專家與成功養(yǎng)殖者共談現(xiàn)代高效養(yǎng)豬實戰(zhàn)方案

定　價：￥28.00

作　者：	陳瑤生主編
出版社：	金盾出版社
叢編項：
標　簽：	農業(yè)/林業(yè) 畜牧、狩獵、蠶、蜂

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ISBN：	9787508276977	出版時間：	2013-01-01	包裝：	平裝
開本：	大32開	頁數(shù)：	382	字數(shù)：

內容簡介

　　《專家與成功養(yǎng)殖者共談：現(xiàn)代高效養(yǎng)豬實戰(zhàn)方案》由農業(yè)部畜牧業(yè)司、中國畜牧業(yè)協(xié)會和國家生豬產業(yè)技術研發(fā)中心組織策劃，產業(yè)技術體系首席科學家陳瑤生教授主編，產業(yè)技術體系崗位科學家與綜合實驗站站長集體創(chuàng)作。全書以現(xiàn)代養(yǎng)豬理念為出發(fā)點，用大量的“實戰(zhàn)方案”為案例，采取“專家與成功養(yǎng)殖者共談”的獨特形式，從可持續(xù)發(fā)展的生豬產業(yè)、豬場建設規(guī)劃與運營、豬場布局與豬舍設計、豬的品種選擇與繁殖技術、營養(yǎng)需要與飼料、養(yǎng)殖模式與飼養(yǎng)管理、豬場生物安全與疫病防控、糞污管理與環(huán)境保護、養(yǎng)殖檔案與數(shù)據分析等九個方面系統(tǒng)介紹了現(xiàn)代生豬產業(yè)新理念、新知識和新技術?！秾＜遗c成功養(yǎng)殖者共談：現(xiàn)代高效養(yǎng)豬實戰(zhàn)方案》的突出特點是，匯集了我國生豬產業(yè)一流的研究團隊與企業(yè)多年的研究成果和經驗，注重貫徹國家頒發(fā)的新標準。力推體系研究的新成果，理論與典型案例相結合，權威性、創(chuàng)新性、實用性和操作性強，既可供生豬養(yǎng)殖者決策參考，也適合養(yǎng)豬場各級管理者和技術人員閱讀，而且為相關院校師生了解現(xiàn)代養(yǎng)殖生產理念、技術和方法提供了極有價值的參考資料。

作者簡介

　　陳瑤生，博士，中山大學二級教授，博士生導師。長期從事動物遺傳育種專業(yè)的教學和科研工作，堅持以豬遺傳育種及生豬產業(yè)為核心，以科技服務產業(yè)為己任，重點開展數(shù)量遺傳學與豬遺傳評估和聯(lián)合育種技術、功能基因組以及生豬養(yǎng)殖綜合技術集成和產業(yè)服務等。先后主持30多項國家和省部級科研項目，獲省部級科技獎勵10多項，培養(yǎng)博士生30多人，碩士生60多人，發(fā)表研究論文150多篇，其中SCI論文30多篇，出版書籍10多部。目前擔任國家生豬產業(yè)技術體系首席科學家，全國生豬遺傳改良計劃專家組組長，全國生豬標準化示范創(chuàng)建專家組組長，中國畜牧獸醫(yī)學會動物遺傳育種學分會副理事長，中國畜牧業(yè)協(xié)會豬業(yè)分會副會長，中國畜牧獸醫(yī)學會養(yǎng)豬學分會常務理事，國家畜禽遺傳資源委員會豬專業(yè)委員會委員，全國畜牧業(yè)標準化技術委員會委員，農業(yè)部第八屆科學技術委員會委員，廣東省生豬改良繁育工程技術研發(fā)中心主任，中山大學生命科學學院副院長，中山大學農業(yè)生物技術研究院院長等。

圖書目錄

第一章可持續(xù)發(fā)展的生豬產業(yè)
　第一節(jié) 我國生豬產業(yè)概況
　第二節(jié) 國家重點扶持的生豬產業(yè)
　　一、我國生豬產業(yè)政策的決策管理部門有哪些
　　二、新建豬場需要辦理的手續(xù)和取得的證件
　　三、國家對生豬產業(yè)補貼實施的政策
　　四、國家對農村分散飼養(yǎng)是否有相關政策
　　五、國家對生豬規(guī)?；B(yǎng)殖的政策
　第三節(jié) 市場經濟下生豬產業(yè)的波動規(guī)律
　　一、我國豬肉市場狀況
　　二、影響我國豬肉市場的因素
　　三、我國豬肉供給結構狀況
　　四、農村分散飼養(yǎng)的前景
　　[案例1-1]加入合作社，同走致富路
第二章豬場建設規(guī)劃與運營
　第一節(jié) 豬場建設規(guī)劃
　　一、資金籌措與融資成本
　　二、豬場建設面積
　　三、養(yǎng)豬設備
　　四、豬場投資規(guī)劃
　　五、豬場成本構成及有效控制
　　六、豬場經營利潤的主要來源
　　七、豬場財務分析
　　八、如何選擇豬場的投資時機
　　[案例2-1]如何提高豬場的設施化水平
　第二節(jié) 豬場運營及效益分析
　　一、當前我國生豬市場產品主要形式
　　二、我國有哪些地區(qū)屬于生豬主銷區(qū)
　　三、當前我國活豬的主要交易方式
　　四、待育肥仔豬的定價原則及市場前景
　　五、活大豬的定價原則與上市體重
　　六、商品豬銷售合同簽訂原則及內容
　　七、從哪里可以獲得生豬價格及相關的信息
　　八、如何進行售后質量跟蹤
　　[案例2-2]豬場生產效率管理
第三章豬場布局與豬舍設計
　第一節(jié) 豬場場地選擇和總體規(guī)劃與布局
　　一、豬場場地選擇
　　二、豬場總體布局與規(guī)劃
　　[案例3-1]人豬物流分開
　　三、不同養(yǎng)殖模式下豬的空間需要
　　四、場址選擇時水源需求估算
　　五、場址選擇時電力需求估算
　　六、場址選擇時對廢棄物處理用地的規(guī)劃
　第二節(jié) 豬舍設計
　　一、如何確定豬舍大小
　　二、不同豬舍的地面要求
　　三、不同豬舍的建設要點
　　四、豬舍的通風管理
　　五、豬舍保溫措施
　　六、豬舍降溫措施
　　七、出豬臺的設計
第四章豬的品種選擇與繁殖技術
第五章豬的營養(yǎng)需要與飼料
第六章生豬養(yǎng)殖模式與飼養(yǎng)管理
第七章豬場生物安全與疫病防控
第八章豬場糞污管理與環(huán)境保護
第九章豬場養(yǎng)殖檔案與數(shù)據分析