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保肝和防治脂肪肝美食便方

保肝和防治脂肪肝美食便方

定 價:¥19.90

作 者: 章茂森,戴春,謝英彪 等著
出版社: 人民衛(wèi)生出版社
叢編項: 簡驗便廉的美食保健便方系列
標 簽: 保健食譜 健身與保健 烹飪/美食 養(yǎng)生食療

ISBN: 9787117162098 出版時間: 2013-04-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 147 字數(shù):  

內容簡介

  脂肪肝的治療除糾正不良生活習慣外,飲食調養(yǎng)是首當其沖的。為此,我們編寫了《簡驗便廉的美食保健便方系列:保肝和防治脂肪肝美食便方》。《簡驗便廉的美食保健便方系列:保肝和防治脂肪肝美食便方》科學、通俗地介紹了脂肪肝的日常飲食調養(yǎng),汲取我國傳統(tǒng)醫(yī)學的豐富源泉,收集了我國大量傳統(tǒng)方法,包括美食單方、中藥驗方、美食菜、湯、羹、粥等。這些方法,經(jīng)過長期的臨床實踐,被證實是簡單而有效的,而且容易為人們所接受。中醫(yī)理論對于脂肪肝的飲食調養(yǎng)有其獨特的治療理論和效果,毒副作用少,很值得提倡?!逗嗱灡懔拿朗潮=”惴较盗校罕8魏头乐沃靖蚊朗潮惴健穬热葚S富翔實,通俗易懂,文字簡練,版面活潑,集知識性、科學性、可讀性與趣味性于一體,可滿足不同文化層次,不同職業(yè)讀者的需求。適合廣大群眾,特別是脂肪肝患者及其家屬閱讀,也可供臨床醫(yī)務人員參考。

作者簡介

  章茂森,中醫(yī)學博士,江蘇省中醫(yī)院國家名老中醫(yī)工作室成員。兼任南京科普作家協(xié)會副秘書長、國際藥膳食療學會江蘇分會理事、江蘇省中醫(yī)藥學會科普分會秘書,為多家報刊雜志特約通訊員。擔任副主編著作1部,參編科普著作多部。戴春,南京市第一醫(yī)院營養(yǎng)科營養(yǎng)師。擅長臨床營養(yǎng),尤其對糖尿病、脂肪肝等“富貴病”的膳食營養(yǎng)指導有一定研究。兼任國際藥膳食療學會江蘇分會常務理事、南京自然醫(yī)學會營養(yǎng)食療分會理事等職。參編相關著作3部。謝英彪,南京中醫(yī)藥大學三附院教授、主任醫(yī)師,南京中醫(yī)藥大學國家級重點學科《中醫(yī)養(yǎng)生學》學術帶頭人,世界健康促進聯(lián)合會常務副會長、國際藥膳食療學會副會長兼江蘇分會會長等職,從事醫(yī)療與科普創(chuàng)作近50年。獲“全國突出貢獻科普作家”“全國百名優(yōu)秀中醫(yī)藥科普專家”等稱號。

圖書目錄

第一部分 不可不知的脂肪肝防治知識 第二部分 生活中簡便易行的脂肪肝防治方法 第三部分 脂肪肝飲食及調養(yǎng)技巧與誤區(qū) 第四部分 防治脂肪肝簡驗便廉的美食方 第五部分 脂肪肝最佳調養(yǎng)食物 第六部分 防治脂肪肝的常用中藥 第七部分 防治脂肪肝的美食菜肴 第八部分 防治脂肪肝的美食湯肴 第九部分 防治脂肪肝的美食粥方 第十部分 防治脂肪肝的美食主食方 第十一部分 防治脂肪肝的美食果蔬汁飲方 第十二部分 防治脂肪肝的美食茶飲方 第十三部分 防治脂肪肝的中藥方

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