《高等職業(yè)教育“十二五”規(guī)劃教材·高職高專旅游類專業(yè)精品教材:現(xiàn)代旅游禮儀》作為反映高職教育教學改革最新理念的新型實用教材,是工作過程導向的高職課程開發(fā)的一次有益嘗試。其內容是根據旅行社業(yè)、旅游飯店業(yè)和旅游會展業(yè)等旅游從業(yè)人員日常工作中所涉及的禮儀活動而設定的,分為旅游從業(yè)人員的職業(yè)形象禮儀、旅游從業(yè)人員的日常交際禮儀、旅游從業(yè)人員的語言溝通禮儀、旅游從業(yè)人員的崗位服務禮儀和旅游從業(yè)人員的涉外民俗禮儀五大學習情境,每個學習情境下設若干個任務。每個任務按照學習目標、情境導入、任務分析、基本知識、實訓項目、案例討論、課后練習進行編寫。全書體例新穎,內容翔實,便于讓學生在做中學、在學中練,從而提高其旅游禮儀各項技能的應用能力?!陡叩嚷殬I(yè)教育“十二五”規(guī)劃教材·高職高專旅游類專業(yè)精品教材:現(xiàn)代旅游禮儀》可作為高職高專旅游相關專業(yè)學生的教材,還可作為從事旅游工作的有關人員提高禮儀素養(yǎng)和服務水平的優(yōu)秀讀物及自我訓練手冊,也是旅游行業(yè)進行在職培訓的創(chuàng)新型實用教材。