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導(dǎo)游實務(wù)(旅游服務(wù)與管理專業(yè)適用)

導(dǎo)游實務(wù)(旅游服務(wù)與管理專業(yè)適用)

定 價:¥24.00

作 者: 陳乾康 編
出版社: 中國人民大學(xué)出版社
叢編項: 教育部中等職業(yè)教育專業(yè)技能課立項教材
標(biāo) 簽: 教材 旅游 中職教材

ISBN: 9787300177311 出版時間: 2013-07-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 195 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  《導(dǎo)游實務(wù)(旅游服務(wù)與管理專業(yè)適用)/教育部中等職業(yè)教育專業(yè)技能課立項教材》主要講述了導(dǎo)游必備的責(zé)任心和必要的相關(guān)知識,以及必須熟悉的導(dǎo)游服務(wù)規(guī)范和各類突發(fā)事件的處理方法,敘述既形象又適用,符合中職生的認(rèn)知規(guī)律和水平?!秾?dǎo)游實務(wù)(旅游服務(wù)與管理專業(yè)適用)/教育部中等職業(yè)教育專業(yè)技能課立項教材》主要依據(jù)導(dǎo)游崗位的實際,從導(dǎo)游服務(wù)程序、應(yīng)變能力、帶團技巧、講解藝術(shù)等方面重點介紹和實踐導(dǎo)游工作應(yīng)該掌握的相關(guān)知識與技能,突出了教材深度和細(xì)節(jié),強調(diào)導(dǎo)游工作的操作性和學(xué)生的動手能力。

作者簡介

  陳乾康,四川師范大學(xué)歷史文化與旅游學(xué)院教授。主要從事旅游文化學(xué)、導(dǎo)游學(xué)和飯店管理專業(yè)的教學(xué)、科研工作,兼任四川省旅游協(xié)會理事、四川省旅游教育分會副會長、四川省旅游地學(xué)研究會常務(wù)理事等。主持《四川省旅行社人力資源開發(fā)》、《中國現(xiàn)代飯店服務(wù)質(zhì)量管理》、《四川旅游人才開發(fā)》省級課題,曾榮獲四川師范大學(xué)優(yōu)秀教學(xué)成果二等獎,并被評為“四川師范大學(xué)十佳教師”。

圖書目錄

模塊一 導(dǎo)游概述
項目一 導(dǎo)游服務(wù)
項目二 導(dǎo)游人員
項目三 導(dǎo)游人員管理
模塊二 導(dǎo)游服務(wù)程序(上)
項目一 導(dǎo)游接團準(zhǔn)備
項目二 地陪服務(wù)
項目三 全陪服務(wù)
模塊三 導(dǎo)游服務(wù)程序(下)
項目一 領(lǐng)隊服務(wù)
項目二 景區(qū)導(dǎo)游服務(wù)
模塊四 導(dǎo)游應(yīng)變能力
項目一 旅途中常見問題的處理
項目二 游客特殊要求的處理
模塊五 導(dǎo)游帶團技巧
項目一 特殊旅游團隊接待技巧
項目二 散客旅游團隊接待技巧
項目三 導(dǎo)游人員與團隊友好相處的技巧
模塊六 導(dǎo)游講解藝術(shù)
項目一 導(dǎo)游審美藝術(shù)
項目二 導(dǎo)游詞撰寫藝術(shù)
項目三 幽默段子運用藝術(shù)
項目四 導(dǎo)游講解的原則與方法
模塊七 導(dǎo)游業(yè)務(wù)相關(guān)知識
項目一 出入境知識
項目二 衛(wèi)生常識
項目三 其他常識
附錄 旅游相關(guān)表單
參考文獻

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