中國(guó)旅游民俗文化

定　價(jià)：￥29.00

作　者：	鄒忠，劉敏，劉聚梅編
出版社：	中國(guó)人民大學(xué)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	民俗文化文化

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ISBN：	9787300170510	出版時(shí)間：	2013-07-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	226	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　《中國(guó)旅游民俗文化》比較全面地闡述了旅游民俗的常識(shí)，適當(dāng)引入當(dāng)代旅游民俗的新知識(shí)，使學(xué)生能更好地適應(yīng)未來知識(shí)進(jìn)步的需要。具體內(nèi)容包括民俗概述、飲食民俗、服飾民俗、居住民俗、行旅民俗、人生禮儀民俗、交際民俗、歲時(shí)節(jié)日民俗、信仰民俗和游藝民俗?！吨袊?guó)旅游民俗文化》具有完整清晰的理論體系，并立足于高職高專教學(xué)的特點(diǎn)和要求，強(qiáng)調(diào)應(yīng)用性，突出基礎(chǔ)性內(nèi)容的學(xué)習(xí)、訓(xùn)練和強(qiáng)化。

作者簡(jiǎn)介

　　鄒忠，男，歷史學(xué)碩士，講師，經(jīng)濟(jì)師，高級(jí)人力資源管理師，現(xiàn)任職于北京電子科技職業(yè)學(xué)院，長(zhǎng)期從事高職教育教學(xué)和研究工作，致力于歷史文化知識(shí)的傳播與普及工作，主要講授傳統(tǒng)民俗文化和人力資源方面的課程。近年來，參與建成教育部教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)精品課程和學(xué)院精品課程各1門，榮獲全國(guó)首屆秘書職業(yè)技能競(jìng)賽總決賽優(yōu)秀指導(dǎo)教師獎(jiǎng)。參加教育部重點(diǎn)課題“職業(yè)教育中價(jià)值觀和態(tài)度教育比較研究與實(shí)驗(yàn)”、國(guó)家社科基金課題“我國(guó)現(xiàn)代職業(yè)教育體系研究”、學(xué)院重點(diǎn)課題“雙師型教師隊(duì)伍建設(shè)研究”等研究工作。在《繼續(xù)教育研究》、《職業(yè)教育研究》、《經(jīng)濟(jì)師》、《人力資源管理》、《天水師范學(xué)院學(xué)報(bào)》等雜志上發(fā)表多篇專業(yè)學(xué)術(shù)論文。

圖書目錄

第1章群體行為取向的傳承——-民俗概述
1.1 民俗的含義與分類
1.2 民俗的特征
1.3 民俗的現(xiàn)代社會(huì)功能
1.4 中國(guó)民俗的形成與發(fā)展
1.5 民俗與旅游的關(guān)系
第2章舌尖上的五味雜陳——-飲食民俗
2.1 日常生活食俗
2.2 節(jié)日時(shí)令食俗
2.3 飲茶禮俗
2.4 飲酒風(fēng)尚
2.5 地方菜系
第3章華美背后的文化意蘊(yùn)——-服飾民俗
3.1 服飾民俗概述
3.2 中國(guó)服飾民俗特色
3.3 中國(guó)歷代服飾民俗
3.4 漢族服飾民俗
第4章安放身心的處所——-居住民俗
4.1 中國(guó)居住民俗特征
4.2 民居建造習(xí)俗
4.3 居室布置習(xí)俗
4.4 民居搬遷習(xí)俗
4.5 中國(guó)民居的主要類型
第5章路途中的平安祈愿——-行旅民俗
5.1 行旅民俗概述
5.2 交通設(shè)施
5.3 交通工具及交通服務(wù)設(shè)施
5.4 出行習(xí)俗與禁忌
第6章從搖籃到墳?zāi)沟穆贸獭?人生禮儀民俗
6.1 人生禮儀民俗的分類和功能
6.2 生命的恩賜——-誕生禮儀民俗
6.3 社會(huì)的接納——-成年禮儀民俗
6.4 兩性的合歡——-婚姻禮儀民俗
6.5 謝幕的挽歌——-喪葬禮儀民俗
第7章撙節(jié)退讓的言行儀軌——-交際民俗
7.1 交際禮俗概述
7.2 語言交際禮俗
7.3 非語言交際禮俗
第8章凡事俗務(wù)中的暫時(shí)解脫——-歲時(shí)節(jié)日民俗
8.1 歲時(shí)節(jié)日的含義、由來及特點(diǎn)
8.2 歲時(shí)節(jié)日民俗的成因與特點(diǎn)
8.3 歲時(shí)節(jié)日的主要民俗活動(dòng)
8.4 歲時(shí)節(jié)日民俗的旅游價(jià)值
第9章迷惘中的精神航標(biāo)——-信仰民俗
9.1 信仰民俗的成因和特征
9.2 信仰物與信仰媒介
9.3 信仰方式
9.4 民間信仰諸神
第10章注入生活的快樂元素——-游藝民俗
10.1 游藝民俗概述
10.2 游藝民俗分類及漢族游藝民俗
10.3 特色游藝活動(dòng)
10.4 游藝民俗與旅游的關(guān)系
綜合實(shí)踐活動(dòng)設(shè)計(jì)
參考文獻(xiàn)