青少年科普知識館：化學大發(fā)現

第一章  化學大師
波義耳：化學史上第一人
舍勒：慧眼識“氧”
拉瓦錫：雙手托出近代化學
道爾頓：憑借原子論一舉成名
諾貝爾：無私的科學巨人
門捷列夫：“元素周期律”之父
瑪麗·居里：不讓須眉的“鐳的母親”
普利斯特里：似乎是為氣體而來
專題講述：學識與修養(yǎng)兼?zhèn)涞摹案欢笨ㄎ牡显S第二章  單質
鉻：天生“硬骨頭”
氙：科學應用中的多面手
锎：名副其實的“貴族”
黃磷：生性最容易“發(fā)火”
汞：常溫下唯一的液態(tài)金屬
銀：金屬界的導熱強者
專題講述：化學元素周期表第三章  化合物
糖：有我更顯“甜蜜蜜”
高氯酸：酸中的“戰(zhàn)斗酸”
碘化銀：不能呼風，卻能喚雨
鹽酸：“銹場”顯身手
一氧化二氮：讓你笑，讓你麻
重水：當之無愧的“高價水”
專題講述：神奇的二氧化碳第四章  人體化學
鈣：骨骼形成的關鍵
磷：遍布所有細胞中
鎂：代謝系統(tǒng)催化劑
鋅：延緩人體走向衰老
脂肪：供應能量的化合
錳：酶的輔助因子
蛋白質：生命功能的執(zhí)行者
專題講述：人體中化學元素含量與健康第五章  化學故事
由貓“操作”的實驗：發(fā)現碘
查封假藥：鎘元素意外“出世”
生日晚餐上的甜牛排：糖精的發(fā)明
本生與“指紋”：開創(chuàng)化學新時代
解剖青蛙事件：伏打電堆的發(fā)明
巧藏諾貝爾獎章：化學置換反應的應用
專題講述：諾貝爾化學獎第六章  化學應用
鹵水點豆腐：電解質對氨基酸的影響
滅火器：哪里失火哪里有我
活性炭：拒絕毒氣，捍衛(wèi)健康
白醋：清潔衛(wèi)生顯身手
波爾多液：農業(yè)殺菌劑
治病的泉水：锃的利用
專題講述：為生活增添營養(yǎng)與甜美的木糖醇
附錄：人類化學發(fā)現大事記