商務(wù)旅游理論與實(shí)務(wù)

理論篇 1
第一章 商務(wù)旅游概述 2
第一節(jié) 商務(wù)旅游的界定及其特征 2
一、商務(wù)旅游的界定 2
二、商務(wù)旅游的特征 5
第二節(jié) 商務(wù)旅游者 6
一、商務(wù)旅游者的類型 7
二、商務(wù)旅游者的特征 7
第三節(jié) 商務(wù)旅游的類型 8
一、國外對商務(wù)旅游的劃分 8
二、國內(nèi)對商務(wù)旅游的劃分 9
第四節(jié) 商務(wù)旅游與休閑旅游的關(guān)系 12
一、商務(wù)旅游與休閑旅游的差異 12
二、商務(wù)旅游與休閑旅游的聯(lián)系 13
三、商務(wù)旅游與休閑旅游的趨同性 14
四、中國商務(wù)旅游的不足之處 15
第五節(jié) 商務(wù)旅游的影響 16
一、商務(wù)旅游的經(jīng)濟(jì)影響 16
二、商務(wù)旅游的環(huán)境影響 17
三、商務(wù)旅游的社會影響 19
第二章 商務(wù)旅游的歷史演進(jìn) 28
第一節(jié) 古代奴隸社會的商務(wù)旅行 29
一、商務(wù)旅行的產(chǎn)生 29
二、古代商務(wù)旅行 31
第二節(jié) 近現(xiàn)代商務(wù)旅游 37
一、近代商務(wù)旅游的發(fā)展 37
二、世界現(xiàn)代商務(wù)旅游的突飛猛進(jìn) 40
第三節(jié) 新世紀(jì)商務(wù)旅游面臨的挑戰(zhàn)及未來發(fā)展趨勢 41
一、新世紀(jì)商務(wù)旅游面臨的挑戰(zhàn) 42
二、商務(wù)旅游的未來發(fā)展趨勢 46
第三章 商務(wù)旅游需求 52
第一節(jié) 商務(wù)旅游需求的層次與分類 52
一、商務(wù)旅游需求的層次構(gòu)成 52
二、商務(wù)旅游需求分類 53
第二節(jié) 商務(wù)旅游需求的結(jié)構(gòu) 54
第三節(jié) 商務(wù)旅游者的動機(jī) 55
一、顧客與消費(fèi)者之間旅游動機(jī)的差異 55
二、決定商務(wù)旅游者動機(jī)的因素 56
第四節(jié) 商務(wù)旅游的需求規(guī)律 57
第五節(jié) 影響商務(wù)旅游需求的因素 58
一、影響商務(wù)旅游者需求的因素 58
二、影響商務(wù)旅游客源國和目的地需求的因素 60
三、不同類型的商務(wù)旅游需求影響因素比較 60
第六節(jié) 商務(wù)旅游需求格局的變化 61
一、商務(wù)旅游市場需求格局的變化 61
二、商務(wù)旅游需求地理格局的變化 62
第七節(jié) 中國商務(wù)旅游市場 64
一、中國商務(wù)旅游市場的構(gòu)成 64
二、中國商務(wù)旅游市場特點(diǎn) 66
三、新世紀(jì)我國商務(wù)旅游市場面臨的機(jī)遇、挑戰(zhàn)與應(yīng)對策略 67
第四章 商務(wù)旅游供給 82
第一節(jié) 商務(wù)旅游供給的類型及其特點(diǎn) 82
一、商務(wù)旅游供給的類型 82
二、商務(wù)旅游供給的特點(diǎn) 83
第二節(jié) 不同類型商務(wù)旅游的供給網(wǎng)絡(luò) 83
一、個人商務(wù)旅行的供給網(wǎng)絡(luò) 83
二、會議代表的供給網(wǎng)絡(luò) 84
三、參展商的供給網(wǎng)絡(luò) 85
四、獎勵旅游參與者的供給網(wǎng)絡(luò) 85
第三節(jié) 商務(wù)旅游中介 87
一、商務(wù)旅游中介的類型 87
二、中介公司在商務(wù)旅游供給中的作用 88
第四節(jié) 商務(wù)旅游供應(yīng)商 89
一、目的地供應(yīng)商 89
二、場所供應(yīng)商 90
三、住宿供應(yīng)商 91
四、交通運(yùn)輸供應(yīng)商 92
五、輔助供應(yīng)商 92
第五節(jié) 服務(wù)類供應(yīng)商 93
一、商務(wù)旅游行業(yè)協(xié)會：占主導(dǎo)地位的服務(wù)類供應(yīng)商 93
二、其他服務(wù)類供應(yīng)商 96
第六節(jié) 國外商務(wù)旅游供應(yīng)商的運(yùn)作模式及其啟示 97
一、國外會展行業(yè)協(xié)會的運(yùn)行模式 97
二、國外會展行業(yè)協(xié)會運(yùn)作模式的啟示 97
第五章 商務(wù)旅游企業(yè)的宏觀環(huán)境 105
第一節(jié) 商務(wù)旅游企業(yè)宏觀環(huán)境的界定及其特點(diǎn) 105
一、商務(wù)旅游企業(yè)宏觀環(huán)境的界定 105
二、商務(wù)旅游企業(yè)宏觀環(huán)境的特點(diǎn) 106
第二節(jié) 商務(wù)旅游企業(yè)的宏觀環(huán)境要素分析 108
一、商務(wù)旅游的宏觀政治環(huán)境 108
二、商務(wù)旅游的宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境 108
三、商務(wù)旅游的宏觀社會環(huán)境 109
四、商務(wù)旅游的宏觀技術(shù)環(huán)境 109
第三節(jié) 不同類型商務(wù)旅游企業(yè)的宏觀環(huán)境 110
一、航空公司的宏觀環(huán)境 110
二、飯店的宏觀環(huán)境 111
三、專門中介公司的宏觀環(huán)境 112
第四節(jié) 宏觀環(huán)境對商務(wù)旅游企業(yè)的影響 112
一、宏觀環(huán)境對商務(wù)旅游企業(yè)經(jīng)營的影響 112
二、宏觀環(huán)境對商務(wù)旅游企業(yè)營銷的影響 113
三、宏觀環(huán)境對商務(wù)旅游企業(yè)人力資源管理的影響 114
四、宏觀環(huán)境對商務(wù)旅游企業(yè)財務(wù)管理的影響 114
第六章 商務(wù)旅游的物質(zhì)基礎(chǔ)設(shè)施 121
第一節(jié) 商務(wù)旅游物質(zhì)基礎(chǔ)設(shè)施的分類 121
一、商務(wù)旅游物質(zhì)基礎(chǔ)設(shè)施總體分類 121
二、商務(wù)旅游物質(zhì)基礎(chǔ)設(shè)施的細(xì)分 122
第二節(jié) 商務(wù)旅游物質(zhì)基礎(chǔ)設(shè)施的設(shè)計 127
一、商務(wù)旅游物質(zhì)基礎(chǔ)設(shè)施的設(shè)計范圍 127
二、商務(wù)旅游物質(zhì)基礎(chǔ)設(shè)施的設(shè)計目標(biāo) 130
三、制約商務(wù)旅游物質(zhì)基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)計的因素 133
實(shí)務(wù)篇 137
第七章 商務(wù)旅游產(chǎn)品營銷 138
第一節(jié) 商務(wù)旅游產(chǎn)品 138
一、商務(wù)旅游產(chǎn)品的界定與分類 138
二、商務(wù)旅游產(chǎn)品的性質(zhì)及其特點(diǎn) 139
三、商務(wù)旅游產(chǎn)品與休閑旅游產(chǎn)品的聯(lián)系 140
第二節(jié) 商務(wù)旅游產(chǎn)品價格 141
一、旅游價格的構(gòu)成與分類 141
二、商務(wù)旅游產(chǎn)品的價格特點(diǎn) 142
第三節(jié) 商務(wù)旅游產(chǎn)品營銷 143
一、商務(wù)旅游產(chǎn)品營銷模式 143
二、商務(wù)旅游產(chǎn)品營銷策略 146
第四節(jié) 商務(wù)旅游產(chǎn)品分銷與促銷 151
一、商務(wù)旅游產(chǎn)品分銷 151
二、商務(wù)旅游產(chǎn)品促銷 152
第五節(jié) 中國商務(wù)旅游產(chǎn)品市場開發(fā)與營銷策略 156
一、中國商務(wù)旅游產(chǎn)品市場開發(fā)存在的問題 156
二、中國商務(wù)旅游產(chǎn)品市場開發(fā) 157
三、中國商務(wù)旅游的產(chǎn)品市場營銷策略 160
第八章 商務(wù)旅游管理 169
第一節(jié) 商務(wù)旅游人力資源管理 169
一、商務(wù)旅游工作的性質(zhì)與類型 169
二、商務(wù)旅游從業(yè)人員 171
三、商務(wù)旅游從業(yè)人員的培訓(xùn) 178
四、國內(nèi)外商務(wù)旅游的學(xué)歷教育 181
第二節(jié) 商務(wù)旅游營銷管理策略 187
一、針對新形勢，改善常規(guī)營銷管理策略 187
二、順應(yīng)新趨勢，拓展?fàn)I銷管理策略 189
三、適應(yīng)新技術(shù)，制定新的營銷管理策略 190
第三節(jié) 商務(wù)旅行社差旅管理 192
一、差旅管理的界定及其特點(diǎn) 192
二、美國“運(yùn)通”的差旅管理 193
三、中國差旅管理市場的開發(fā) 195
第四節(jié) 獎勵旅游與現(xiàn)代商務(wù)旅游企業(yè)管理 198
一、獎勵旅游的界定及其本質(zhì) 198
二、國內(nèi)獎勵旅游的現(xiàn)狀 199
三、獎勵旅游在現(xiàn)代企業(yè)管理中的作用 200
四、發(fā)揮獎勵旅游管理功能的途徑 202
第九章 商務(wù)旅游活動策劃 210
第一節(jié) 商務(wù)旅游策劃概述 210
一、策劃的界定與分類 210
二、商務(wù)旅游策劃 212
第二節(jié) 會議策劃 216
一、會議策劃的界定 126
二、會議策劃的基本流程 216
三、會議籌劃細(xì)節(jié) 219
第三節(jié) 展覽策劃方案 228
一、展覽策劃與會議策劃之差異 229　
二、展覽策劃書的撰寫 232
第四節(jié) 其他商務(wù)旅游活動之策劃 244
一、獎勵旅游策劃 244
二、新產(chǎn)品發(fā)布會策劃 249
第十章 商務(wù)旅游活動的籌辦 258
第一節(jié) 商務(wù)旅游活動籌辦過程 258
一、建立籌辦活動機(jī)構(gòu) 258
二、確定活動目標(biāo)和目標(biāo)市場 260
三、做好活動前籌劃 261
四、召開會議與談判 262
五、時間、目的地、場所的選擇 262
六、確定人數(shù)與預(yù)算 263
七、吃、住、行安排 264
八、確定各類活動安排 266
九、市場營銷 266
十、舉辦各種培訓(xùn) 267
十一、活動評估與善后事務(wù)處理 267
第二節(jié) 商務(wù)旅游活動籌辦的特點(diǎn) 267
一、準(zhǔn)備時間長 268
二、過程復(fù)雜 269
三、應(yīng)用性和技巧性強(qiáng) 269
第三節(jié) 不同類型商務(wù)旅游活動的籌辦 270
一、特大型會議籌辦 278
二、展覽會的籌辦 278
三、獎勵旅游的籌辦 280
四、其他商務(wù)旅游活動的籌辦 282
第十一章 商務(wù)旅游優(yōu)秀案例 290
第一節(jié) 會議旅游優(yōu)秀案例 290
一、優(yōu)秀案例：鞍鋼集團(tuán)客戶答謝會議旅游 290
二、成功原因分析 292
第二節(jié) 展覽旅游優(yōu)秀案例 293
一、第94屆廣交會 293
二、倫敦世界旅游交易會 293
三、廣州商務(wù)展覽旅游團(tuán)之迪拜行 294
第三節(jié) 獎勵旅游優(yōu)秀案例 295
第四節(jié) 新產(chǎn)品發(fā)布會優(yōu)秀案例 297
第五節(jié) 培訓(xùn)旅游優(yōu)秀案例 298
附錄1：英文行業(yè)期刊 303
附錄2：中文行業(yè)期刊與網(wǎng)站 304
附錄3：商務(wù)旅游行業(yè)協(xié)會中英文對照表 305
附錄4：商務(wù)旅游重要專業(yè)詞匯中英文對照表 306
參考文獻(xiàn) 308
后記 318