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最愛吃的家常菜

最愛吃的家常菜

定 價:¥29.80

作 者: 張恕玉,王作生 主編
出版社: 青島出版社
叢編項:
標(biāo) 簽: 家常菜 家常菜譜 烹飪/美食

ISBN: 9787543689831 出版時間: 2013-01-01 包裝: 平裝
開本: 16 頁數(shù): 239 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  最愛吃的家常菜,滿滿的都是愛。這本書精選550款適合全家人的家常菜,200道可口家常主食,80道最具人氣的西餐,52道青春活力飲品,8套營養(yǎng)早餐,5套品質(zhì)家宴。

作者簡介

  張恕玉,中國烹飪大師,中式烹調(diào)高級技師,餐飲業(yè)國家一級評委,國家技能競賽裁判員,中華金廚,山東烹飪協(xié)會理事,青島尊和集團(tuán)副總裁,編著出版了《美味熱炒》《山東特色菜》《吃魚》《吃蝦蟹貝》《雞鴨鵝鴿菜典》《魚蝦蟹貝菜典》等多部書籍,其中《魚蝦蟹貝菜典》榮獲第13屆“世界美食圖書金獎”。王作生,營養(yǎng)藥膳專家,主治中醫(yī)師,青島市藥膳研究會理事。擅長中醫(yī)推拿理療、藥膳食療,先后編著出版了《糖尿病食療菜譜》《足部保健按摩圖解》《常見病臨床診斷學(xué)》《現(xiàn)代醫(yī)院管理概論》《枸杞養(yǎng)生》及“愛心家肴營養(yǎng)保健系列(包括《15種降壓食物與150道降壓菜》等共15本)”等書籍。其中《食物的相克與相宜》《疾病與食物的相克與相宜》《食物相克與相宜速查手冊》等書籍銷量均超過10萬冊,成為深受讀者喜愛的暢銷圖書。

圖書目錄

Part 1 美味家常菜 Part 2 可口主食 Part 3 人氣西餐 Part 4 活力飲品 Part 5 家有貴客 Part 6 營養(yǎng)早餐

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