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吃對了孩子才健康:為孩子選擇最適合的食物

吃對了孩子才健康:為孩子選擇最適合的食物

定 價:¥23.00

作 者: 萬力生 著
出版社: 人民衛(wèi)生出版社
叢編項:
標 簽: 烹飪/美食 養(yǎng)生食療

ISBN: 9787117176231 出版時間: 2013-08-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 163 字數(shù):  

內(nèi)容簡介

  萬力生教授編著的《孩子吃什么才健康》,是深圳市科協(xié)重大課題成果之一,是深圳市“市民大講堂”、“幸福人生大講堂”“自主創(chuàng)新大講堂”主講內(nèi)容,是家長普遍關(guān)注的話題,是引領(lǐng)孩子少生病的正確指南,是一本值得推薦的優(yōu)秀科普書。《吃對了孩子才健康:為孩子選擇最適合的食物》作者萬力生教授告訴家長們:人類疾病第一原因或者至少90%以上的疾病是由于飲食結(jié)構(gòu)不合理造成的。那么,什么是孩子的健康飲食?怎樣為孩子選擇健康的食物?是家長必需學(xué)習(xí)的醫(yī)學(xué)知識。讓孩子從小養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣,絕對有益孩子的一生,這也是“父母送給孩子的最佳禮物”。萬力生教授經(jīng)過10余年醫(yī)學(xué)本科、碩士、博士的寒窗苦讀,又經(jīng)20年臨床實踐磨礪,積累了豐富的兒科臨床及養(yǎng)育孩子的經(jīng)驗,是兒科學(xué)的飽學(xué)之士,他的經(jīng)驗總結(jié),無疑是寶貴、可靠、切合實際的和值得推廣的。

作者簡介

  萬力生,男,醫(yī)學(xué)博士,教授,主任中醫(yī)師,碩士研究生導(dǎo)師,廣東省優(yōu)秀中醫(yī),深圳兒童醫(yī)院中醫(yī)科主任。社會兼職:世界中醫(yī)藥學(xué)會聯(lián)合會兒科專業(yè)委員會常務(wù)理事、中華中醫(yī)藥學(xué)會兒科分會委員,中華中醫(yī)藥學(xué)會科普分會常務(wù)委員、中華中醫(yī)藥學(xué)會編輯出版分會委員、中國中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會兒科專業(yè)青年委員會副主委,營養(yǎng)保健學(xué)組副組長、國家中醫(yī)藥管理局中醫(yī)藥文化科普巡講團專家、廣東省中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會兒科專業(yè)委員會委員、廣東省醫(yī)學(xué)會醫(yī)學(xué)科普分會委員、廣東省中醫(yī)藥文化科普巡講專家,深圳市中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會兒科專業(yè)委員會主任委員、深圳市科技專家委員會專家、深圳市青年科技人才協(xié)會理事、深圳市健康教育講師團專家,深圳市民大講堂、幸福人生大講堂、自主創(chuàng)新大講堂主講專家等。主持省、市科研課題8項,發(fā)表醫(yī)學(xué)論文50篇,主編醫(yī)學(xué)著作100部,醫(yī)學(xué)專著:《兒科門急診處理》、《兒科疾病診療技巧》、《實用兒科查房·會診》及醫(yī)學(xué)科普暢銷書《誰搞垮了孩子的身體》、《跟我學(xué)小兒推拿》、《吃對了孩子才健康》等。2006年獲首屆中華中醫(yī)藥學(xué)會科普著作三等獎,2009年獲新中國成立60周年優(yōu)秀中醫(yī)藥科普圖書著作獎二等獎,2010年獲全國中醫(yī)藥科學(xué)普及金話筒獎。臨床經(jīng)驗豐富,在呼吸,消化及心腦疾病方面有較深研究,其臨床經(jīng)驗已由多家醫(yī)學(xué)出版社約稿出版,并全國發(fā)行《名醫(yī)教您防治小兒哮喘》、《名醫(yī)教您防治小兒遺尿》等著作,在各大書城和網(wǎng)上書店有售。擅長診治咳嗽、哮喘、厭食、腹瀉、胃炎、遺尿、血尿、濕疹、多汗癥、抽動癥、多動癥等疾病及小兒體質(zhì)調(diào)理。

圖書目錄

上篇 什么是健康飲食
第一章 怎樣為孩子選擇健康食品
一、投毒食品,要遠離
二、添加劑食品,要警惕
三、轉(zhuǎn)基因食品,悠著點
四、有機食品、綠色食品、無公害食品,孩子的首選
五、怎樣為孩子選擇健康食品
第二章 吃對食物,孩子健康有潛力
一、飲食選擇的原則
1.合理調(diào)配
2.五味調(diào)和
3.飲食要衛(wèi)生
4.飲食有節(jié)
5.烹調(diào)有方
6.避開禁忌的食物
7.維護腸道干凈
二、合理安排一日三餐的膳食
1.早餐的科學(xué)搭配
2.午餐的科學(xué)搭配
3.晚餐的科學(xué)搭配
第三章 怎樣給孩子喝水最健康
一、孩子常喝飲料有哪些危害
二、夏天這么熱,給孩子喝些什么解暑呢
三、最健康的飲料是什么
四、給孩子喝水,哪些情況要特別注意
五、怎樣讓孩子愛喝白開水
中篇 如何選擇健康飲食
第四章 吃出健康五臟
一、心臟
(一)有了毒素的表現(xiàn)
(二)排毒方法
……
下篇 培養(yǎng)健康的飲食習(xí)慣

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