溫泉旅游英語

　　《全國首套溫泉旅游管理高等教材：溫泉旅游英語》共分為知識篇、服務(wù)篇和管理篇三部分。其中知識篇著重介紹了古今中外溫泉的基本知識和溫泉旅游行業(yè)發(fā)展的概況，共分為三章，分別為：溫泉文化與溫泉旅游；走進(jìn)溫泉的世界和走進(jìn)世界的溫泉。服務(wù)篇著重介紹了溫泉接待服務(wù)、溫泉沐浴服務(wù)的流程及溫泉相關(guān)產(chǎn)業(yè)如餐飲、住宿、旅游、商務(wù)服務(wù)的基本知識。共包括六章，內(nèi)容涉及前臺服務(wù)、沐浴服務(wù)、餐飲服務(wù)、酒店服務(wù)、會議服以及購物休閑等內(nèi)容。在每一章節(jié)下面分別設(shè)置了“典型句式”、“情景對話”、“背景知識”和“術(shù)語總匯”四個部分，使用者可以根據(jù)需要摘選。比如，一線服務(wù)人員的基本英語對話訓(xùn)練可以著重于“典型句式”和“情景對話”部分，而中層管理者則可以利用“背景知識”的大量介紹，既增加英語閱讀量又提高對溫泉專業(yè)知識的掌握。管理篇包括四章，從更深刻的市場營銷、客戶管理、人力資源管理和企業(yè)文化等方面進(jìn)行深入的分析和研究。在這一部分，除了前面所包含的簡單實用的英語常用句式、生動實際的對話實例和深入淺出的背景知識外，編者根據(jù)在御溫泉國際實地調(diào)研過程中收集到的一線員工工作中的真實事跡和御溫泉國際管理的實際編寫了大量的案例，供所有學(xué)習(xí)者更好地研究并分別提出了值得思索和討論的溫泉服務(wù)問題。

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