旅游心理學（第2版）

第一章
旅游心理學概述
第一節(jié)  旅游心理學研究的對象和內(nèi)容
一、旅游心理學研究的對象
二、旅游心理學研究的內(nèi)容
第二節(jié)  旅游心理學的研究方法
一、旅游心理學的研究原則
二、旅游心理學研究的主要方法
第三節(jié)  研究旅游心理學的意義
一、有助于更好地解釋旅游行為
二、有助于旅游事業(yè)的發(fā)展和旅游服務質(zhì)量的提高
三、有助于提高旅游企業(yè)的經(jīng)營和管理水平
四、有助于科學合理地開發(fā)旅游資源和安排旅游設施
五、有助于旅游市場的細分
六、有助于旅游市場的預測
七、有助于為旅游者提供更加豐富的旅游體驗
本章小結
實訓練習
思考題
第二章
旅游心理學相關理論
第一節(jié)  普通心理學
一、什么是心理學
二、心理學的發(fā)展
三、普通心理學
第二節(jié)  社會心理學
一、什么是社會心理學
二、社會心理學的研究內(nèi)容
第三節(jié)  管理心理學
一、個體心理
二、群體心理
本章小結
實訓練習
思考題
第三章
旅游者知覺
第一節(jié)  旅游知覺概述
一、旅游知覺的特性
二、影響旅游知覺的因素
三、旅游知覺的種類
第二節(jié)  旅游中的社會知覺
一、對人的知覺
二、人際知覺
三、自我知覺
第三節(jié)  旅游者對旅游條件的知覺
一、對旅游點的知覺
二、對旅游距離的知覺
三、對旅游交通的知覺
第四節(jié)  旅游者的風險知覺
一、風險知覺的種類
二、風險知覺產(chǎn)生的原因
三、消除風險的方法
本章小結
實訓練習
思考題
第四章
旅游動機
第一節(jié)  動機概述
一、動機的概念
二、動機的分類
第二節(jié)  旅游者的旅游動機
一、旅游動機及其原因分析
二、影響旅游動機產(chǎn)生的客觀因素
三、旅游動機的分類
第三節(jié)  旅游動機的激發(fā)
一、努力開發(fā)有特色的旅游產(chǎn)品
二、加強旅游企業(yè)管理，提高旅游服務質(zhì)量
三、加強旅游宣傳，為旅游者提供信息
本章小結
實訓練習
思考題
第五章
旅游者的態(tài)度
第一節(jié)  態(tài)度概述
一、態(tài)度的定義
二、態(tài)度的屬性
三、態(tài)度的結構
四、態(tài)度的形成
第二節(jié)  旅游者的態(tài)度與旅游行為
一、旅游者的態(tài)度與行為定義
二、旅游態(tài)度與旅游決策
三、旅游偏好的形成
第三節(jié)  旅游者態(tài)度的轉(zhuǎn)變
一、態(tài)度轉(zhuǎn)變的定義
二、態(tài)度轉(zhuǎn)變的理論模型
三、影響旅游者態(tài)度轉(zhuǎn)變的因素
四、改變旅游者態(tài)度的原因
五、改變旅游者態(tài)度的方法
本章小結
實訓練習
思考題
第六章
旅游者人格
第一節(jié)  人格概述
一、人格定義
二、人格的形成
三、人格的結構
第二節(jié)  人格理論
一、特質(zhì)論
二、精神分析人格理論
第三節(jié)  旅游者的人格特征與旅游行為
一、旅游者的人格特征
二、旅游者的行為類型與人格特征
三、旅游者的人格結構
四、旅游者的人格結構與旅游行為
本章小結
實訓練習
思考題
第七章
旅游者的情緒和情感
第一節(jié)  情緒、情感概述
一、情緒、情感的概念
二、情緒與情感的關系
三、情緒的兩極性
四、情緒的外部表現(xiàn)--表情
五、情緒、情感的分類
六、情緒的理論
第二節(jié)  旅游者的情緒、情感
一、旅游者情緒、情感的特征
二、影響旅游者情緒、情感的因素
三、情緒、情感對旅游者行為的影響
四、旅游者消極情緒的調(diào)節(jié)方法
本章小結
實訓練習
思考題
第八章
旅游審美心理
第一節(jié)  旅游審美心理概述
一、旅游審美心理學
二、旅游審美心理的特點
三、審美心理學建設的回顧
四、現(xiàn)代審美心理學的流派
第二節(jié)  旅游審美心理要素
一、審美感知
二、審美聯(lián)想和審美想象
三、審美情感
四、審美理解
第三節(jié)  旅游審美態(tài)度
一、審美態(tài)度
二、審美距離說
三、導游員如何引導游客的審美歷程
本章小結
實訓練習
思考題
第九章
飯店服務心理
第一節(jié)  飯店服務人員的基本心理要求
一、客人的一般心理分析
二、飯店服務人員的職業(yè)意識
三、飯店服務人員的心理素質(zhì)
第二節(jié)  前廳服務心理
一、客人對前廳接待的心理需求
二、前廳服務心理策略
第三節(jié)  客房服務心理
一、客人對客房服務的心理需求
二、客房服務心理策略
第四節(jié)  餐廳服務心理
一、旅游者對餐廳服務的心理需求
二、餐廳服務心理策略
第五節(jié)  旅游商品服務心理
一、游客購物心理需求
二、旅游商品服務的心理策略
本章小結
實訓練習
思考題
第十章
導游服務心理
第一節(jié)  導游在旅游活動中的作用
一、導游服務是旅游服務質(zhì)量的標志
二、導游是旅游地的宣傳者
三、導游是游客行程的“總導演”
四、導游是國家利益的維護者
第二節(jié)  旅游者的游覽心理需求
一、剛到異地旅游者的心理需求
二、行程中旅游者的心理需求
三、將要離開旅游地旅游者的心理需求
第三節(jié)  導游應具備的基本素質(zhì)
一、廣泛的興趣愛好
二、開朗、樂觀的性格
三、敏銳的感知力和觀察力
四、良好的語言表達能力
五、堅強的意志
六、靈活機動，有一定的預見能力
第四節(jié)  導游服務心理策略
一、樹立良好的第一印象
二、運用眼神的魅力，進行微笑服務
三、靈活組織導游活動
四、提供超常服務
第五節(jié)  客人投訴心理
一、引起旅游者投訴的原因
二、旅游者投訴的心理分析
三、處理旅游者投訴的原則
本章小結
實訓練習
思考題
第十一章
旅游企業(yè)的人際關系及領導者心理
第一節(jié)  旅游企業(yè)的人際關系
一、人際關系概述
二、人際風格的分類及特征
三、影響人際關系的因素
四、旅游工作中人際交往的特征
五、旅游企業(yè)良好人際關系的建立
第二節(jié)  旅游企業(yè)領導者的心理
一、旅游企業(yè)領導者的心理品質(zhì)
二、旅游企業(yè)領導者的影響力
第三節(jié)  旅游企業(yè)領導者的領導風格
一、旅游企業(yè)領導風格的類型
二、確定領導風格的理論依據(jù)
第四節(jié)  旅游企業(yè)領導者的領導藝術
一、旅游企業(yè)領導藝術的基本內(nèi)容
二、旅游企業(yè)領導藝術的影響因素
三、提高領導藝術的途徑
本章小結
實訓練習
思考題
第十二章
旅游企業(yè)員工的心理保健
第一節(jié)  心理健康概述
一、心理健康的概念
二、心理保健的意義
第二節(jié)  旅游企業(yè)員工的心理障礙
一、常見情緒問題所造成的心理困擾
二、人際交往方面的困擾
三、情緒與交往方面的困擾
四、社會適應方面造成的困擾
第三節(jié)  心理保健方法
一、心理防御機制
二、員工心理保健的科學方法
本章小結
實訓練習
思考題
參考文獻