酒店室內(nèi)設(shè)計(jì)與管理

定　價(jià)：￥46.00

作　者：	成湘文，成梓著
出版社：	北京大學(xué)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	建筑室內(nèi)設(shè)計(jì)、裝飾裝修

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ISBN：	9787301233535	出版時(shí)間：	2014-01-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁(yè)數(shù)：	160	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　《21世紀(jì)全國(guó)高等院校藝術(shù)與設(shè)計(jì)系列叢書：酒店室內(nèi)設(shè)計(jì)與管理》闡述了一套實(shí)用的室內(nèi)設(shè)計(jì)公司組織建設(shè)管理和新穎的室內(nèi)設(shè)計(jì)項(xiàng)目操作的模式理論，采用了數(shù)百幅國(guó)內(nèi)外五星級(jí)酒店的室內(nèi)裝修實(shí)景圖片，讓讀者慨嘆于設(shè)計(jì)作品的感染力，幫助設(shè)計(jì)企業(yè)負(fù)責(zé)人了解室內(nèi)設(shè)計(jì)公司的組織管理模式、成本效益比較，同時(shí)幫助年輕設(shè)計(jì)師建立“設(shè)計(jì)意識(shí)”的觀念?！?1世紀(jì)全國(guó)高等院校藝術(shù)與設(shè)計(jì)系列叢書：酒店室內(nèi)設(shè)計(jì)與管理》凝聚了作者近30年對(duì)室內(nèi)設(shè)計(jì)的研究探索。本書不僅注重室內(nèi)設(shè)計(jì)管理理論的研究，而且注重設(shè)計(jì)工作的流程和實(shí)際操作。管理經(jīng)驗(yàn)之總結(jié)、經(jīng)營(yíng)思路之拓展、設(shè)計(jì)方法之運(yùn)用、經(jīng)典案例之解讀，啟發(fā)靈感，點(diǎn)石成金，是本書的特色。本書有四大亮點(diǎn)：（1）明晰設(shè)計(jì)公司的管理路徑、分析管理模式的成本效益；（2）理清主管人員的工作思路，啟發(fā)設(shè)計(jì)師的創(chuàng)作靈感；（3）有效組織設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)的分工合作，設(shè)計(jì)管理流程的具體操作；（4）通過(guò)解讀自己的設(shè)計(jì)成果，說(shuō)服項(xiàng)目業(yè)主接受作品的創(chuàng)意?！?1世紀(jì)全國(guó)高等院校藝術(shù)與設(shè)計(jì)系列叢書：酒店室內(nèi)設(shè)計(jì)與管理》以獨(dú)特的視角解讀室內(nèi)設(shè)計(jì)界重要的課題——當(dāng)代中國(guó)室內(nèi)設(shè)計(jì)主要流派；從一個(gè)嶄新的高度創(chuàng)建了一套室內(nèi)設(shè)計(jì)應(yīng)用和管理的理論——室內(nèi)設(shè)計(jì)工作模型理論；以豐富的資料對(duì)國(guó)內(nèi)外高檔酒店室內(nèi)裝飾項(xiàng)目進(jìn)行了精辟的案例分析。本書適合于高校環(huán)藝專業(yè)的高年級(jí)學(xué)生、室內(nèi)設(shè)計(jì)師和酒店項(xiàng)目籌建人員閱讀。

作者簡(jiǎn)介

　　成湘文，教授，研究員級(jí)高工，擔(dān)任大型裝飾企業(yè)總經(jīng)理和設(shè)計(jì)院院長(zhǎng)多年，以一個(gè)學(xué)者的身份潛心耕耘于設(shè)計(jì)界與工程界，是活躍在中國(guó)建筑室內(nèi)裝飾領(lǐng)域第一線的“產(chǎn)·學(xué)·研三棲人物”，現(xiàn)兼任4所國(guó)家重點(diǎn)大學(xué)的客座教授。成梓，英國(guó)倫敦大學(xué)巴特萊特規(guī)劃學(xué)院（Bartlett School of Planning，University College London）理學(xué)碩士，研究方向?yàn)榉康禺a(chǎn)開發(fā)與規(guī)劃。長(zhǎng)期以來(lái)，成梓潛心從事中西方建筑形態(tài)差異和文化比較研究、中西方城市更新規(guī)劃發(fā)展比較研究以及城市商業(yè)綜合體開發(fā)研究，現(xiàn)從事城市商業(yè)綜合體產(chǎn)品策劃和設(shè)計(jì)管理工作。

圖書目錄

第一節(jié) 酒店室內(nèi)設(shè)計(jì)的工作范圍
一、室內(nèi)裝修設(shè)計(jì)的工作內(nèi)容
二、室內(nèi)陳設(shè)設(shè)計(jì)的工作內(nèi)容
第二節(jié) 室內(nèi)設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)的組織管理
一、三大運(yùn)作系統(tǒng)的組織結(jié)構(gòu)
二、三大運(yùn)作系統(tǒng)的管理幅度
第三節(jié) 室內(nèi)設(shè)計(jì)公司的管理模式
一、三種管理模式主要的組織結(jié)構(gòu)
二、三種運(yùn)作模式的成本效益分析
三、重要崗位授權(quán)與責(zé)任
第四節(jié) 室內(nèi)設(shè)計(jì)公司的成本分析
一、員工待遇體系
二、財(cái)務(wù)成本分析
三、崗位評(píng)估和薪酬標(biāo)準(zhǔn)
單元訓(xùn)練與拓展
第二章設(shè)計(jì)與管理——室內(nèi)設(shè)計(jì)的項(xiàng)目操作
第一節(jié) 酒店設(shè)計(jì)管理的操作要點(diǎn)
一、酒店設(shè)計(jì)管理的操作要點(diǎn)
二、做什么
三、怎么做
第二節(jié) “三角定理”的工作模型
一、“三角定理”的含義
二、“三角定理”的思維方式
三、如何使用“三角定理
第三節(jié) ”兩個(gè)含量”的設(shè)計(jì)方法
一、“兩個(gè)含量”的概念
二、“兩個(gè)含量”的應(yīng)用
第四節(jié) 設(shè)計(jì)元素的創(chuàng)造組合
一、認(rèn)知室內(nèi)空間的“DNA”
二、提煉室內(nèi)空間的“DNA”
單元訓(xùn)練與拓展
第三章流程與管理——室內(nèi)設(shè)計(jì)的操作程序
第一節(jié) 室內(nèi)設(shè)計(jì)工作的階段劃分與設(shè)計(jì)成果
第二節(jié) 從施工圖設(shè)計(jì)階段切入的室內(nèi)設(shè)計(jì)工作程序
一、施工圖的設(shè)計(jì)流程
二、施工圖的質(zhì)量控制
第三節(jié) 現(xiàn)場(chǎng)深化設(shè)計(jì)階段的工作
一、現(xiàn)場(chǎng)深化設(shè)計(jì)階段的工作內(nèi)容
二、深化設(shè)計(jì)過(guò)程控制流程
三、深化設(shè)計(jì)的工作標(biāo)準(zhǔn)
單元訓(xùn)練與拓展
第四章風(fēng)格與流派——設(shè)計(jì)作品的表現(xiàn)形態(tài)
第一節(jié) 當(dāng)代中國(guó)室內(nèi)設(shè)計(jì)的主要流派
一、后現(xiàn)代派
二、多元主義
三、高技派
第二節(jié) “三大流派”的區(qū)別
第三節(jié) 作品風(fēng)格的表意系統(tǒng)
……
第五章功能與設(shè)計(jì)——酒店規(guī)劃與客房設(shè)計(jì)
第六章案例與分析——三個(gè)酒店案例分析