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大彩生活2:本草綱目食物養(yǎng)生全書

大彩生活2:本草綱目食物養(yǎng)生全書

定 價(jià):¥39.80

作 者: 劉昆 編著
出版社: 福建科技出版社
叢編項(xiàng): 大彩生活2
標(biāo) 簽: 烹飪/美食 養(yǎng)生食療

ISBN: 9787533543525 出版時(shí)間: 2013-10-01 包裝: 軟精裝
開本: 16開 頁(yè)數(shù): 320 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  自古以來(lái),“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”。本書收集了《本草綱目》原著中天然的食物精粹,不僅精選了百余種食物,闡述它們的形態(tài)、特性。而且還特別提供了每種食物的經(jīng)典附方。另外,還增加部分食物有趣的小故事,為大家推薦豐富多樣的食譜菜譜,有煲湯、飲品、主食、菜肴等。內(nèi)容豐富、層次清晰、閱讀輕松、操作簡(jiǎn)單,是一本能夠指導(dǎo)居民日常飲食和養(yǎng)生保健的實(shí)用指南。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《大彩生活2:本草綱目食物養(yǎng)生全書》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

第一章 《本草綱目》:李時(shí)珍留給后人的健康指南 從誕生到現(xiàn)在,《本草綱目》影響依舊 《本草綱目》承襲了《黃帝內(nèi)經(jīng)》的養(yǎng)生之道 “大長(zhǎng)今”的《本草綱目》養(yǎng)生之道 讀懂《本草綱目》,便能掌握食物的養(yǎng)生密碼 第二章 五谷雜糧類 【小 麥】 谷 部 〔第二十二卷〕 小麥仁米汁 【糯 米】 谷 部 〔第二十二卷〕 烏雞糯米粥 椰汁黑糯米粥 糯米土豆飯 糯米包 【玉 米】 谷 部 〔第二十三卷〕 【蕎 麥】 谷 部 〔第二十二卷〕 【薏 米】 谷 部 〔第二十三卷〕 【燕 麥】 谷 部 〔第二十二卷〕 【大 豆】 谷 部〔第二十四卷〕 【綠 豆】 谷 部 〔第二十四卷〕 【蠶 豆】 谷 部 〔第二十四卷〕 【扁 豆】 谷 部 〔第二十四卷〕 【豇 豆】 谷 部 〔第二十四卷〕 【紅 豆】 谷 部〔第二十四卷〕 第三章 蔬菜類 第四章 菌菇類 第五章 水果干果類 第六章 水產(chǎn)類 第七章 禽畜類 附 錄1 《本草綱目》常見食物營(yíng)養(yǎng)成分表 附 錄2 常見疾病對(duì)癥飲食宜忌速查 附 錄3 《本草綱目》中的抗癌食物 附 錄4 孫思邈食療養(yǎng)生歌訣  

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