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當前位置: 首頁出版圖書科學技術(shù)科普讀物植物元素的盛宴:化學奇談與日常生活

元素的盛宴:化學奇談與日常生活

元素的盛宴:化學奇談與日常生活

定 價:¥45.00

作 者: (美)基恩 著 楊蓓 陽曦 譯
出版社: 接力出版社
叢編項:
標 簽: 化學 科普讀物 科學世界

ISBN: 9787544831437 出版時間: 2013-09-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 304 字數(shù):  

內(nèi)容簡介

  這是一本關(guān)于化學與人類生活的既嚴謹又妙趣橫生的科普著作,作者搜集了大量科學史和人類史上鮮為人知的史料,從不同角度講述了化學與人類充滿“愛恨情仇”的歷史傳奇。你知道氮肥是德國人研究烈性炸彈時順便發(fā)現(xiàn)的嗎?你知道水銀在很長時間里是作為瀉藥使用、鐳最初是被用來制作保健飲料的嗎?而是否吃碘鹽曾是甘地帶領(lǐng)人民爭取獨立的重要議題之一,門捷列夫是在打撲克時想出了元素周期表,格拉澤看到啤酒氣泡悟到了探測粒子的新方法……這些聞所未聞的事件,都是山姆探險化學史的重要發(fā)現(xiàn)——它是化學與人類生活交互作用的一部趣味史,也是無數(shù)科學家探幽尋微的一部“野史”,又是一部真實版的“生活大爆炸”。本書一改人們對化學枯燥乏味的印象。它將幽默之筆與詳實考證完美融合,將史料搜集與科學精神精準組配,使本書成為了解化學、認識生活的最佳讀物。跟隨基恩,一次重新發(fā)現(xiàn)化學元素的奇妙之旅即將啟程。

作者簡介

  山姆·基恩,美國科學促進會院士,美國華盛頓特區(qū)專業(yè)作家,曾任米德柏利環(huán)境報道研究員。2009 年,獲美國科學作家協(xié)會埃弗特?克拉克/ 塞思?佩恩最佳青年科學作者獎。2010 年,獲D.C. 科學作家協(xié)會年度新聞簡訊獎。目前, 基恩為美國《科學》雜志撰稿人。其作品多發(fā)表于《紐約時報》等著名刊物。

圖書目錄

引言 
第一部分 定位:行行又列列
1. 位置決定命運 
2. 親密雙胞胎與黑羊:元素家譜 
3. 元素周期表上的科隆群島 
第二部分 制造原子,破壞原子
4. 原子從哪里來:“我們是群星之子” 
5. 戰(zhàn)爭年代的元素 
6. 完善周期表??砰的一聲 
7. 在冷戰(zhàn)中擴展周期表 
第三部分 周期之惑:疑難初現(xiàn)
8. 從物理學到生物學 
9. 毒藥協(xié)會:“哎喲喂” 
10. 帶兩個元素,早上打電話叫醒我 
11. 元素也會騙人 
第四部分 元素與人性
12. 元素與政治 
13. 元素與貨幣 
14. 元素與藝術(shù) 
15. 元素與瘋癲 
第五部分 元素科學的今天與明天
16. 零度以下的化學 
17. 光輝的球體:泡泡與科學 
18. 精確到荒唐的工具 
19. 超越元素周期表 
作者注及勘誤 
參考文獻及擴展閱讀 
山姆·基恩對談錄 
參考討論題目 
山姆·基恩最喜歡的5 種元素 
致謝                     

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