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合理飲食防病祛病

合理飲食防病祛病

定 價:¥21.00

作 者: 周作新 著
出版社: 金盾出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 醫(yī)學(xué) 營養(yǎng)與食品衛(wèi)生 預(yù)防醫(yī)學(xué)、衛(wèi)生學(xué)

ISBN: 9787508278582 出版時間: 2013-03-01 包裝: 平裝
開本: 32開 頁數(shù): 262 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  《合理飲食防病祛病》詳細(xì)介紹了人們?nèi)粘o嬍成罱?jīng)驗(yàn)點(diǎn)滴、竅門妙招和飲食防病祛病方法,包括食品安全、把住病從口入關(guān)、食品質(zhì)量鑒別、食品性味平衡飲食、膳食調(diào)養(yǎng)防病祛病,《合理飲食防病祛病》末附有食品安全相關(guān)知識。其內(nèi)容科學(xué),實(shí)用價值高,適合廣大群眾閱讀。

作者簡介

暫缺《合理飲食防病祛病》作者簡介

圖書目錄

一、把住病從口入關(guān)
(一)不安全的飲食質(zhì)量
1.蔬菜中含有毒物知多少
2.給健康留下隱患的食物
3.無意中吃下的有毒物質(zhì)
4.魚吃錯了會染上致命疾病
5.不良飲食可遭遇癌癥的侵害
6.不良飲食危害兒童健康
7.不買有害健康的蛋糕
(二)不良的飲食習(xí)慣
1.不良飲食習(xí)慣可以致病
2.癌癥發(fā)病與飲食習(xí)慣有關(guān)
3.鹽吃多了危害健康
4.飲酒過量危害健康
5.過量飲酒危害全身器官
6.頻繁吃火鍋可導(dǎo)致癌癥
7.吃海鮮易引起痛風(fēng)急性發(fā)作
8.蔬菜食用不當(dāng)會損害健康
9.別讓自已陷入“食療”誤區(qū)
10.愛吃的食物也不能多吃
11.有些隔夜食物不能吃
(三)不合理的飲食結(jié)構(gòu)
1.中國居民平衡膳食寶塔
2.長期吃素會影響身體健康

二、飲食健康五項(xiàng)注意
(一)學(xué)會鑒別食物質(zhì)量
1.大米質(zhì)量的鑒別方法
2.豬肉質(zhì)量的鑒別方法
3.鮮魚質(zhì)量的鑒別方法
4.雞蛋質(zhì)量的鑒別方法
5.酸奶質(zhì)量的鑒別方法
6.學(xué)會鑒別反季節(jié)水果存在的隱患
7.“激素水果”的識別方法
8.學(xué)會冬天購買蔬菜的技巧
(二)家庭妥善保存食品的技巧
1.家庭剩余食品的保存方法
2.日常食品的簡易保存措施
3.食品存放適宜的環(huán)境
4.家庭用食物保鮮膜的學(xué)問
(三)食品安全
1.專家解答食品安全
2.飲食營養(yǎng)的正誤辨
3.節(jié)假日聚餐飲食須節(jié)制
4.吃雞蛋的營養(yǎng)安全正誤觀
5.吃涮羊肉是有一些講究的
6.辣椒雖好不是人人可食用
(四)飲食禁與忌
1.飲食有禁忌避害取相宜
2.有的營養(yǎng)食品老年人不宜吃
3.有些病人應(yīng)該忌食巧克力
4.秋季吃螃蟹有禁忌
(五)喝出營養(yǎng)喝出健康
1.喝水學(xué)問知多少
2.心臟病病人喝飲料要小心
3.兒童不宜常喝礦泉水
4.兒童喝飲料給健康留隱患
5.飲用市售飲料要因人而異
6.堅(jiān)持每天喝杯牛奶益健康
7.喝酸奶的學(xué)問
8.飲酒適量才有益于健康
9.啤酒也不能隨便喝
10.喝茶喝出健康來
11.喝咖啡有益處也有壞處
12.喝蜂蜜消除疲勞保健康
13.自制玉米汁經(jīng)濟(jì)又健康

三、食品性昧平衡飲食
(一)五谷為養(yǎng)飲食之本
1.五谷保障消化功能正常運(yùn)轉(zhuǎn)
2.五谷雜糧也具有性味
3.吃五谷養(yǎng)出健康的五臟
4.五谷雜糧搭配因人而異
5.五種人勿多吃雜糧
6.吃醋有利于健康
(二)五菜為充五果為助
1.超級營養(yǎng)蔬菜的最新排名
2.五彩食物可防癌抗癌
3.果蔬保健各有優(yōu)勢
4.每天吃蔬菜和水果各250克
(三)五畜為益補(bǔ)益精氣
1.豬肉的營養(yǎng)與保健功能
2.牛肉的營養(yǎng)與保健功能
3.兔肉的營養(yǎng)與保健功能
4.雞肉的營養(yǎng)與保健功效
5.鴨肉的營養(yǎng)與保健功效
6.魚肉的營養(yǎng)與保健功效
7.蛋類的營養(yǎng)與保健功效
(四)調(diào)和五味平衡飲食
1.營養(yǎng)失衡是癌癥的導(dǎo)火線
2.糾正對新陳代謝的誤解
3.飲食可以讓人遠(yuǎn)離壞心情
4.能趕走“憂愁”的食物
(五)四季食養(yǎng)天人相應(yīng)
1.春季的飲食養(yǎng)生
2.夏季的飲食養(yǎng)生
3.秋季的飲食養(yǎng)生
4.冬季的飲食養(yǎng)生
(六)飲食保健因人而異
1.學(xué)齡期兒童的合理飲食
2.兒童飲食過量影響大腦發(fā)育
3.有益于兒童大腦發(fā)育的食物
4.學(xué)生早餐的ABCD
5.職業(yè)女性的飲食保健方法
6.中年男性的養(yǎng)生保健飲食
7.讓老人長壽的飲食方法
8.飲食中不科學(xué)的搭配
9.慎用有保健功能的食品

四、膳食調(diào)養(yǎng)防病祛病
1.病人的一般飲食禁忌
2.小兒感冒的飲食調(diào)養(yǎng)
3.高血壓病病人的飲食調(diào)養(yǎng)
4.高脂血癥病人的飲食調(diào)養(yǎng)
5.冠心病病人的飲食調(diào)養(yǎng)
6.糖尿病病人的飲食調(diào)養(yǎng)
7.慢性支氣管炎病人的飲食調(diào)養(yǎng)
8.哮喘病人的飲食調(diào)養(yǎng)
9.胃病病人的飲食調(diào)養(yǎng)
10.肝炎病人的飲食調(diào)養(yǎng)
11.肝硬化病人的飲食調(diào)養(yǎng)
12.膽囊炎膽結(jié)石病人的飲食調(diào)養(yǎng)
13.急性腎炎病人的飲食調(diào)養(yǎng)
14.慢性腎炎病人的飲食調(diào)養(yǎng)
15.尿路結(jié)石病人的飲食調(diào)養(yǎng)
16.慢性前列腺炎病人的飲食調(diào)養(yǎng)
17.陽痿病人的飲食調(diào)養(yǎng)
18.痛經(jīng)病人的飲食調(diào)養(yǎng)
19.更年期綜合征的飲食調(diào)養(yǎng)
20.骨折病人的飲食調(diào)養(yǎng)
21.骨質(zhì)疏松癥病人的飲食調(diào)養(yǎng)
22.痛風(fēng)病病人的飲食調(diào)養(yǎng)
23.便秘病人的飲食調(diào)養(yǎng)
24.慢性疲勞綜合征病人的飲食調(diào)養(yǎng)

附錄
1.不能一起吃的食物
2.相克,2小時內(nèi)不可同吃的食物
3.什么是綠色食品
4.什么是轉(zhuǎn)基因食品
5.什么是十大垃圾食物

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