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化學(xué)基礎(chǔ)

化學(xué)基礎(chǔ)

定 價:¥25.00

作 者: 徐金娟 主編
出版社: 化學(xué)工業(yè)出版社
叢編項:
標 簽: 教材教輔 中職中專

ISBN: 9787122170002 出版時間: 2013-06-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 199 字數(shù):  

內(nèi)容簡介

  《職業(yè)教育行業(yè)規(guī)劃教材·職業(yè)教育改革創(chuàng)新教材:化學(xué)基礎(chǔ)》是根據(jù)上海市化學(xué)工藝新專業(yè)教學(xué)標準要求,以課程標準與化學(xué)工藝專業(yè)特色為依據(jù),結(jié)合中等職業(yè)教育的實際需要和目前的生源狀況,將無機化學(xué)、有機化學(xué)等學(xué)科中的基礎(chǔ)知識和實驗技能有機地整合而成的?!堵殬I(yè)教育行業(yè)規(guī)劃教材·職業(yè)教育改革創(chuàng)新教材:化學(xué)基礎(chǔ)》共有3個單元,分別是化學(xué)基本原理和概念、常見元素及其化合物和有機化合物?!堵殬I(yè)教育行業(yè)規(guī)劃教材·職業(yè)教育改革創(chuàng)新教材:化學(xué)基礎(chǔ)》在編寫模式、內(nèi)容選取、編排等方面力求創(chuàng)新,在知識點的選取上,強化應(yīng)用、貼近實際。本著“必需、夠用、實用、適用”原則,有利于學(xué)生知識的掌握和技能的獲得,并把技能的形成放在突出的位置。通過設(shè)計“想一想”、“交流與討論”、“練習(xí)與實踐”、“實驗活動”等多類型欄目,注重知識的新穎性與趣味性的有機結(jié)合?!堵殬I(yè)教育行業(yè)規(guī)劃教材·職業(yè)教育改革創(chuàng)新教材:化學(xué)基礎(chǔ)》可供中等職業(yè)學(xué)?;瘜W(xué)工藝專業(yè)及相關(guān)專業(yè)使用,也可作為其他院校有關(guān)專業(yè)的教材。

作者簡介

暫缺《化學(xué)基礎(chǔ)》作者簡介

圖書目錄

緒論
單元一 化學(xué)基本原理和概念
項目一 物質(zhì)的結(jié)構(gòu)
任務(wù)一 認識原子的結(jié)構(gòu)
任務(wù)二 解讀元素周期律和元素周期表
任務(wù)三 了解物質(zhì)的結(jié)構(gòu)
任務(wù)四 了解化學(xué)實驗室
閱讀材料 人類未來的新能源--氦-3
項目小結(jié)
復(fù)習(xí)題
項目二 化學(xué)基本量及其計算
任務(wù)一 掌握有關(guān)物質(zhì)的量的計算
任務(wù)二 掌握有關(guān)氣體摩爾體積的計算
任務(wù)三 了解理想氣體狀態(tài)方程
任務(wù)四 配制一定物質(zhì)的量濃度的溶液
任務(wù)五 掌握有關(guān)化學(xué)方程式的計算
閱讀材料 過量計算
項目小結(jié)
復(fù)習(xí)題
項目三 化學(xué)反應(yīng)速率和化學(xué)平衡
任務(wù)一 探究影響化學(xué)反應(yīng)速率的因素
任務(wù)二 了解化學(xué)平衡及特點
任務(wù)三 探究影響化學(xué)平衡移動的因素
閱讀材料  勒夏特列簡介
項目小結(jié)
復(fù)習(xí)題
項目四 電解質(zhì)溶液
任務(wù)一 探究電解質(zhì)的強弱
任務(wù)二 探究溶液酸堿性的強弱
任務(wù)三 學(xué)會離子方程式的書寫
閱讀材料 酸堿平衡--讓你健康更美麗
項目小結(jié)
復(fù)習(xí)題
項目五 氧化還原反應(yīng)和電化學(xué)基礎(chǔ)
任務(wù)一 掌握氧化還原反應(yīng)
任務(wù)二 了解電化學(xué)基礎(chǔ)知識
閱讀材料 新型化學(xué)電池--燃料電池
項目小結(jié)
復(fù)習(xí)題
單元二 常見元素及其化合物
項目六 常見非金屬元素及其化合物
任務(wù)一 認識鹵素及其化合物
任務(wù)二 認識硫及其化合物
任務(wù)三 制備硫酸銅晶體
任務(wù)四 認識氮及其化合物
任務(wù)五 制備氨氣、氯氣、硫化氫氣體
閱讀材料 硫酸生產(chǎn)簡介
項目小結(jié)
復(fù)習(xí)題
項目七 常見金屬元素及其化合物
任務(wù)一 了解金屬通性
任務(wù)二 認識鈉及其重要化合物
任務(wù)三 認識鈣、鎂、鋁及其重要化合物
任務(wù)四 了解配位化合物的基本概念
任務(wù)五 鑒別未知化合物
閱讀材料 鐵及合金、重鉻酸鉀、高錳酸鉀
項目小結(jié)
復(fù)習(xí)題
單元三 有機化合物
項目八 重要的烴
任務(wù)一 走近有機化合物
任務(wù)二 測定有機化合物的熔點
任務(wù)三 認識甲烷及烷烴
任務(wù)四 認識乙烯及烯烴
任務(wù)五 認識乙炔及炔烴
任務(wù)六 認識苯及苯的同系物
任務(wù)七  提純苯甲酸
閱讀材料 石油
項目小結(jié)
復(fù)習(xí)題
項目九 烴的衍生物
任務(wù)一 認識氯乙烷
任務(wù)二 認識乙醇及苯酚
任務(wù)三 認識乙醛及丙酮
任務(wù)四 認識乙酸及乙酸乙酯
任務(wù)五 制備阿司匹林
閱讀材料 認識雜環(huán)化合物
項目小結(jié)
復(fù)習(xí)題
項目十 其他有機化合物
任務(wù)一 認識糖類
任務(wù)二 制備肥皂
任務(wù)三 認識蛋白質(zhì)
任務(wù)四 認識高分子化合物
任務(wù)五 從茶葉中提取咖啡因
閱讀材料 玉米塑料
項目小結(jié)
復(fù)習(xí)題
附錄
附錄一  國際單位制(SI)
附錄二 酸、堿、鹽溶解性表(293K)
附錄三 一些弱酸、弱堿的解離常數(shù)(298K)
附錄四 標準電極電勢(298K)
參考文獻
元素周期表

本目錄推薦

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