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酒店市場(chǎng)營(yíng)銷實(shí)務(wù)

酒店市場(chǎng)營(yíng)銷實(shí)務(wù)

定 價(jià):¥32.00

作 者: 王秋明 著
出版社: 北京交通大學(xué)出版社
叢編項(xiàng): 21世紀(jì)高職高專規(guī)劃教材·旅游酒店類系列
標(biāo) 簽: 高職高專教材 教材 旅游

ISBN: 9787512114487 出版時(shí)間: 2013-04-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁(yè)數(shù): 298 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  《21世紀(jì)高職高專規(guī)劃教材·旅游酒店類系列:酒店市場(chǎng)營(yíng)銷實(shí)務(wù)》是根據(jù)省級(jí)精品課程“飯店?duì)I銷實(shí)務(wù)”的教學(xué)實(shí)踐而編寫的配套教材,是以酒店?duì)I銷工作過(guò)程為導(dǎo)向的理實(shí)一體化項(xiàng)目課程教材。全書內(nèi)容包括酒店?duì)I銷的認(rèn)知、酒店?duì)I銷環(huán)境調(diào)研與預(yù)測(cè)、酒店?duì)I銷計(jì)劃、酒店?duì)I銷組合策略、酒店?duì)I銷活動(dòng)實(shí)施五大模塊?!?1世紀(jì)高職高專規(guī)劃教材·旅游酒店類系列:酒店市場(chǎng)營(yíng)銷實(shí)務(wù)》可作為高職院校旅游管理、酒店管理及相關(guān)專業(yè)學(xué)生的教材,也可供酒店?duì)I銷人員、酒店服務(wù)與管理人員培訓(xùn)、自學(xué)使用。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《酒店市場(chǎng)營(yíng)銷實(shí)務(wù)》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

模塊一 酒店?duì)I銷的認(rèn)知
項(xiàng)目一 酒店?duì)I銷的基礎(chǔ)知識(shí)
工作任務(wù)一 酒店?duì)I銷核心概念
引導(dǎo)案例
相關(guān)知識(shí)
一、酒店市場(chǎng)
一、酒店的顧客需求
三、酒店?duì)I銷的產(chǎn)品
四、酒店?duì)I銷及其管理
五、酒店顧客滿意
六、酒店關(guān)系營(yíng)銷
七、酒店?duì)I銷組合
實(shí)訓(xùn)考核
工作任務(wù)二 酒店?duì)I銷的觀念
引導(dǎo)案例
相關(guān)知識(shí)
一、生產(chǎn)觀念
二、產(chǎn)品觀念
三、推銷觀念
四、市場(chǎng)營(yíng)銷觀念
五、社會(huì)營(yíng)銷觀念
六、大市場(chǎng)營(yíng)銷觀念
七、綠色營(yíng)銷
八、內(nèi)部營(yíng)銷
實(shí)訓(xùn)考核
工作任務(wù)三 酒店?duì)I銷的基本業(yè)務(wù)
引導(dǎo)案例
相關(guān)知識(shí)
一、進(jìn)行酒店市場(chǎng)調(diào)研
二、進(jìn)行營(yíng)銷策劃,制訂具體的營(yíng)銷計(jì)劃
三、營(yíng)銷計(jì)劃執(zhí)行——開展?fàn)I銷活動(dòng)
四、營(yíng)銷活動(dòng)的控制
實(shí)訓(xùn)考核
項(xiàng)目二 酒店?duì)I銷部組織機(jī)構(gòu)形式及人員管理
工作任務(wù)一 酒店?duì)I銷部機(jī)構(gòu)設(shè)置形式
引導(dǎo)案例
相關(guān)知識(shí)
一、酒店?duì)I銷部的業(yè)務(wù)
二、酒店?duì)I銷部的機(jī)構(gòu)設(shè)置形式
實(shí)訓(xùn)考核
工作任務(wù)二 酒店?duì)I銷部的人員管理
引導(dǎo)案例
相關(guān)知識(shí)
一、酒店?duì)I銷部各崗位工作說(shuō)明書
二、酒店?duì)I銷部的人員管理
實(shí)訓(xùn)考核
模塊二 酒店?duì)I銷環(huán)境調(diào)研與預(yù)測(cè)
項(xiàng)目一酒店?duì)I銷環(huán)境分析
工作任務(wù)一 酒店?duì)I銷環(huán)境
引導(dǎo)案例
相關(guān)知識(shí)
一、酒店宏觀環(huán)境
二、酒店微觀環(huán)境
實(shí)訓(xùn)考核
工作任務(wù)二 酒店?duì)I銷環(huán)境分析方法
引導(dǎo)案例
相關(guān)知識(shí)
一、SWOT分析方法
二、環(huán)境分析矩陣
實(shí)訓(xùn)考核
……
模塊三 酒店?duì)I銷計(jì)劃
模塊四 酒店?duì)I銷組合策略
模塊五 酒店?duì)I銷活動(dòng)實(shí)施

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