)特性和標(biāo)準(zhǔn)化之間的平衡
旅游目的地營銷
第4章  文化和文化多樣性
引言
標(biāo)語和標(biāo)志
交流與文化
食物
音樂
建筑
結(jié)論
第5章  旅行及旅游行業(yè)中的職業(yè)
引言
旅行及旅游業(yè)所需的態(tài)度和技能
企業(yè)中的職業(yè)發(fā)展
與旅行及旅游行業(yè)的業(yè)內(nèi)人士對話