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酒店服務英語

酒店服務英語

定 價:¥38.80

作 者: 韓敏 編
出版社: 中國鐵道出版社
叢編項: 全國高等職業(yè)教育旅游大類專業(yè)規(guī)劃教材
標 簽: 高職高專 高職高專英語 教材教輔 外語學習

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ISBN: 9787113157128 出版時間: 2013-02-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數: 227 字數:  

內容簡介

  《全國高等職業(yè)教育旅游大類專業(yè)規(guī)劃教材:酒店服務英語》適應高職高專酒店類專業(yè)工學結合教學體系改革的需要.以“工學結合、教學練一體化”為編寫原則,以滿足職業(yè)崗位需求為目標,以培養(yǎng)學生的應用技能為著力點,緊緊抓住酒店服務的特點,將酒店服務分為三個大的情境,以大量實際操作將課堂教學、實踐和職業(yè)崗位能力結合起來,力求使學生在“做中練,做中學”。《全國高等職業(yè)教育旅游大類專業(yè)規(guī)劃教材:酒店服務英語》在編寫過程中結合了學習情境的教學方式,力求在新穎性、實用性、可讀性三個方面有所突破,體現高職高專教材的特點。以滿足完成工作任務的需要為中心,安排教材內容,以實訓代替?zhèn)鹘y(tǒng)的理論教學,“教”“學”“練”合一,強化對學習者能力的培養(yǎng)。《全國高等職業(yè)教育旅游大類專業(yè)規(guī)劃教材:酒店服務英語》通過大量實例和練習使學生體會酒店服務的真實場景,從而實現以學生為主體,以培養(yǎng)職業(yè)能力為核心的目標,突出體現了高職高專教材的實用性和實踐性?!度珖叩嚷殬I(yè)教育旅游大類專業(yè)規(guī)劃教材:酒店服務英語》適合作為高等職業(yè)院校酒店管理、旅游管理相關專業(yè)的教材,也可供其他專業(yè)的學生作為英語學習的參考用書?!度珖叩嚷殬I(yè)教育旅游大類專業(yè)規(guī)劃教材:酒店服務英語》適合及多媒體設計的專業(yè)人士的自學參考用書。

作者簡介

暫缺《酒店服務英語》作者簡介

圖書目錄

學習情境一
客人入住灑店
單元一 預訂房間
單元二 前臺接待
學習情境二
為人住客人服務
單元一 電話服務
單元二 客房服務
單元三 餐飲服務
單元四 其他服務
學習情境三
客人離開前的服務
單元一 解決投訴
單元二 結賬服務
參考答案及譯文
學習情境一 參考答案及譯文
學習情境二 參考答案及譯文
學習情境三 參考答案及譯文
參學文獻

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