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食物營養(yǎng)與養(yǎng)生一本全(彩圖)

食物營養(yǎng)與養(yǎng)生一本全(彩圖)

定 價(jià):¥39.80

作 者: 孫志慧 編著
出版社: 天津科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 保健/養(yǎng)生 飲食健康

ISBN: 9787530882436 出版時(shí)間: 2013-10-01 包裝: 平裝
開本: 10開 頁數(shù): 429 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  內(nèi)容全面詳解蔬菜、肉禽類、水產(chǎn)類、水果類、干果類、蛋奶類等九大類食物的營養(yǎng)功效、食用方法和搭配宜忌,提供適合不同年齡段人群的藥膳,還提供了大量簡單有效的治病食療方,全面指導(dǎo)讀者合理選擇食物,利用食物養(yǎng)生保健、防病治病??茖W(xué)實(shí)用以現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)和中醫(yī)食療養(yǎng)生學(xué)為基礎(chǔ),結(jié)合現(xiàn)代人的飲食習(xí)慣,科學(xué)分析各大類食物的營養(yǎng)功效、性味歸經(jīng)、藥用指導(dǎo)等,提供的食療方案制作簡單、功效顯著,是一部關(guān)于食物營養(yǎng)與食療養(yǎng)生的百科全書。全彩圖解對(duì)各類食材、藥膳、食療方等都配有精美的全彩圖片,在指導(dǎo)讀者科學(xué)飲食的同時(shí),還便于讀者辨識(shí)各類食物,選對(duì)食材。即查即用《食物營養(yǎng)與養(yǎng)生一本全(彩圖版超值白金版)》詳解生活中常見的九大類食物,分類明確,體例簡明,針對(duì)各年齡段人群提供的食療方案,可滿足不同人群的營養(yǎng)和治病需求,可供即查即用,隨時(shí)隨地解決飲食困惑。

作者簡介

暫缺《食物營養(yǎng)與養(yǎng)生一本全(彩圖)》作者簡介

圖書目錄

第一篇 食物真相
飲食宜忌理論
食物中的七天營養(yǎng)素
膳食平衡
飲食宜忌理論
……
第二篇 食物營養(yǎng)與搭配全解
第三篇 不同人群的養(yǎng)生藥膳
第四篇 食物是最好的醫(yī)藥

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